Metodik
Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach), 2012 yılında bir ticari işletme olarak kuruldu. İşletme, soğan, sarımsak, havuç vb. gibi yerel tarım ürünlerinin işlenmesinde uzmanlaşmıştır. 2022 yılında, birim OCOP'a katılmak üzere 3 ürün kaydetti: kurutulmuş bamya, kurutulmuş yeşil soğan ve kurutulmuş soğan. İlk andan itibaren, işletmenin 3 ürünü de eyalet tarafından tanınan bir derece olan 4 yıldızla derecelendirildi. Şirket Müdürü Bay Vu Dinh Bay, OCOP dosyasının özellikle gıda sektörü için birçok koşul ve prosedür içerdiğinden nispeten karmaşık olduğunu söyledi. Ancak, işletmeler için gereklilikleri karşılamak ve sağlamak çok zor değil. İşletmenin çevre koruma, gıda hijyeni ve güvenliği, izlenebilirlik, kalite denetimi vb. konularda prosedürleri uygulama konusunda engin deneyimi olduğundan, OCOP'a katılım da daha avantajlıdır. Şirket, önümüzdeki dönemde OCOP ürünü olarak tanınmak için kriterleri tamamlamaya odaklanarak ürünleri incelemeye ve seçmeye devam edecektir.
Hoang Giang Anonim Şirketi ( Hai Duong Şehri), eyalette OCOP ürünleri üreten ve geliştiren tipik bir kuruluştur. Şirketin şu anda 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan 9 yeşil fasulye keki ürünü ve Merkez Hükümeti tarafından 5 yıldızlı OCOP olarak tanınması önerilen 1 ürünü bulunmaktadır. Bunlardan 2020 sıralamasına giren 4 ürün yeni değerlendirilmiş olup, 4 yıldızlı OCOP kriterlerini sağlamaya devam etmektedir. Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Dao Quang Chuyen'e göre, üretim ve iş için geleneksel özel ürünler seçen kuruluş, OCOP programına katılmakla yakından ilgileniyor ve yatırım yapıyor. Şirket, 1 şirket liderini doğrudan yönlendirmenin yanı sıra, OCOP ile ilgili içeriklerden sorumlu çalışanlar da görevlendiriyor. Chuyen, "Özellikle insan faktörüne odaklanan çözümlerin sistematik ve senkronize bir şekilde uygulanması sayesinde şirket, OCOP sahasında şansını denediğinde birçok başarı elde etti. Bu noktadan sonra şirket, ürün markaları ve kurumsal imaj oluşturmak için daha fazla seçeneğe ve opsiyona sahip," diye belirtti.
Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, eyalette şu anda 350'den fazla OCOP ürünü bulunmaktadır ve bunların yarısından fazlası işletmelere aittir. OCOP'a katılan işletmelerin çoğu, sıralamaya kaydolmak için aynı anda birden fazla ürün seçecektir. Bunun nedeni, işletmelerin ürünlerinin OCOP'un katı gerekliliklerini ve standartlarını karşıladığını kanıtlamada belirli avantajlara sahip olmasıdır.
Rekabet avantajı
Onlarca yıl ailesinin ve yöresinin geleneksel jambon ve sosis yapım mesleğini koruduktan sonra, 2020 yılında Tan Huong komününde (Ninh Giang) Bayan Dao Thi Huyen Trang, geleneksel mesleği geliştirme amacıyla Vietnam Tarım Ürünleri Şirketi Limited Şirketini kurdu. Küçük ölçekliden sistematik ve büyük ölçekli üretime kadar Bayan Trang, kalite kontrol, ürün tasarımı ve pazar geliştirme ile ilgili konuları araştırdı ve dikkatlice inceledi. 2022 yılında, ilk katılımından itibaren, işletmesinin 2 ürünü 4 yıldızlı OCOP olarak tanındı. 2023 yılında şirket, 8 ürünü daha 4 yıldızlı OCOP olarak tanındı. Bir işletmeye dönüştüğünden beri, net bir üretim ve iş yönelimi olan OCOP ürünleri, Bayan Trang'ın sahip olduğu Vietnam tarım ürünü markasıyla jambon, sosis, köfte vb. ürünler daha yaygın olarak bilinir hale geldi. Bayan Trang'a göre, bir ev işi olmanın finansal faaliyetleri, muhasebeyi ve pazar erişimini yönetme ve kontrol etmede birçok sınırlaması var. İşletme olarak kayıt yaptırmak, evrakları tamamlamak ve OCOP ürün onayı almak da daha kolaydır. OCOP sertifikası, işletmelerin üretim ve iş geliştirme süreçlerini yönlendirmeleri için bir pasaport niteliğindedir.
Hoang Giang Anonim Şirketi'nin yeşil fasulye keki ürünlerine sıralama sonucunda OCOP damgası vuruldu. Şirket, bu rekabet avantajını kullanarak pazarı geliştirip genişletti. 2020'den bu yana şirketin üretim hacmi her yıl %20 arttı. Ürünler marketlere, süpermarketlere, tarihi eserlerdeki hediyelik eşya reyonlarına, turistik yerlere ve havalimanlarına dağıtılıyor. Şirket, iç tüketime odaklanmanın yanı sıra, Hai Duong spesiyalitelerini Japonya pazarına da ihraç ediyor. Şirket, önümüzdeki dönemde yeni ürünler araştırmaya ve OCOP'a katılım başvurusunda bulunmaya devam edecek.
OCOP'un katılımcıları işletmeler, kooperatifler, üretim grupları ve kayıtlı üretim haneleridir. Bunlar arasında, işletmeler OCOP kriterlerini uygulamada en büyük avantaja sahiptir. İşletmelerin, OCOP hareketinin istikrarlı, sürdürülebilir ve etkili bir şekilde gelişmesi için dayanak noktası olmaları gerekmektedir.
PVKaynak
Yorum (0)