
Taze shiitake mantarı ve taze nameko mantarı, zengin vitamin, mineral ve antioksidan içeriği nedeniyle birçok kişi tarafından besin olarak tercih ediliyor.

Standartlara uygun mantar yetiştirmek için sıkı yetiştirme süreçlerini takip etmek gerekiyor.


Organik içerikler seçilir, elenir ve uygun besinlerle desteklenir.
Saksılama aşaması

Mantar yetiştirme saksıları uzun süre sterilizatörde bekletilir
Mantar saksılarının sterilize edilmesinden sonra aşılama aşaması

Rakamlar dikkatlice kaydedilip işaretlenir.

Mantar baklaları yetiştirme odasına taşınır.


Tüm oda senkronize bir sistemle kontrol ediliyor ve mantarların sağlıklı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için sıcaklık, nem, ışık ve havalandırma faktörleri sağlanıyor.


Bir süre bakım yapıldıktan sonra mantar saksıları büyüyüp gelişerek hasat odasına taşınmaya hazır hale gelir.


Hasat ve işleme hijyenik koşullar altında elle yapılmaktadır.

Hasat edilen mantar saksıları daha sonra tekrar yetiştiriciliğe getiriliyor.
Le Hoang
Kaynak: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm










Yorum (0)