Tepelerden ve uçurumlardan nehir kıyılarına kadar her yerde yetişen yabani bir bitki olan kamış otunun (Erythrina variegata) artık bir ihracat ürünü haline gelip, iş fırsatlarını nasıl değerlendireceğini bilenlere gelir getireceğine pek az kişi inanır...
Yen Thinh kasabasının (Yen Mo ilçesi) Bo Vi 2 yerleşim bölgesinde, Bay Luong Van Tue'nin ailesine ait 3.000 m²'lik bir pirinç tarlasında, bakir beyaz kamışlar kışın kavurucu güneşinin altında düzenli bir şekilde uzanıyor; doğal saf beyaz renklerini, güzel kabarık çiçeklerini ve tam doğru uzunluklarını korumak için kurutulmayı ve işlenmeyi bekliyorlar.
Kavurucu sıcak veya dondurucu soğuk fark etmeksizin, işçiler özenle standartlara uygun olarak kamışları seçip demetliyor ve müşterilere teslimat için hazırlıyorlar. Bay Tue'nun eşi Hong Tham, işçilere kamışları hızlıca demetlemeleri talimatını verirken, mesleğine olan bağlılığıyla ilgili hikayeler paylaştı.
Lao Cai'de Çin'e ihraç etmek üzere kamış toplama konusunda uzmanlaşmış bir akrabaları olduğunu tesadüfen öğrenen Bay ve Bayan Tue, piyasayı araştırıp kamış toplama işine başladılar. Meslek olarak adlandırılsa da, kamış toplama, işleme ve ayıklama işi yılda sadece yaklaşık iki ay sürüyor. Her yıl, Ekim ayı civarında, kamışlar tepelerde, vadilerde ve nehir kıyılarında beyaz çiçek açtığında, insanlar onları hasat etmek için büyük bir istekle gidiyorlar.
Ninh Binh'in Trang An bölgesindeki sazlıklar çok güzeldir ve birçok genci kendine çekerek, fotoğraf çekmeye ve kışın bu çiçeğin karakteristik özelliği olan huzurlu, sade kırsal yaşamın güzel anılarını ölümsüzleştirmeye teşvik eder. İşletmeler için ise sazlıklar en güzel hallerini bu dönemde sergilerler. Ekim ve Kasım aylarında çiçek açan sazlar kesilir ve çiçeklerin üst kısımları işlenip kurutulur. Son ürün, plastik poşetlere paketlenmiş ve etkinlik organizatörlerine veya aksesuar işletmelerine satılan kabarık, bembeyaz saz çiçeklerinden oluşur.
Ham maddeleri temin etmek için Bay Tue, Kuzey ve Orta bölgelerdeki birçok ili gezerek bunları bulup Ninh Binh'e taşımak zorunda kaldı. Cao Bang , Lao Cai, Nghe An, Thanh Hoa vb. yerlerden toplanan sazlar, ailesinin tarlalarında bir seçme, işleme ve kurutma sürecinden geçirilerek müşterilerin standartlarına uygun hale getiriliyor.
Modelin uygulanmasının ilk iki yılında, Bay Tue'nin ailesi pamuk ürünlerini ağırlıklı olarak bir akrabalarının şirketi aracılığıyla Çin'e ihraç etti. En yoğun dönemde, ailesi 40'a kadar mevsimlik işçi çalıştırmak zorunda kaldı. Bu yıl ihracat mümkün olmadığı için, Bay Tue'nin ailesi ürünlerini Hanoi ve Ho Chi Minh City gibi ülkenin çeşitli il ve şehirlerindeki etkinlik organizasyon şirketlerine ve aksesuar işletmelerine sunmaya odaklandı.
Şu anda kamışlar piyasada tanesi 10.000-15.000 VND'ye satılıyor. Kamış hasadı ve toplama işlemi yaklaşık iki ay sürüyor. Hasat döneminde toplayıcıların en büyük korkusu nemli hava ve yağmur. Eğer ıslanırsa, kamışlar çok çabuk bozuluyor ve neredeyse kullanılamaz hale geliyor.
Üç yıldır bu kır çiçekleriyle ilgilenen aile için bu, geçim kaynaklarından biri. Gelir uzun süreli veya gerçekten istikrarlı olmasa da, Bay Tuệ'nin ailesi için şehre kır çiçekleri getirmeye katkıda bulunmak, göz kamaştırıcı bir mutluluk kaynağı. Bu kır çiçekleri artık hayatın birçok alanında kullanılıyor: düğün mekanlarını süslemek, vazolar içinde ve etkinlik dekorasyonlarında... şehrin koşuşturmacası arasında huzurlu, sade bir kırsal manzaranın güzelliğine katkıda bulunuyorlar.
Bunun yanı sıra, tarlalarda kamışların toplandığı günlerde birçok fotoğrafçı ve yerli halk, kamışlarla güzel fotoğraflar çekmek için gelir. Bay Tue'nin ailesi onları her zaman memnuniyetle karşılar ve beyaz kamış mevsimine dair güzel anılar biriktirmeleri için tüm koşulları yaratır.
Metin ve fotoğraflar: Bui Dieu
Kaynak
Yorum (0)