Organik ejder meyvesini azimle ve ciddiyetle yetiştirin.

Vinh Phuc'tan Bayan Nguyen Thi Thanh'e göre, ejder meyvesini organik olarak üretmek aşırı karmaşık değil; başarının anahtarı azim ve ciddiyettir.

Vinh Phuc eyaleti, Lap Thach ilçesi, Van Truc beldesinde bulunan Bayan Nguyen Thi Thanh'ın ailesine ait kırmızı etli ejder meyvesi bahçesi, bugünlerde ürün satın almak için yarışan tüccarlarla dolu. Birçok kişi, yüksek kaliteli ejder meyvesi kasaları almak için fiyatın 1 ila 2 katını ödemekten çekinmiyor.

Bayan Nguyen Thi Thanh'e göre, ejder meyvesini organik olarak başarıyla yetiştirmek azim ve ciddiyet gerektiriyor. Fotoğraf: Trung Quan.

Bayan Thanh'a göre, bu mutluluğun sebebi, ailesinin çiftliğindeki 500 ejder meyvesi bitkisinin tamamının organik olarak yetiştirilmesi, yani böcek ilaçları ve kimyasal gübrelere "hayır" denmesidir; bu nedenle tüccarlar, lezzetli tadı ve garantili gıda güvenliği nedeniyle bu meyveleri çok takdir etmektedir.

2021 yılında ailesi, Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi, İl Tarım Yayım Merkezi'nin teknik desteği ve Que Lam Phuong Bac Şirketi'nden (Que Lam Grubu'nun bir parçası) temin edilen girdi malzemeleri (organik gübreler, biyolojik ürünler) ile organik tarıma başladı.

Başlangıçta, bu yeni tarım yöntemini benimseme konusunda tereddütlü ve endişeliydi. Ancak, pratik mükemmelliği getirir ve zamanla öğrenerek, organik tarımın geleneksel tarım yöntemlerinden aşırı karmaşık veya farklı olmadığını fark etti.

Tek fark, besin maddelerini ve toprak havalandırmasını iyileştirmek için kimyasal girdiler yerine tamamen organik ve biyolojik girdilerin kullanılmasıdır; bu da topraktaki faydalı mikroorganizmaların gelişmesi ve çevreyi koruması için uygun koşullar yaratır. Bu da bitkilerin besinleri daha kolay emmesine, sağlıklı bir şekilde büyüyüp gelişmesine ve zararlılara ve hastalıklara karşı dirençlerini artırmasına yardımcı olur.

Kimyasal gübreler yerine organik gübre kullanmak, besin seviyelerini artırmaya ve toprak havalandırmasını iyileştirmeye yardımcı olur. Fotoğraf: Trung Quân.

Bayan Thanh, ejder meyvesini organik olarak başarılı bir şekilde yetiştirmenin anahtarının azim ve ciddiyet olduğunu belirtti. Çünkü kimyasal gübrelerin uzun süreli kullanımı toprağın sıkışmasına ve besin maddesi bakımından yetersiz kalmasına neden olur. Bitkiler hızla çözünen besinleri emmeye alışkın olduklarından, geçiş süreci zaman alır ve tüm kimyasal gübrelerin tamamen değiştirilmesinden önce bitkilere sağlanan organik madde oranının kademeli olarak artırılması gerekir.

Ejder meyvesi bitkisi başına yılda kullanılan organik gübre miktarı yaklaşık 50 kg'dır (ortalama olarak yılda 4 uygulama, her uygulama 12-13 kg/bitki), buna ek olarak düzenli olarak biyolojik pestisitler de kullanılır. Bu malzemelerin maliyeti kimyasal malzemelere göre daha yüksektir. Bu nedenle, yetiştiriciler organik üretim tekniklerine bağlı kalmada ısrarcı ve ciddi olmazlarsa ve ucuz ve özensiz yöntemlere öncelik verme alışkanlıklarını değiştirmezlerse başarılı olamazlar.

Bayan Thanh'a göre, yapılan izleme çalışmaları, organik olarak yetiştirilen ejder meyvesinin ortalama veriminin bitki başına yılda 25-30 kg'a ulaştığını (geleneksel üretimden önemli ölçüde farklı olmadığını) göstermiştir. Bununla birlikte, elde edilen diğer faydalar da oldukça fazladır.

Ejder meyvesi bahçesi ailenin yaşam alanını çevrelediği için, kimyasal gübre kullanımını bıraktıklarından beri çevre daha temiz hale geldi ve ailenin sağlığı iyileşti. Ayrıca, toprak sağlığının iyileşmesiyle bitkiler daha sağlıklı ve dayanıklı hale geldi, bu da gereken bakım miktarını azalttı.

Organik olarak yetiştirilen ejder meyvesi tüccarlar tarafından çok rağbet görüyor, bu nedenle satış fiyatı sürekli olarak yüksek kalıyor. Fotoğraf: Quang Dung.

Özellikle, ürün pazarlanabilir niteliktedir ve piyasadaki giderek daha katılaşan kalite ve gıda güvenliği gereksinimlerini karşılamaktadır. Sonuç olarak, satış fiyatı her zaman geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ürünlere göre 5.000 - 7.000 VND/kg daha yüksektir.

"Organik ve güvenli tarımın faydaları herkes için apaçık ortada. Çiftçiler de değişime açık. Ancak en önemlisi, çoğunluğun kimyasal girdilere dayalı tarım yöntemlerini değiştirmesini teşvik etmek için bu ürün grubu için istikrarlı bir pazar ve iyi fiyatlarla üretim sağlamaktır," diye açıkladı Bayan Thanh.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html