Topluluktan miras kalanlar
Yağmurdan sonra, Ngoc Linh dağının eteğindeki Ong Ni zirvesindeki tarçın ormanı daha da yeşile bürünüyor. Kadim tarçın ağaçları ormanın derinliklerine doğru uzanıyor, kıvrımlı gövdeleri yeşil yosunlarla kaplı, geniş yaprakları gökyüzünü örtüyor. Yerde, dökülen tarçın yapraklarından oluşan kalın bir humus halısı var. Her hafif esintiyle, ağaçlardan gelen tarçın kokusu serin orman havasına yayılıyor.
Yavaş yavaş, önümüzde görkemli, kadim bir tarçın ağacı belirdi. Ağacın dibine ulaşmak için dağın yamacını geçtik. 160 yılı aşkın süredir ayakta olan ve yerel halk tarafından korunmuş olan bu ağaca "Büyükbaba Tarçın" diyorlar; bu isim, topluluk yaşamlarında tanıdık bir isim ve dağların ve ormanların bir hazinesi olarak kabul ediliyor. "Büyükbaba Tarçın"ın büyük bir gövdesi, kalın bir kabuğu ve geniş bir taç yapısı var ve birçok hava değişikliğine rağmen gelişmeye devam ediyor.
2. Köyün Muhtarı Bay Nguyen Dinh Quy'ye göre, Ca Dong halkı tarçını dağlardan ve ormanlardan gelen değerli bir hediye olarak görüyor ve bu nedenle onu korumaya her zaman özen gösteriyor. Eski tarçın ormanında, ticari olarak yetiştirilen tarçın gibi kabuğunu soyup hasat etmiyorlar, sadece tohumlarını toplayıp fide yetiştiriyorlar. "Eski tarçın ağaçlarının" tohumlarından binlerce soy tarçın ağacı çoğaltılıp ormanlara dikildi ve bu da Tra My tarçın çeşidinin değerli genetik kaynaklarının korunmasına katkıda bulundu.
"Eski tarçın ağaçlarını korumak da köy geleneği haline geldi. Kuralları ihlal edenlere para cezası veriliyor, çok daha fazla tarçın ağacı dikmeleri isteniyor veya birkaç gün, bazen yarım aydan bir aya kadar köy işlerine ve temizlik çalışmalarına katılmaya zorlanıyorlar. Bu sayede tarçın ormanı korunuyor ve insanların topluluğun mirasına sahip çıkma ve onu koruma bilinci daha da artıyor," diye belirtti Bay Quy.
Eylül 2025'te Ong Ni tarçın ağacı, Vietnam Doğa ve Çevre Koruma Derneği tarafından Vietnam Miras Ağacı olarak tanındı. Bu tanınma, kadim bir tarçın ağacının değerini ve topluluğun onu koruma çabalarını teyit ederek, değerli genetik kaynakların korunmasına, ekolojik manzaraların muhafaza edilmesine ve Ngoc Linh dağının eteklerindeki doğayla ilişkili kültürel değerlere katkıda bulunmaktadır.
Her yere yayılan tarçın kokusunu takip ederek.
Trà My tarçını, bir zamanlar Vietnam'ın Orta bölgesinin simgesiydi. Ticaret kervanlarının izinden giden bu nadir tarçın, Ngọc Linh dağlarından ovalara indi ve daha sonra denizi aşarak Asya ve Avrupa'daki birçok pazara ulaştı; tıp ve mutfakta önemli bir tıbbi malzeme kaynağı haline geldi. O zamandan beri, "Yüksek Dağ Yeşim Tarçını" bu bölgenin ürünlerinin ayırt edici özelliği oldu ve bir zamanlar Quảng Nam eyaletinin ticaret haritasında önemli bir yere sahipti.
Ngoc Linh Dağı Ginsengi ve Tra My Tarçın Birliği'nin eski Başkanı Sayın Dinh Muok'un anısına, Tra My bölgesinden ovalara tarçının yolculuğu bir zamanlar dolambaçlı orman yollarıyla ilişkilendirilirdi. Ca Dong, Xo Dang ve Mo Nong halkları, Tranh Nehri'ni takip ederek, Thu Bon ve Vu Gia nehirleriyle birleşen büyük akarsuları sırtlarında taşıyarak Hoi An ticaret limanına kadar götürüyorlardı. Yüksek uçucu yağ içeriği nedeniyle tarçın uzun mesafelerde taşındığında yakıcı oluyordu, bu yüzden taşıyıcılar yanma hissini azaltmak için sırtlarına muz yaprakları koymak zorunda kalıyorlardı. Bu zorluklardan, dağlık bölgeyi kıyı bölgesiyle bağlayan bir ticaret ekseni oluştu ve yerel ürünler, insanlar ve bilgi Quang Nam eyaletinin ekonomik ve kültürel akışına katıldı.
Günümüzde Tra My tarçını, doğayı, kültürü, bilimi ve pazarı bütünleştiren değerli bir ekosistem olarak kabul ediliyor. Bu yaklaşım, kaynak sömürüsünden, yenilik ve çok paydaşlı iş birliğiyle bağlantılı korumaya doğru bir kalkınma düşüncesinde değişimi gerektiriyor. Bay Dinh Muok, “Tra My tarçın çeşidinin yerel özelliklerini korumak, tıbbi özelliklerini ve uzun vadeli değerini sağlamak için melezlemeyi sınırlamak gereklidir. Saha araştırmaları sayesinde, Tra Leng bölgesi hala yerel topluluk içinde yaygın olarak dağılmış, nispeten saf bir tarçın gen havuzuna sahip olup, bu durum koruma çabaları için büyük önem taşımaktadır” diye vurguladı.
Tra Leng beldesi Halk Komitesi Başkanı Chau Minh Nghia'ya göre, Tra Leng, toplam 2.000 hektardan fazla alanı ve yıllık yaklaşık 150 ton tarçın kabuğu üretimiyle Tra My tarçınının çekirdek bölgesidir. Bölge, genetik kaynakların ve ormanın ekolojik alanının korunmasına öncelik vermekte; aynı zamanda tarçın ağaçlarını halkın birikmiş varlığı olarak görerek ekonomik kalkınma için bir temel oluşturmaktadır.
"Temmuz ayı başlarında, Tra Leng'de Tra My tarçınının imajını tanıtmak ve geliştirmek, değerini, markasını ve gelişim potansiyelini teyit etmek ve tarçını kendine özgü yerel kimliği olan farklı bir ürün haline getirmek amacıyla ilk tarçın festivalini düzenleyeceğiz," dedi Bay Nghia.
Kaynak: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
