• 1. Ca Mau Yengeç Festivali 2022: Ca Mau ürünlerine saygı duruşu
  • 2025 yılında 2. Yengeç Festivali için iletişim faaliyetlerini teşvik edin
  • 2. Ca Mau Yengeç Festivali'nin düzenlenmesi için işbirliği anlaşmasının imzalanması

Ürünleri tanıtma ve işletmelerle bağlantı kurma fırsatı

2. Ca Mau Yengeç Festivali, yengeç endüstrisinin başarılarını ve potansiyelini tanıtmayı ve aynı zamanda Ca Mau ve Mekong Deltası eyaletlerinin OCOP ürünlerini yurt içi ve yurt dışı tüketicilere tanıtmayı amaçlayan il düzeyinde bir etkinliktir. Bunun öneminin farkında olan OCOP kuruluşları, ürün kalitesinden ambalajına kadar özenle hazırlanarak marka için benzersiz bir marka yaratmıştır.

Truc Thuong Kooperatifi Festival için ürün hazırlamakla meşgul.

Truc Thuong Kooperatifi'nde (Dam Doi Komünü) çalışma ortamı son zamanlarda daha da önemli hale geldi. Kooperatif Müdürü Bayan Tran Thi Xuan Oanh şunları söyledi: "Festival hakkında bilgi alır almaz, Kooperatif proaktif bir şekilde kaliteli hammadde arayışına girdi ve ürünleri hazırlamak için insan kaynaklarını harekete geçirdi. Aynı zamanda, birim ürün ambalajlarını da eyaletin tanıtım anlayışına uygun şekilde yeniden tasarladı."

"Kooperatif 3 ürün getirmeyi planlıyor: bölünmüş karides, rendelenmiş karides ve karides ezmesi. İlk Festival'de ürün sadece 3 yıldızlı OCOP standardını karşılarken , şimdi 4 yıldıza yükseltildi. Bu, ürünün pazarda daha fazla yer edinmesi için bir avantaj. Ambalaj konusunda, tasarım danışmanından hem Festival'in imajını yaymasını hem de ürün hikayesini anlatmasını istedik; böylece ziyaretçilerin Ca Mau spesiyalitelerini daha iyi anlamalarına yardımcı olduk," diye paylaştı Bayan Oanh.

Benzer şekilde, SK NONI Production - Trading Company Limited'in (Tran Van Thoi komünü) SK NONI meyve suyu ürünü (4 yıldızlı OCOP) da büyük festivale hazır. Karides Festivali ve 1. Yengeç Festivali'ndeki ticari tanıtım etkinliklerinin başarısı, şirketin bu yılki etkinliğe en kaliteli ürünleri getirme konusunda daha fazla güven duymasını sağlayarak, Ca Mau'nun büyük potansiyele sahip imajını yerli ve yabancı dostlarına tanıtıyor.

SKNONI noni suyu ürünleri Festivale hazır.

SK NONI Şirketi'nden Bay Khuu Van Chuong şunları söyledi: "Yengeç Festivali, Şirketin yıl başından beri planladığı önemli bir etkinlik. Etkinliğin yalnızca kurumlar ve işletmeler arasında ticaret, bağlantı ve bilgi alışverişi için bir fırsat değil, aynı zamanda her ürün aracılığıyla vatanımızın imajını tanıtabileceğimiz bir yer olduğuna karar verdik. Şirket için bu aynı zamanda ürün kalitesini teyit etmek, müşterilerden ve uzmanlardan gelen yorumları dinleyerek ürünü geliştirmek ve yakın gelecekte 5 yıldızlı OCOP'a yükseltmeyi hedeflemek için bir fırsat."

Geleneksel ürünler için Festival, markayı pekiştirmek için de bir fırsat. Nam Nhut balık sosu tesisi (Cai Nuoc komünü), etkinliğe hizmet etmek üzere 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan balık sosunu işlemek için önceki sezondan proaktif olarak daha fazla hamsi satın aldı. Tesis şu anda paketlemeye ve hediyelik eşya, armağan veya aile tüketimi gibi birçok amaca uygun çeşitli tasarımları mükemmelleştirmeye odaklanıyor. Balık sosu elle işleniyor, birçok fermantasyon, dinlendirme, filtreleme ve güneşte kurutma aşamasından geçiyor ve nihai ürünün elde edilmesi 12 aya kadar sürüyor.

