Organik tarçınla muhteşem bir başlangıç.

Bir zamanlar yoksul olan Phong Du Ha, şimdi sağlam yapılı evleriyle yepyeni bir görünüme kavuştu... Tüm bu değişimler, uçsuz bucaksız ormanın "yeşil altını" olarak kabul edilen tarçın ağaçlarından kaynaklanıyor.

Nesiller boyunca, tarçın ağaçları Phong Du Ha'daki Dao halkıyla yakından ilişkilendirilmiştir. Sadece şifalı bir bitki olmanın ötesinde, tarçın aynı zamanda "yoksulluğu azaltan ve zenginlik yaratan bir ürün" olup, istikrarlı bir gelir sağlayarak yerel tarım ürününün hem iç hem de uluslararası pazarlardaki konumunu sağlamlaştırmıştır. Eskiden insanlar sadece ham tarçın ekmeyi, hasat etmeyi ve satmayı biliyorlardı; şimdi ise Phong Du Ha sürdürülebilir bir yol buldu: organik tarçın üretimi. Topraklarının avantajlarından yararlanarak ve ürün kalitesini iyileştirmeye odaklanarak, insanlar tarçın tepelerini değerli varlıklara dönüştürdüler ve onlara müreffeh ve sürdürülebilir bir yaşam sağladılar.

Khe Lau köyünde yaşayan Bayan Pham Phuong Chinh'in ailesi, organik tarçın tarımı modelini uygulayan öncü ailelerden biridir. 5 hektardan fazla arazide Bayan Chinh, kimyasallara kesinlikle "hayır" diyor ve bunun yerine organik mikrobiyal gübreler kullanıyor, toprağı doğal olarak işliyor ve orman yaprağı hasırlarıyla nemi koruyor. Bayan Chinh şunları paylaştı: "Başlangıçta, organik tarçın tarımının zor olacağından ve verimin yüksek olmayacağından endişeleniyordum. Ancak gerçekte, organik tarçın daha iyi fiyata satılıyor, istikrarlı bir pazara sahip ve işletmeler doğrudan çiftlikten satın alıyor. İnsanlar gönül rahatlığıyla üretim yapabiliyor ve arazi de korunuyor. Sadece benim ailem değil, köydeki birçok başka aile de organik tarçın tarımına geçti, çünkü organik tarçın tarımı uzun vadeli ve sürdürülebilir."

Bayan Chinh'in hikayesi benzersiz değil; bu, bu dağlık bölgedeki Dao etnik halkının değişen ekonomik zihniyetinin canlı bir kanıtı haline geldi. Khe Lau'ya çok uzak olmayan Ngan Vang köyünde 76 hane bulunuyor ve 76 hanenin tamamı tarçın yetiştiriyor. Daha fazla arazisi olanlar 10-20 hektara sahipken, daha az arazisi olanlar bile 2-3 hektara sahip. Köyün tamamında şu anda 500 hektardan fazla organik tarçın yetiştiriliyor ve bu da yıllık 10 milyar VND'nin üzerinde gelir sağlıyor. Tarçın yetiştiriciliği sayesinde köydeki hanelerin %100'ü istikrarlı bir yaşam elde etti ve birçoğu oldukça varlıklı hale geldi.

Yakın zamanda 1,8 milyar VND değerindeki evini tamamlayan Bay Trieu Ton Lu, heyecanla şunları paylaştı: "Tarçın ağaçları ailemin ve tüm köyün hayatını değiştirdi. Artık insanlar sadece yiyecek ve giyecek bulmakla kalmıyor, çocuklarına düzgün bir eğitim de sağlayabiliyorlar. Birçok aile araba aldı. Birbirimize sadece organik tarçın yetiştiriciliğinin yüksek fiyatlar getirebileceğini ve uzun vadeli sürdürülebilirliği sağlayabileceğini söyledik. Bu başarı en açık şekilde kırsal alanda yansıyor. Sürekli mücadele döneminden sonra, hanelerin neredeyse %100'ü artık sağlam yapılı evlere sahip ve birçoğu milyarlarca VND değerinde villa tarzı evler inşa ediyor. İnsanlar için ulaşım aracı olarak araba artık sıradan bir şey değil."

Bay Trieu Tai Hien şunları paylaştı: "Eskiden yollar çamurluydu ve hayat inanılmaz derecede zordu. Şimdi, tarçın sayesinde yiyecek ve birikim yapacak kadar paramız var. Her hasattan sonra ailemizin yeniden yatırım yapabileceği, ev inşa edebileceği ve çocuklarımızın eğitimini sağlayabileceği fazla parası oluyor. Önemli olan, pazardaki varlığımızı ancak organik tarçın yetiştirerek sürdürebileceğimizi belirlemiş olmamızdır."

Phong Du Ha beldesinin tamamı şu anda 6.000 hektardan fazla organik tarçın ekim alanına sahip olup, bu da onu eyaletin en büyük tarçın yetiştirme bölgelerinden biri yapmaktadır. Yerel yönetim, teknik eğitim ve marka oluşturmadan ürün dağıtımı için işletmelerle bağlantı kurmaya kadar halkı aktif olarak desteklemektedir. Phong Du Ha beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Do Van Thanh şunları belirtti: "Tarçını yerel ekonomik kalkınmanın temel taşlarından biri olarak belirledik. Belde, organik tarımı teşvik etmek, izlenebilirliğe bağlı markalar oluşturmak ve büyük şirketlerle sözleşme imzalamak için köprü görevi görmek gibi birçok kapsamlı çözüm uygulamıştır. Amaç, tüm tarçın yetiştirme alanını organik üretime dönüştürmek, derin işleme teknolojisinin uygulanmasını teşvik etmek ve daha fazla katma değerli ürün yaratmaktır. Bu, geliri artıracak ve tarçını halk için 'sürdürülebilir bir zenginlik kaynağı' haline getirecektir."

Kısa vadeli karlara dayalı küçük ölçekli, parçalı üretimden, Phong Du Ha halkı artık ortak bir yolda birleşti: organik tarım, çevre koruma ve ürün değerini artırma. Geniş yeşil tarçın tepeleri sadece istikrarlı bir gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda sürdürülebilir yeni bir kırsal alanın inşasına da katkıda bulunuyor. Bir zamanlar yoksul olan bu bölge şimdi güçlü bir şekilde yükseliyor, ilin "temiz tarçın başkenti" haline geliyor ve Vietnam tarım ürünlerinin uluslararası pazardaki marka bilinirliğine katkıda bulunuyor.

Sunan: Thuy Thanh

Kaynak: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html