Israrla ve ciddi bir şekilde organik ejder meyvesi yetiştirin

Nguyen Thi Thanh'a göre organik ejder meyvesi üretimi çok da karmaşık bir iş değil, başarının anahtarı azim ve ciddiyet.

Bayan Nguyen Thi Thanh'ın ailesinin Van Truc komünündeki (Lap Thach bölgesi, Vinh Phuc) kırmızı etli ejder meyvesi bahçesi, bugünlerde satın almak için yarışan tüccarlarla dolu. Birçok kişi, kaliteli ejder meyvesi kutuları alabilmek umuduyla 1-2 kat daha yüksek fiyatlar ödemekten çekinmiyor.

Bayan Nguyen Thi Thanh'a göre, ejder meyvesini organik olarak başarıyla yetiştirmek için kişinin azimli ve ciddi olması gerekiyor. Fotoğraf: Trung Quan.

Bayan Thanh'a göre, bu sevincin sebebi, ailesinin 500 ejder meyvesi sütununun tamamının organik olarak yetiştirilmesi, yani pestisitlere ve kimyasal gübrelere "hayır" demesi. Bu nedenle tüccarlar, lezzetli kalitesi ve garantili gıda güvenliği nedeniyle bunları gerçekten seviyor.

2021 yılında ailesi, Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi, İl Tarım Yayım Merkezi'nin teknik desteği ve Que Lam Phuong Bac Şirketi'nin (Que Lam Grubu'na ait) girdi malzemeleri (organik gübreler, biyolojik ürünler) ile organik tarıma başladı.

Yeni tarım biçimine geçişinin ilk aşamalarında kararsız ve endişeliydi. Ancak pratik mükemmelleştirir. Öğrendikçe öğrendi ve organik üretimin geçmişteki geleneksel üretimden çok da farklı olmadığını fark etti.

Tek fark, besin değerini ve gözenekliliği artırmak, topraktaki faydalı mikroorganizmaların gelişmesi ve çevreyi korumak için kimyasal girdiler yerine tamamen organik ve biyolojik girdilerin kullanılmasıdır. Böylece bitkilerin besinleri kolayca emmesine, sağlıklı bir şekilde büyümesine ve gelişmesine, zararlılara ve hastalıklara karşı direncinin artmasına yardımcı olur.

Kimyasal gübreler yerine organik gübre kullanımı toprağın besin miktarını ve gevşekliğini artırmaya yardımcı olur. Fotoğraf: Trung Quan.

Bayan Thanh, ejder meyvesini organik olarak başarıyla yetiştirmenin en önemli unsurunun azim ve ciddiyet olduğunu belirtti. Çünkü kimyasal maddelerin uzun süreli kullanımı toprağı sertleştirir ve besin eksikliğine yol açar. Bitkiler, çabuk çözünen besinleri emmeye alışkındır, bu nedenle dönüşüm sırasında, bitkilere verilen organik madde oranını kademeli olarak artırmak ve tamamen yenilemek uzun zaman alır.

Her yıl 1 ejder meyvesi sütunu için kullanılan organik gübre miktarı yaklaşık 50 kg'dır (ortalama olarak yılda 4 kez, her seferinde sütun başına 12-13 kg) ve periyodik olarak biyolojik pestisit püskürtülmesi gerekir. Bu malzemelerin maliyeti, kimyasal malzemelere göre daha yüksektir. Bu nedenle, üreticiler ısrarcı olmazlarsa, organik üretim tekniklerine sıkı sıkıya bağlı kalmazlarsa ve ucuz ve özensiz alışkanlıklarını değiştirmezlerse, bunu başaramayacaklardır.

Bayan Thanh'a göre, organik olarak yetiştirildiğinde ejder meyvesinin ortalama verimi, izleme sayesinde yılda 25-30 kg/kütük arasında değişiyor (geleneksel üretimden çok da farklı değil). Ancak elde edilen diğer faydalar da az değil.

Ejder meyvesi bahçesi, ailenin yaşam alanının etrafında yer aldığından, kimyasal madde kullanılmadığı için çevre daha temiz hale geliyor ve ailenin sağlığı iyileşiyor. Ayrıca, toprağın "sağlığı" arttığında bitkiler daha sağlıklı, daha dayanıklı hale geliyor ve bakım işlerinin büyük bir kısmı azalıyor.

Organik olarak yetiştirilen ejder meyvesi tüccarlar arasında oldukça popüler olduğundan satış fiyatı her zaman yüksek tutulur. Fotoğraf: Quang Dung.

Ürün, özellikle pazarın giderek artan kalite ve gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayarak tüketimde kolaylık sağlıyor. Bu sayede satış fiyatı, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ürünlere göre her zaman 5.000 - 7.000 VND/kg daha yüksek oluyor.

Bayan Thanh, "Organik tarımın faydalarını ve güvenliğini herkes görebilir. Üreticiler değişimden korkmuyor. Ancak en önemlisi, çoğunluğu kimyasal maddelere dayalı tarım yöntemlerini değiştirmeye teşvik edecek bir pazar, istikrarlı bir üretim ve bu ürün grubu için iyi bir fiyat sağlamak," diye içini döktü.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html