Orta Sonbahar Festivali sırasında kek ve şekerleme pazarının kontrolü

En son, gerçek, doğru haberler

- Orta Sonbahar Festivali yaklaşıyor, özellikle kek ve şekerlemeler olmak üzere ürün pazarı hareketlenmeye başladı. Tüketici haklarının güvence altına alınmasına katkıda bulunmak amacıyla, merkezi İl Pazar Müdürlüğü olan yetkililer, sahte, taklit ve güvenli olmayan gıdaların önüne geçmek için pazarın denetim, gözetim ve kontrolünü güçlendirdi.

İl Pazar Yönetim Dairesi görevlileri, Lang Son Eyaleti, Luong Van Tri Mahallesi, Tran Quang Khai Caddesi'ndeki bir marketteki ay keklerini kontrol ediyor.

Orta Sonbahar Festivali sırasında tüketicilerin ay keki, şekerleme, meyve vb. ürünlere olan talebi artar. Bölgede Orta Sonbahar Festivali sırasında satılan ürünlerin çoğu, tüketici talebini karşılayan, güzel ve çeşitli tasarımlara sahip, yerli üretim ürünlerdir.

Luong Van Tri Bölgesi, Tran Quang Khai Caddesi'ndeki bir marketin sahibi Bayan Nguyen Thi Ha şunları söyledi: Şu anda mağazamda yaklaşık 200 çeşit kek ve şekerleme satılıyor. Bunlar arasında Lang Son'da Nhan, Thanh Trung ve Thien Chinh gibi saygın markaların ay kekleri de var. Ayrıca, ay keki satın alanların sayısı 2 hafta önce başladı. Müşteriler şu anda ürünlerin kalitesi, menşei, son kullanma tarihi ve etiketleriyle yakından ilgileniyor. Bu nedenle, müşterilerimize gıda güvenliği ve hijyeni sağlamak için yönetmeliklere uygun, eksiksiz belgelere sahip saygın markalardan ve işletmelerden kaliteli ürünler ithal ediyoruz.

Dong Kinh, Luong Van Tri ve Ky Lua semtlerinin merkez sokaklarındaki muhabirlerin kayıtlarına göre, Orta Sonbahar Festivali'ne hizmet etmek üzere pasta ve şekerleme ticareti ve alışverişi atmosferi, 7. ayın ortasından itibaren hareketlenmeye başladı. Kinh Do ve Bibica gibi büyük markaların ay keki tezgahları, geniş, göz alıcı ve tüketicileri cezbedecek şekilde kurulmuş. Marketlerde, pazarlarda, süpermarketlerde ve alışveriş merkezlerinde, insanları ürün almaya teşvik etmek için birçok çeşit ve tasarımda ay kekleri, şekerlemeler, oyuncaklar sergileniyor.

Orta Sonbahar Festivali sırasında halkın gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Lang Son ili Gıda Güvenliği ve Hijyeni Sektörlerarası Yönlendirme Komitesi, 2025 Orta Sonbahar Festivali sırasında gıda güvenliği güvencesinin güçlendirilmesine ilişkin 3127/CV-BCDLNVSATTP sayılı Resmi Gönderiyi yayınladı. İl Pazar Yönetim Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Hua Duc Tung şunları söyledi: İl Pazar Yönetim Dairesi, gıda güvenliği konusunda Sektörlerarası Denetim Ekibi kurdu. 2025 Orta Sonbahar Festivali. Buna göre, 18 Eylül - 6 Ekim 2025 tarihleri ​​arasında, Disiplinlerarası denetim ekibi , il genelindeki 10 ay keki üretim tesisini denetlemeye başlayacak . Bunun yanı sıra İl Pazar Yönetimi Daire Başkanlığı'na bağlı ekipler, ildeki belediye ve mahallelerin Halk Komiteleriyle koordineli olarak 59 üretim tesisinde gıda güvenliği denetimleri gerçekleştirdi.   İl genelinde ay keki ve diğer gıda ürünlerinin ticaretinin durdurulması. Bu kapsamda, bu yılki Orta Sonbahar Festivali sırasında piyasada gıda hijyeni ve güvenliğini sağlamayan ay keki, pasta ve şekerlemelerin üretim ve ticaretine ilişkin yönetmelikleri ihlal eden üretim ve işletmeleri derhal tespit etmek, önlemek ve sıkı bir şekilde cezalandırmak.

1 Numaralı Pazar Yönetim Ekibi, birçok süpermarket ve büyük marketin yoğunlaştığı Luong Van Tri, Ky Lua, Dong Kinh ve Tam Thanh semtlerinden sorumludur . 1 Numaralı Pazar Yönetim Ekibi Kaptanı Bay Chu Ngoc Ha, Orta Sonbahar Festivali sırasında özellikle ay kekleri olmak üzere kek ve şekerlemelere olan talebin artacağını belirterek, birimin durumu kavrama çalışmalarını proaktif olarak güçlendirdiğini söyledi.   Bölgede özellikle ay keki üretimi ve satışı olmak üzere çeşitli iş kolları bulunmaktadır. Disiplinlerarası Gıda Güvenliği ve Hijyen Denetim Ekibi Başkanı olarak, 18 Eylül 2025 tarihinde, İki adet ay keki üretim tesisimizde yerinde inceleme yapmak üzere bir ekip oluşturduk . Yapılan incelemede her iki tesisin de üretim mevzuatına tam uyumlu olduğu, hammaddelerin menşeinin açık olduğu, ay keklerinin damga, etiket, üretim ve son kullanma tarihlerinin açık olduğu, ürünlerin yetkililerce kayıt altına alındığı tespit edildi.

Her aile için mutlu ve güvenli bir Orta Sonbahar Festivali geçirmek adına, tüm düzey ve sektörlerin aktif katılımının yanı sıra, tüketicilerin menşei, damgaları, etiketleri ve son kullanma tarihleri ​​açık olan ürünleri tercih etmeleri ve kendileri ve sevdiklerinin haklarını ve güvenliğini sağlamak için saygın, markalı mağazalardan alışveriş yapmaları gerekmektedir. Lang Son ili, Ky Lua semtinden Bayan Nguyen Quynh şunları paylaştı: Her yıl Orta Sonbahar Festivali sırasında ailem, vazgeçilmez ay kekleri de dahil olmak üzere şekerleme ve diğer yiyecekler satın alır; araştırmalarım ve yetkililerin propaganda bilgilerini dinlemem sonucunda, her zaman menşei, damgaları, etiketleri, üretim tarihi ve son kullanma tarihi açık olan saygın mağazalardan ve markalardan ay kekleri satın almayı tercih ediyorum.

Önümüzdeki dönemde yetkililer, üretim ve işyerlerinde gıda hijyeni ve güvenliği denetimlerini güçlendirmeye devam edecek, propagandayı yaygınlaştıracak, toplumda farkındalığı ve yasalara uyma bilincini artıracak, Orta Sonbahar Festivali'nin güvenli, sıcak ve neşeli geçmesine katkıda bulunacak.

Kaynak: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html