Hanoi turistleri, yoğun dikenler ve tatlı, hoş kokulu tohumlar konusunda uzmanlaşmak için Lang Son'a akın ediyor

"Ben hiç kestane ağacı veya kestane meyvesi görmedim. Lang Son'daki tepelerde kestane bahçelerinin fotoğraflarını paylaşan arkadaşlarımı gördüğümde, dallarında kestanelerin bolca yetiştiğini görünce o kadar heyecanlandım ki, hemen çocuğumu da benimle birlikte deneyimlemeye davet ettim," dedi Bayan Hang.

Quang Lac'ın kestane bölgesi şu anda meyve olgunlaşma sezonuna giriyor.

Quang Lac komünündeki halk, eski Lang Son şehrinde (şimdiki Luong Van Tri semti, Lang Son) yaklaşık 20 yıldır kestane yetiştiriyor, ancak son yıllarda turistlerin gelip kestane toplamaya başlamasıyla bu durum değişti.

Kestane hasadı turistleri cezbediyor. Fotoğraf: Yen Le

Kestaneler her yıl ağustos ortasından itibaren olgunlaşır ve 1 ay sürer. Bu yıl ara ay olduğu için kestane sezonu yaklaşık 3 hafta sonradır. Uygun iklim ve toprak sayesinde Lang Son'daki kestaneler, özellikle Quang Lac bölgesinde iri, yumuşak ve güzel kokuludur.

Genç kestane meyvesi soluk yeşil renktedir ve rambutan gibi yumuşak dikenlere sahiptir; olgunlaştığında kahverengiye döner ve sert dikenlerle kaplıdır. Meyve yere düşer veya ağaç sallanarak toplanır, ardından ince beyaz tüylerle kaplı parlak kahverengi çekirdekleri ayrılır. Her meyvede genellikle 1-3 büyük veya 4-5 küçük çekirdek bulunur.

Her kestanenin 1-3 büyük çekirdeği veya 4-5 küçük çekirdeği vardır. Fotoğraf: Yen Le

Lang Son'da son 4 yıldır kestane toplama turları düzenleyen Le Yen Hanım'a göre, sadece çocuklar değil, aynı zamanda çok sayıda yaşlı turist de kestane ağaçlarını ilk kez gördü ve meyve toplama etkinliğine katıldı.

Lang Son'da kestane hasadı, Bayan Yen'in her yıl Eylül ayında en çok ilgi gösterdiği tur haline geldi.

Çocuklar kestane toplamayı çok seviyor. Fotoğraf: Yen Le

Quang Lac kestane bölgesi, Hanoi'ye arabayla 3 saatten fazla uzaklıktadır. Turistler günübirlik tur veya 2 gün 1 gecelik tur seçenekleri arasından seçim yapabilirler. Bayan Yen, turistleri sık sık hasat için 5.000 ağacın bulunduğu çok yıllık bir kestane bahçesine götürür. Kestane bahçesi yamaca tutunmuştur.

Bahçede, tur rehberleri ziyaretçilere kestane hasadında yardımcı olmak için eldiven, makas ve sepetler sağlıyor. Tepelere tırmanıp ağaçların altında kestane aramanız gereken bu deneyim fiziksel güç gerektiriyor. Ayrıca, sert ve dikenli kabuğu soyma konusunda da becerikli olmanız gerekiyor.

Ziyaretçiler, sepetlerini doldurduktan sonra sıcak kestane ve mis kokulu kestane sütünün tadını çıkaracaklar.

Kestane "arama" yolculuğu turistleri heyecanlandırıyor. Fotoğraf: Yen Le

"Kestane, ekonomik değeri yüksek bir üründür. Bu nedenle turistler hasat ettikleri kestaneleri bahçe sahibine bırakırlar. Hediye olarak satın almak isterlerse, bahçe sahibine piyasa fiyatı üzerinden, genellikle kg başına 100.000 VND öderler," dedi Bayan Yen.

Hanoi'den gidiş-dönüş ulaşım, öğle yemeği, kestane bahçesi turu, Lang Son'daki bazı yerlerde molalar, rehber ve fotoğrafçı dahil bir günlük paket tur fiyatı kişi başı yaklaşık 700.000 VND'dir. Öğle yemeği menüsünde kızarmış ördek, kızarmış domuz eti ve haşlanmış domuz eti gibi spesiyaliteler bulunur.

Kestane hasadı yaklaşık 1 ay sürer. Fotoğraf: Yen Le

Lang Son ilinde son 3 yıldır kestane yetiştiriciliğini onurlandırmak, kestane bahçelerini yerli halka ve turistlere tanıtmak ve kestaneden yapılan yerel OCOP ürünlerini tanıtmak amacıyla birçok etkinlik düzenleniyor.

Vietnamnet.vn

Kaynak: https://vietnamnet.vn/khach-ha-noi-do-ve-lang-son-truy-tim-dac-san-gai-chi-chit-hat-ngot-thom-2439096.html