Arz ve talebi birleştirerek OCOP ürünlerinin değerini artırmak.

Ninh Thuan ili, yıllar içinde işletmeler, kooperatifler ve yerel halk için "Tek Belde Tek Ürün" (OCOP) programını aktif olarak uygulamıştır. Hükümetin tüm kademelerinin ve ilgili departmanların kararlı katılımıyla, Ninh Thuan'da şu anda 182 ürün OCOP ürünü olarak sertifikalandırılmıştır.

Plana göre, Ninh Thuan 2024 yılında OCOP programı kapsamında 20-30 yeni ürünün sertifikalandırılmasını hedefliyor. Bu, 2-5 adet dört yıldızlı ürünün eklenmesini; 1-2 adet hayvancılık ürününün 3-4 yıldızlı OCOP standartlarına ulaşmasını; halihazırda değerlendirilmiş ve sınıflandırılmış OCOP ürünlerinin en az %50'sinin konsolide edilmesini ve geliştirilmesini; ve ürün markalaşması ve kırsal turizm hizmetleriyle bağlantılı OCOP ürünlerinin geliştirilmesine öncelik verilmesini içeriyor.

Son zamanlarda, ürün değerini artırmak amacıyla, OCOP ürün üreticileri üretim ve iş anlayışlarını değiştirerek kaliteyi iyileştirmeye odaklanmış ve böylece geleneksel ve benzersiz yerel ürünlerin değerini yükseltmeye katkıda bulunmuşlardır. Bunun en önemli örneklerinden biri, Ninh Hai ilçesi Vinh Hai beldesindeki Thai An Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi'dir; NH01-152 numaralı taze üzümleri 4 yıldızlı OCOP ürünü olarak derecelendirilmiştir. Bu sonucu elde etmek için, Thai An Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi'ndeki üzüm yetiştiricileri, organik ve güvenli bir şekilde üretime yüksek teknoloji uygulamaya yatırım yapmış, turist çekmek, ürünü tanıtmak ve taze üzümlerin değerini artırmak için deneyimsel turizmle bağlantı kurmuşlardır.

NH01-152 üzüm çeşidi, hem OCOP (Tek Komün Tek Ürün) ürünü olması hem de deneyimsel turizm için bir model teşkil etmesi nedeniyle şu anda birçok turist arasında popülerdir.

Thai An Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Nguyen Khac Phong'a göre, NH01-152 üzümleri, özellikle OCOP ürünü olarak sertifikalandırıldıktan sonra, turistler arasında oldukça popüler. Uygun yatırımlar sayesinde, NH01-152 üzümleri marka bilinirliğini artırıyor ve yetiştiricilere yüksek ekonomik değer sağlıyor. Kooperatif şu anda NH01-152 üzümlerinin ekili olduğu alanı yaklaşık 20 hektara çıkarmayı planlıyor.

Kooperatif, NH01-152 üzüm ürününün yanı sıra, kurutulmuş üzüm, kurutulmuş elma ve jöle reçeli gibi 3 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip 7 farklı ürüne daha sahip. Bay Phong, kooperatifin bu ürünlerin değerini daha da artırmak için işleme ekipmanlarına yatırım yapacağını belirtti. Aynı zamanda, çeşitli bilgi kanalları aracılığıyla ürün tanıtımını güçlendireceklerini ve tüketici pazarını genişleterek üyelere istikrarlı gelir sağlayacaklarını ve Thai An üzüm köyüne daha fazla turist çekeceklerini söyledi.

OCOP kuruluşlarının üretim ve ticari faaliyetlerindeki zihniyeti değiştirmenin yanı sıra, OCOP ürünlerini tüketicilere daha yakınlaştırmak amacıyla Ninh Thuan ili, fuarlar ve sergiler aracılığıyla ürün tanıtımı yapıyor; turizm faaliyetleriyle bağlantılı ürün sergileme ve satış noktaları kuruyor; OCOP ürünlerini süpermarketler, bakkal zincirleri, e-ticaret platformları vb. dağıtım kanallarına entegre ediyor.

