Hammadde alanlarının incelenmesi: Dam Rong tarım ürünlerinin daha da ileriye ulaşmasının önünü açmak

DNVN – Dam Rong çiftçilerine yönelik tarımsal ürün marka geliştirme ve dijital dönüşüm konulu iki önemli programın hemen ardından, Vietnam Business Dergisi liderleri, uzmanlar ve işletmelerden oluşan bir çalışma heyeti doğrudan "pantolonlarını sıvayıp tarlalara daldı", bahçelere gitti, tepelere tırmanarak Dam Rong'un gerçek tarımsal hammadde alanını inceledi.

Dam Rong bölgesinde (Lam Dong) "Belirli sertifikasyon işaretlerine sahip ürünler: Marka konumlandırma - Pazar genişlemesi" konulu eğitim çalıştayı çerçevesinde, "Dam Rong bölgesinde belirlenmiş sertifikasyon işaretlerine sahip ürünlerin tanıtımı" konulu Bilim ve Teknoloji Projesi kapsamında, organizasyon komitesi çalışma grubu hammadde alanında bir saha araştırması gerçekleştirdi.

Dam Rong ananas bahçesinde hasat mevsimi yaşanıyor.

Ro Men komününün dolambaçlı yollarından Da Tong, Lieng Sronh'daki yemyeşil durian tepelerine kadar... grup sadece gözlemlemekle kalmadı, aynı zamanda dinledi, sorular sordu, her meyveyi, her çeşidi, her ekim-hasat-paketleme sürecini karşılaştırdı. Sadece verimlilik ve satış fiyatı hakkında değil, aynı zamanda her ağacın, her hanenin, her kooperatifin ardındaki hikayeyi de öğrendiler.

İlk durağımız, Dam Rong bölgesinin "ananas başkenti" olarak kabul edilen Ro Men Ananas Kooperatifi Başkanı Sayın Nguyen Minh Thang'ın ballı ananas bahçesiydi. "Bu arazide eskiden düşük verimli kaju yetiştirilirdi. İnsanlar bakımı kolay, düşük maliyetli ve daha yüksek kârlı olan ballı ananasa yöneldi. Hektar başına 15-18 ton ürün elde edilebiliyor ve 150 milyon VND kâr elde etmek normal," diye paylaştı Sayın Thang.

Gezi sırasında heyet, Ro Men, Da Tong, Lieng Sronh komünlerindeki çok sayıda durian bahçesini doğrudan gezdi, doğrudan bahçe sahipleriyle bağlantı kurarak durian yetiştiriciliğinde ve bakımında verimlilik, kalite ve teknoloji uygulamaları hakkında bilgi aldı...

Hem ballı ananas hem de Dam Rong durian ürünlerinin büyük bir potansiyele sahip olduğu düşünülüyor. Ancak kaliteden çok, katılımcıları ve işletmeleri şaşırtan şey, üreticilerin istekliliğiydi: Sadece iyi ürün yetiştirmekle kalmıyorlar, aynı zamanda doğru süreci, standartları ve pazar gereksinimlerini de takip etmek istiyorlar.

Dam Rong durianı meyve verme mevsiminde.

İşletme İnovasyonu ve Destek Enstitüsü (IBIA) Müdürü Dr. Duong Kim Lien, "Dam Rong halkının inovasyondan korkmaması beni etkiledi. Birçok bahçede elektronik günlükler, QR kodları ve tarım ürünlerinde sertifikalı logolar ve markalar bulunuyor. Şimdiki sorun bağlantı; pazarı genişletmek için net taahhütleri ve istikrarlı kalite kontrolü olan saygın bir odak noktası olmalı ki insanlar güvenle üretim geliştirebilsin." dedi.

Anket ve ürün tüketim bağlantı heyetine katılan bir işletme olan Hieu Linh Tarım Kooperatifi Ltd. Şti. (Da Lat Şehri) Müdürü Le Thi Thu Hau, işletmenin ballı ananas ürünleri ve Tay Dam Rong köy pirinç kağıdıyla yakından ilgilendiğini söyledi. Anket gezisinin ardından, kendisi ve yerel üretim birimleri bir araya gelerek belirli iş birliği planlarını görüşecek.

Bayan Hau, "Dam Rong ballı ananas çok lezzetli, markalı, değerini artırmak için birçok çekici yemeğe dönüştürülebilir ve olgunlaştığında bozulmasını önlemek için uzun süre saklanabilir. Dam Rong'dan Tay köy pirinç kağıdı, organik sebze ve meyve tozlarından işlenerek göz alıcı renkler elde edilebilir ve sağlığa faydalıdır... Bunlar, burada insanlarla birlikte geliştirebileceğimiz çözümler." diye paylaştı.

Dam Rong'un taze, lezzetli, aromalı ballı ananasları, ürünün değerini artırmak için birçok yemeğe ve içeceğe de işlenebilir.

Ananas ve durian yetiştirme alanlarına yapılan gezi saatlerce sürmese de, uzun yıllar sürecek bir dönüm noktası olabilirdi. Çiftçilerin ürünlere sahip olduğu, işletmelerin malların kaynağını bildiği ve devletin bu bağlantıda ebe rolünü üstlendiği gerçek bir tarım anlayışına olan inancın önünü açtı.

Gezi, önceki iki programda da dile getirilen felsefenin en açık kanıtıydı: Marka bir isim değil, bir bağlılık, bir kalite ve kökten gelen bir şeffaflıktır. Gerçek bir markaya sahip olmak için salondan çıkıp toprağa dokunmanız ve her çiftçiyle konuşmanız gerekir.

Dam Rong Bölgesi'nin Sertifikasyon Markası ile sertifikalandırılmış ürünlerinin tanıtımı: Bilim ve Teknoloji projesinin görevlerini uygulayan makale ve fotoğraf dizisi.

Vien Huu - Tam An

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539