Tet bayramı boyunca domuz eti sıkıntısı yok.

Temmuz ayında başlayan Afrika Domuz Gribi (ASF) salgınının ardından, Ağustos başından itibaren ülke genelinde hastalık durumunda hafifleme belirtileri görüldü. Ancak, 32 il ve şehirde son salgının üzerinden henüz 21 gün geçmedi ve hastalığın yeniden ortaya çıkma riski hala mevcut. Yıl sonu pazarı için yeterli gıda arzını sağlamak amacıyla, Tarım ve Çevre Bakanlığı, yerel yönetimlere "belirli koşullar altında sürüleri acilen yeniden oluşturmaları" talimatını verdi.

Yerel yetkililer acilen hayvan sürülerini yeniden oluşturuyor.

Hanoi'de Afrika Domuz Gribi (ASF) nedeniyle 10.000'den fazla domuz itlaf edildi. Hanoi Halk Komitesi, karantina, dezenfeksiyon ve nakliyenin kontrolünü gerektiren bir yönerge yayınladı ve yalnızca biyolojik güvenlik şartlarını karşılayan, 21 günlük karantinayı tamamlamış ve veterinerlik yetkilileri tarafından onaylanmış tesislerin sürülerini yeniden çoğaltmasına izin verileceğini belirtti.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien ve heyeti , Phu Tho eyaletindeki domuz popülasyonunu yeniden artırma programını inceledi.

Kuzeydeki dağlık ve orta bölgelerde, Phu Tho, Cao Bang ve Lao Cai gibi birçok yerleşim yeri acilen sürülerini yenilemeye çalışıyor. Ancak veterinerlik yetkilileri hastalık kontrolüne önem veriyor ve negatif test sonucu olmayan yeni domuzların ithalatını yasaklıyor. Lao Cai ilindeki bazı köylerde 21 günlük süre geçti ve yetkililer kontrollü sürü yenileme için hazırlık yapıyor.

Orta Vietnam'da, Nghe An eyaletinin liderleri "yeniden stoklamanın yalnızca veteriner onayıyla yapılması gerektiğini" belirtti. Ağustos ayında, Quang Ngai eyaleti Halk Komitesi ayrıntılı bir kılavuz yayınladı: Çiftçiler, damızlık domuz ithal etmeden önce ahırlarını en az 30 gün boş bırakmalı, tamamen dezenfekte etmeli, negatif test sonucu almalı ve veteriner onayı almalıdır. Bu düzenleme, yıl sonunda domuz sürüsünün güvenliğini sağlamak için bir temel olarak, uniform bir şekilde uygulanmaktadır.

Bu arada, ülkenin en büyük hayvancılık merkezi olan Güneydoğu bölgesinde, Dong Nai eyaleti, toplam sürü istikrarlılığını korumak ve yılın geri kalan aylarında Ho Chi Minh Şehri ve çevresindeki bölgeler için tedariki sağlamak amacıyla, biyolojik güvenlik modeline göre yeniden stoklama koşullarını standartlaştırmak için bir plan yayınladı. Mekong Deltası'nda ise An Giang eyaleti de, yıl sonundaki en yoğun sezonda tedarikin aksamasını önlemek ve tatillerde ve Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında tedarik kesintilerini engellemek için hem hastalığı kontrol etmeyi hem de toplam sürü istikrarlılığını korumayı gerektiriyor.

Gıda tedarikinin sağlanması

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, Afrika Domuz Gribi'nin (ASF) önemli bir etkiye sahip olduğunu belirtti. 2020 yılında hastalık, 9 milyona kadar domuzun itlaf edilmesine neden oldu. Şu anda balıkçılık sektörü büyük bir endişe kaynağı değil, ancak hayvancılık sektörünün hastalık salgını ve sellerden sonra acilen toparlanmaya başlaması gerekiyor. Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, “Yıl sonuna sadece dört ay kala, özellikle Noel, Yeni Yıl ve Ay Yeni Yılı dönemlerinde gıda talebi önemli ölçüde artacak. Bakanlık, Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi'ne yerel yönetimlerle bir konferans düzenleyerek sürüleri acilen yeniden oluşturma talimatı verdi” dedi.

Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi Müdür Yardımcısı Phan Quang Minh, Afrika Domuz Gribi'nin (ASF) yılın başında ara sıra görüldüğünü, ancak Temmuz ayında şiddetli bir şekilde yayıldığını belirterek daha fazla bilgi verdi. Ağustos ayından bu yana hastalık azaldı. Şu anda iki ilde 21 gündür hastalık vakası görülmedi ve altı ilde salgın görülen 10'dan az köy bulunuyor. Birçok yerde hastalıklı domuz leşlerinin çevreye atılması uygulaması sona erdi ve sıkı kontrol önlemleri sayesinde durum artık eskisi kadar kritik değil.

Salgın geçici olarak azalmış olsa da, Kuzey ve Orta bölgelerdeki fırtınalar ve hibrit (rekombinant) virüs suşunun ortaya çıkması nedeniyle yeniden ortaya çıkma riski hala mevcuttur (SGGP gazetesinin bildirdiğine göre). Ancak Sayın Phan Quang Minh, 2019'dan günümüze kadar dolaşımda olan aşıların bu suşa karşı hala etkili olduğunu, ancak yine de rehavete kapılmamak gerektiğini belirtti. Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, salgını kontrol altına alan ve domuz leşlerinin çevreye atılmasını kontrol eden tesislerin, patojen hala mevcut olduğu için dezenfeksiyon ve sterilizasyona devam etmesi gerektiği konusunda uyardı.

Salgın tamamen ortadan kaldırılamadığı için, Tarım ve Çevre Bakanlığı, hastalıktan arındırılmış bölgelerin ve tesislerin geliştirilmesiyle bağlantılı olarak "şartlı stok yenileme" talimatı verdi. Ağustos 2025 sonu itibarıyla ülke genelinde 3.780 adet tanınmış hastalıktan arındırılmış bölge ve tesis bulunmaktaydı.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı ayrıca, gıda güvenliğini sağlamayan küçük ölçekli mezbahalarda hastalık kontrolü yapılmasını talep etti. Hanoi, 2025 yılı sonuna kadar ruhsatsız mezbahalara ve yasadışı ve geçici pazarlara karşı kararlı bir şekilde mücadele etmeyi planlıyor. Hibrit virüs suşlarının yeni zorluğuyla ilgili olarak, Tarım ve Çevre Bakanlığı, aşı üreticilerine, hastalığın tekrarını ve yıl sonunda domuz sürüsü üzerindeki etkisini önlemek için uygun preparatlar üzerinde uluslararası ortaklarla iş birliğine devam etmeleri talimatını verdi; zira domuz eti şu anda ulusal gıda sepetinin %61-65'ini oluşturuyor.

MELEK

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html