Arz-talep eşleştirme programı, işletmelerin ve OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) kuruluşlarının her zaman ilgisini çekmektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Truong Khac Tri'ye göre, 2024 yılında Ninh Thuan ilinin tarım sektörü, OCOP ürünlerinin kalitesini korumak ve yıldız derecelendirmesini yükseltmek için yönergelerin uygulanmasına odaklanacaktır. Aynı zamanda, üretim ve iş faaliyetleri için kredi sermayesi sağlamaya, işletmelerin, kooperatiflerin ve üretici hanelerin OCOP Programına katılımı için uygun koşullar yaratmaya; OCOP ürünleri için tanıtım faaliyetlerinin, ticaretin teşvik edilmesinin ve arz-talep bağlantısının sağlanması için yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamaya; ve OCOP ürün markalarının geliştirilmesine ve tescil edilmesine yoğunlaşacaktır. Ayrıca, ildeki Fikri Mülkiyet Stratejisinin etkin bir şekilde uygulanmasına devam edecektir. Yerel OCOP ürünlerinin gelişimini desteklemek ve teşvik etmek amacıyla, koruma altındaki özel ürünlerin yönetimi ve geliştirilmesine yönelik projelerin uygulanmasına öncelik verilecektir.

Ninh Thuan İl Halk Komitesi, 2024 yılı için belirlenen hedeflere ulaşmak amacıyla 15 temel görev ve çözüm belirlemiştir. Bunlar arasında; hammadde alanları için altyapı yatırımlarına öncelik verilmesi, kırsal toplulukların doğal koşullarının, kültürünün ve üretim uygulamalarının avantajlarından yararlanılması, sürdürülebilir kalkınmaya ve iklim değişikliğine uyuma katkıda bulunulması; özel tarım ve tıbbi bitki hammadde alanlarının kurulmasıyla bağlantılı olarak organik üretim, ekolojik tarım, kaynak koruma, doğa koruma, biyoçeşitlilik, gıda güvenliği ve izlenebilirliğinin sağlanması, kırsal alanların korunması ve çevrenin korunması gibi konuların ele alınması yer almaktadır.

Ayrıca, üretim koşullarının avantajları ve pazar talepleri doğrultusunda süreçleri ve standartları standartlaştırın ve değer zinciri boyunca OCOP ürünlerini geliştirin. Özellikle, OCOP ürünleri için ticari faaliyetleri teşvik edin ve arz ile talebi birbirine bağlayın…

Ninh Thuan İl Halk Komitesi'nin OCOP ürünleri için arz ve talep arasındaki bağlantıyı güçlendirme ve geliştirme yönündeki talimatı doğrultusunda, 17 Nisan 2024 tarihinde İl Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü ile Ninh Thuan İl Yatırım, Ticaret ve Turizm Geliştirme Merkezi, ildeki işletmeler ile Central Retail Vietnam arasında "Arz-Talep Bağlantı Programı"nı ortaklaşa düzenledi.

Ninh Thuan'da üretilen OCOP Arap zamkı ürününün üreticileri, ürünlerinin kısa süre içinde Central Retail'e bağlı GO! ve Big C süpermarketlerinde satışa sunulmasını umuyor.

Arz-talep eşleştirme etkinliği, 42 işletme ve OCOP (Tek Komün Tek Ürün) kuruluşunu bir araya getirerek 100'den fazla farklı ürünü sergiledi. Bu, Central Retail'in satın alma ekibine Ninh Thuan eyaletindeki işletmelerle doğrudan bağlantı kurma fırsatı sağladı ve yerel ürünlerin, özellikle özel ürünlerin ve OCOP ürünlerinin (3 yıldız ve üzeri), Central Retail'in ülke genelindeki GO!, Big C ve Tops Market süpermarket zincirleri aracılığıyla erken dağıtımını ve satışını kolaylaştırdı.

Arz-talep eşleştirme programında, Ninh Thuan ili Sanayi ve Ticaret Dairesi ile Yatırım, Ticaret ve Turizm Tanıtım Merkezi'nin aktif desteğiyle, Central Retail'in hızlı tüketim malları ve taze gıda sektörlerindeki satın alma personeli, işletmelerin tedarik kapasiteleri hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı buldu. Her iki taraf da ambalajlama, ürün kalitesi ve modern perakende kanallarına uygun diğer hususlar hakkında bilgi alışverişinde bulundu. Bu, Ninh Thuan ilindeki işletmelerin ürünlerini Central Retail'in dağıtım sistemlerine daha kolay entegre etmelerine yardımcı oldu.

Özünde, bu faaliyet, OCOP ürün üreticilerinin dağıtımcılarla bağlantı kurmasını kolaylaştırmayı ve Ninh Thuan eyaletinin OCOP ürünlerini tüketicilere hızlı ve etkili bir şekilde ulaştırmayı amaçlamaktadır.

Kaynak bağlantısı: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html