Yengeç Festivali ile geleneksel ürünlere ulaşmak istiyoruz.

İlk kez katılanlar için yeni oyun alanı

Sadece daha önceki etkinliklere katılan birimler değil, bu yılki Ca Mau Yengeç Festivali aynı zamanda ilk kez katılan birçok OCOP kuruluşu için de yeni bir oyun alanı.

TA Company Limited (Tan Thuan Komünü) Müdürü Bayan Truong Ngoc Anh şunları söyledi: "Kayıt prosedürleri hakkında bilgi almak ve yönetmeliklere uygun olarak malzeme ve ambalaj hazırlamak için Organizasyon Komitesi ile iletişime geçtik. Bu, Ca Mau spesiyalitelerinin yalnızca OCOP standartlarını karşılamakla kalmayıp aynı zamanda tüketicilerle duygusal bağlar kuran kültürel hikayeler de taşıdığını teyit etmek için bir fırsat."

Yengeç Festivali, ilk kez katılan OCOP ürünleri için yeni bir oyun alanı açıyor.

Anh Kua ekşi karides ezmesi ürünü (3 yıldızlı OCOP) etkinlikte ilk kez sergilenecek. Bayan Anh, "İl ölçeğinde olması, birçok büyük işletmenin ve uluslararası ortağın katılımıyla, ürünlerimizi tanıtmayı, yeni tüketim pazarları bulmayı ve önümüzdeki dönemde siparişleri daha da artırmayı umuyoruz" dedi.

Ca Mau Tuz Kooperatifi (Dam Doi Komünü) için bu aynı zamanda Festivale ilk katılım. Kooperatifin 2024 yılı sonunda 3 yıldızlı OCOP olarak kabul edilen 4 ürünü bulunuyor. Kooperatif Direktörü Bay Tu Y Nguyen şunları söyledi: "Kayıtlarımızı tamamladık ve etkinliğe hazırız. Bu, öğrenmek, iş birliği yapmak, potansiyel ortaklar bulmak, değerli sözleşmeler imzalamak ve pazarı genişletmek için bir fırsat. Daha da önemlisi, Kooperatifin yenilik yapmaya, kaliteli ürünler sunmaya ve Ca Mau tarım ürünlerinin değerinin artmasına katkıda bulunmaya devam etmesi için bir motivasyon kaynağı."

Ca Mau Tuz Kooperatifi, Yengeç Festivali'nin kooperatif ürünlerinin "parlaması" için fırsatlar yaratacağını umuyor.

İlin kararlılığı ve işletmelerin, kooperatiflerin ve halkın desteğiyle OCOP Ca Mau ürünleri önümüzdeki kasım ayında yapılacak büyük festivale hazır.

2. Ca Mau Yengeç Festivali aracılığıyla eyalet, Ca Mau Yengeç markasını tanıtmayı ve geliştirmeyi; mutfak kültürünü ve OCOP ürünlerini tanıtmayı; ve deniz yengeci endüstrisinin değer zincirini tamamlamak için yerli ve yabancı işletmeleri ve yatırımcıları bir araya getirmeyi hedeflemektedir. Bu aynı zamanda, tarım ve işlemede teknoloji araştırma ve uygulamalarını teşvik etmek, verimliliği ve ürün kalitesini artırmaya katkıda bulunmak ve böylece eyaletin ekonomik , kültürel, turistik potansiyelini ve sürdürülebilir kalkınma yönelimini teyit etmek için bir fırsattır.

Hong Nghi - Minh Luan - Tien Luan

Source: https://baocamau.vn/chu-the-ocop-tat-bat-chuan-bi-cho-ngay-hoi-cua-ca-mau-a122790.html