Quang Phu Cau tütsü köyü - Tet bayramı sırasında popüler bir fotoğraf çekme noktası.

Hanoi - Tet Bayramı'na günler kala Quang Phu Cau tütsü köyünü (Ung Hoa bölgesi) ziyaret eden turistler, tütsü çubuklarının kurutulduğu alanların canlı renklerle alev alev yandığını görebilirler.

Hanoi şehir merkezinin yaklaşık 35 km güneyinde yer alan Quang Phu Cau tütsü yapım köyü, yüzyılı aşkın bir süredir geleneksel tütsü çubukları üretimi geleneğine sahiptir. Bugün bu tütsü yapım köyü, Kuzey Delta kırsalının kültürel mirasını koruyan bir yer haline gelmiştir.

Quang Phu Cau tütsü köyü (Ung Hoa bölgesi, Hanoi). — Quang Phu Cau tütsü köyü, Ung Hoa bölgesi, Hanoi. Fotoğraf: “Linh Boo”

Başlangıçta, Quang Phu Cau halkı geçimini öncelikle sepet, yelpaze ve hasır dokuyarak sağlıyordu. Efsaneye göre, 20. yüzyılın başlarında, Phu Luong Thuong köyünde yaşayan Bay Le Xuan Vinh, bambuyu şeritler halinde kesmek için satın alırken, tütsü çubukları satın alan bir tüccarla karşılaştı. İkisi iş birliği yapmaya karar verdi; biri çubukları satmak için kesecek, diğeri de satın alacaktı. O zamandan itibaren, Phu Luong Thuong köyü halkı tütsü çubukları kesme zanaatını edindi ve bu zanaat, Bay Le Xuan Vinh'in eşinin memleketi olan Phu Luong Ha köyüne yayıldı. Tütsü yapımı zanaatı, yavaş yavaş komünün altı köyünün tamamına yayılan bir iş modeli haline geldi. O zamandan beri, tütsü çubuğu yapımı, günümüze kadar korunup geliştirilen, nesilden nesile aktarılan bir zanaat oldu. Büyük Quang Phu Cau beldesi, başkentin banliyölerinde en önde gelen tütsü üretim köylerinden biri haline gelmiş ve binlerce yerel işçiye istihdam sağlamıştır.

Tütsü üreticisi. — El yapımı tütsü çubukları üreten bir zanaatkar. Fotoğraf: Linh Boo

2010 yılında, Phu Luong Thuong köyündeki bir tütsü çubuğu üretim tesisinin sahibi Bay Nguyen Huu Chuyen, Hindistan'a yaptığı birkaç ziyaretin ardından, cesurca tütsü çubuğu yapım makinelerine ve modern ekipmanlara yatırım yaparak üretim yöntemini değiştirdi. Daha önce, her işçi günde sadece yaklaşık 50-60 kg ıslak tütsü çubuğu işleyebiliyordu. Makinelerin el emeğinin yerini almasıyla üretim 2-3 kuintal kuru tütsü çubuğuna yükseldi. Her bir bitmiş tütsü çubuğu, zanaatkarın özverisini yansıtır. Çubukların yapımından, tabanın boyanmasına, tütsünün sarılmasına, kurutulmasına ve paketlenmesine kadar her adım, işçiler tarafından titizlikle ve özenle gerçekleştirilir. Tütsü çubuğunun tabanı genellikle lotus pembesi veya parlak kırmızıya boyanırken, gövdesi sarıdır.

Tütsü güneşte kurutulur. — Tütsü çubukları güneşte kurutuluyor. Fotoğraf: Linh Boo

Geleneksel olarak, tütsü çubukları yuvarlanırken, usta tozun çubuğa eşit şekilde yapışmasını sağlamak için çubukları sıkıca ancak nazikçe yuvarlardı. Ancak modern makineler sayesinde bu işlem kısaltılarak verimlilik kat kat artırılmıştır. Yuvarlandıktan sonra, tütsünün küflenmeyi önlemek ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için yeterli güneş ışığı alan kuru ve temiz bir yerde kurutulması gerekir. Şiddetli rüzgarların olduğu yağmurlu mevsimde, tütsü istenen kıvama gelene kadar fırınlarda kurutulmak zorunda kalınır. Güneşli ve kuru hava, tütsü kurutmak için idealdir.

Kuruduktan sonra, tütsü çubukları düzgünce istiflenir ve varış noktalarına taşınmak üzere küçük demetler halinde paketlenir. Fotoğraf: Linh Boo

Hazırlanan tütsü ürünleri pazarda satılıyor ve turistler bunları hediyelik eşya olarak satın alabiliyor. Fotoğraf: Linh Boo

Quang Phu Cau köyünden gelen tütsüler, agarwood, çam, selvi, melek otu, paçuli, yıldız anason, tarçın, Terminalia catappa ağacının reçinesi, kokulu bitkinin kökleri ve yumruları, Xoan ağacının kömürü gibi çeşitli uygun malzemelerden yapılır. Bitkisel malzemeler, benzersiz harmanlama teknikleri ve her aşamada titizlikle işlenerek, Quang Phu Cau tütsülerinin her zaman uzun süre kalıcı bir koku ve renge sahip olmasını sağlar. Sarmal ve sıkıştırılmış tütsü çubukları da dahil olmak üzere birçok yerel tütsü ürünü, OCOP 3-4 yıldız sertifikası almıştır. Sonuç olarak, Quang Phu Cau tütsüleri ve tütsü çubukları Hanoi'deki tüketiciler arasında popülerdir, illerde ve şehirlerde yaygın olarak bulunur ve Çin, Hindistan, Malezya ve diğer ülkelere ihraç edilir.

Tütsü köyü, ziyaret etmek ve fotoğraf çekmek için gelen birçok yerli ve yabancı turisti kendine çekiyor.

Turistler Quang Phu Cau tütsü köyünde kayıt yaptırıyorlar. — Cau Bau köyünde tütsü çubuklarının yer aldığı bir fotoğraf çekim noktası. Fotoğraf: Linh Boo

Son yıllarda, Quang Phu Cau köyü halkı, el sanatları köyü turizmini geliştirmek için güçlerini birleştirmiş ve eşsiz kültürel değerlerini öğrenmek için birçok turisti kendine çekmiştir. Parlak renkli tütsü çubuklarının kurutulduğu alanlar da fotoğrafçılar ve turistler için cazip bir fotoğraf çekme noktası haline gelmiştir. Özellikle Ay Yeni Yılı sırasında, tütsü köyü geleneksel Vietnam ao dai elbiseleriyle fotoğraf çektirmek için çok popüler bir yer haline gelmektedir.

Yorum (0)