Liman kentinde orkideler açıyor.

*Hung'ın orkide fidanlığı ortalama olarak her yıl piyasaya yaklaşık 100.000 bitki tedarik ediyor.*

Bugünlerde, Pham Quynh orkide üretim tesisi, ziyaretçileri bahçelerinde ağırlarken, sipariş alırken, çiçekleri paketlerken ve müşterilere gönderirken hareketlilikle dolu. Yaklaşık 7000 ^m²'lik bir alana yayılan tesis, bu yılki Ay Yeni Yılı pazarına hizmet etmek üzere yaklaşık 100.000 bitki içeren dört orkide bahçesine sahip.

Bay Nguyen Van Hung'a göre, bir süre çiftçiliği bıraktıktan sonra, 2015-2016 civarında Phalaenopsis orkidelerinin yetiştirilmesi ve ıslahı için bir model uygulamaya başladı. Modeli uygulamadan önce, Ho Chi Minh Şehri Tarım Akademisi'nde doku kültürü teknikleri üzerine eğitim aldı; mezun olduktan sonra Da Lat'ta staj yaptı...

*Bay Hung'ın orkide dükkanı, 10-15 farklı orkide çeşidiyle birçok müşteri tarafından iyi biliniyor.*

Edindiği bilgi ve biriktirdiği deneyimle, memleketine döndükten sonra, 1000 ^m²'den fazla bir alanda Phalaenopsis orkidelerini (doku kültürü yöntemlerini kullanarak) çoğaltmak ve yetiştirmek için bir laboratuvar ve sera sistemi kurmaya yatırım yaptı.

Başlangıçta, başarısızlıklarının bedelini de ağır ödedi. Ancak, güçlü bir kararlılıkla Hung, çiçek yetiştirme ve büyütme sürecindeki güçlü ve zayıf yönleri kademeli olarak belirleyerek bunların üstesinden geldi ve daha fazla deneyim kazandı.

*Bahçedeki her bir orkide saksısına işçiler özenle bakıyor.*

Bu süreç boyunca, hem yurt içinde hem de yurt dışında orkide yetiştiricileriyle düzenli olarak etkileşimde bulundu ve onlardan ek teknikler ve deneyimler öğrendi. Sonuç olarak, model yavaş yavaş ilk zorlukların üstesinden geldi ve giderek daha etkili hale geldi.

Bay Hung'a göre, Phalaenopsis orkideleri serin ortamları tercih eden "nazlı" bitkilerdir. Bu nedenle, Kuzey'de bu tür bir çiçeği yetiştirirken en büyük zorluk, çiçeklerin iyi büyümesi ve gelişmesi için doğru sıcaklık, ışık ve nemi sağlamaktır.

Çiçeklerin sağlıklı bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlamak için, sera sistemlerinden klima ve havalandırma sistemlerine kadar tüm süreçte gelişmiş teknoloji kullanılmaktadır.

Orkidelerin sağlıklı bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlamak için, orkide bahçesindeki tüm üretim sürecinde gelişmiş tarım teknolojisi uygulanmaktadır. Seralar, uluslararası standartlara göre tasarlanmış olup, sadece güneş ve yağmurdan korumakla kalmayıp, UV ışınlarını da engelleyerek yalıtım sağlamakta ve sıcaklık kontrol sistemleri, havalandırma fanları ve sıcaklık sensörleri ile donatılmıştır... böylece dış hava koşullarından bağımsız olarak yıl boyunca ideal bir büyüme ortamı yaratılmaktadır.

*Günümüzde birçok müşteri ziyarete geliyor ve çiçek siparişi veriyor. Fotoğrafta: Bay Nguyen Van Hung'un eşi, müşterilere çiçek siparişi konusunda tavsiyelerde bulunuyor.*

Dikimden olgunlaşmaya kadar yaklaşık 24-36 ay sürer. Her büyüme ve gelişme aşaması farklı nem, ışık ve sıcaklık yönetimi gerektirir. Bu nedenle, seralarda veya fileli seralarda yetiştirilse bile, yetiştiricilerin yine de çok titiz ve son derece yetenekli olmaları gerekir. Çiçek kalitesini (tomurcukların ve çiçeklerin eşit şekilde açması, büyük, sağlıklı çiçekler, gövde, yaprak veya çiçeklerde kusur olmaması) sağlamak için tohum seçimi de çok önemlidir.

Bay Hung'ın tesisi, beyaz, kırmızı ve benekli beyaz çiçekler gibi bazı yerli çiçek çeşitlerinin yanı sıra, diğer ülkelerden de çeşitli yeni çiçek çeşitleri ithal etmektedir. İstatistiklere göre, tesis şu anda 10-15 farklı çiçek çeşidine sahip olup, pazarın giderek çeşitlenen ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

*Pazara hizmet verebilmek için işletme, çiçekleri düzenlemek, paketlemek vb. işler için personel istihdam etmektedir.*

Bay Hung'un orkide fidanlığı, çiçeklerinin sürekli yüksek kalitesi sayesinde müşteriler arasında giderek daha tanınır hale geliyor. Pazarı, şehirden Quang Ninh, Hung Yen ve Bac Ninh gibi illere kadar genişledi…

Şu anda, 2026 Ay Yeni Yılı talebini karşılamak için işletme, çiçek düzenleme ve paketleme işlerinde daha fazla personel işe alıyor; yoğun dönemlerde bu sayı 50-60 kişiye kadar çıkabilir. Bay Hung, "Önümüzdeki hafta, perakende satış noktalarına paketleme ve sevkiyata odaklanacağız. Ay takvimine göre on ikinci ayın 25-27'si civarında stoklarımız tükenecek" diye bilgi verdi.

*Pham Quynh Orkide Çiftliği, An Hai bölgesinin tipik üretim modellerinden biridir.*

Bay Hung, piyasada Phalaenopsis orkidelerine olan talebin çok yüksek olduğunu da sözlerine ekledi. Bu nedenle, önümüzdeki dönemde tesis, genç bitkilerden, orta boy bitkilere ve olgun bitkilere kadar üretim ölçeğini genişletmeye odaklanacak.

An Hai Mahallesi Halk Komitesi'nden alınan bilgilere göre, Pham Quynh orkide üretim tesisi, bölgedeki örnek üretim modellerinden biridir. Hızlı kentleşme nedeniyle geleneksel tarımsal üretim alanının daralması göz önüne alındığında, bu modelin başarısı, bölgede yüksek teknolojili tarımın geliştirilmesi için de birçok fırsat sunmaktadır.

*Pazarda satmak için çiçek saksıları süsleyin.*

Pham Quynh'in orkide üretim tesisinin öyküsü, zorlu hava koşullarına rağmen, çiftçilerin cesurca bilim ve teknolojiyi uyguladıkları ve sistematik yatırımlar yaptıkları takdirde, tarımın kesinlikle yüksek gelirli bir sektör haline gelebileceğini göstermektedir.

MINH CHAM

Kaynak: https://baohaiphong.vn/lan-ho-diep-no-hoa-tren-dat-cang-532785.html