Tedarik zinciri bağlantıları, tarım ürünlerinin önünü açıyor.

Son zamanlarda Hai Phong'daki birçok kooperatif, üretim süreçlerini değer zinciri boyunca proaktif bir şekilde birbirine bağlayarak tarım ürünlerinin değerini artırmaya, geliri yükseltmeye ve kademeli olarak sürdürülebilir bir tarım sistemi kurmaya yardımcı olmuştur.

Thuy Huong Tarım Hizmetleri Kooperatifi tarafından solucanların yaşadığı tarlalarda üretilen pirinç, Güvenli Tarım Ürünlerinin Ticaretini Geliştirme Konferansı'nda tüketicilerin ilgisini çekti.

Etkili

Şu anda şehirde, bitkisel üretim, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği alanlarında değer zincirleri boyunca faaliyet gösteren birçok tarım kooperatifi bulunmaktadır. Zincir bağlantıları, ticari tarımsal üretimin teşvik edilmesine, yüksek teknolojinin uygulanmasına ve sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunan kaçınılmaz bir gelişim trendi haline gelmiştir. Zincir bağlantıları sayesinde, çiftçilerin üretim anlayışı giderek daha profesyonel bir yöne doğru değişmekte, ürünler çeşitlenmekte, kalite iyileştirilmekte ve VietGAP, organik tarım ve HACCP gibi standartlara uygun hale gelmektedir.

Truong Tan beldesindeki Tan Minh Duc Kooperatifi, değer zinciri boyunca üretim bağlantısı modelinde önde gelen birimlerden biridir. Başlangıçta, kooperatifin sadece 27 hektarlık ekili arazisi vardı ve VietGAP standartlarına uygun güvenli sebze ve meyve üretimine odaklanmıştı. Ancak, tüketici pazarındaki zorluklar nedeniyle, ürünler genellikle bol hasat ancak düşük fiyat durumuyla karşı karşıya kaldı. Bu gerçekle karşı karşıya kalan kooperatif, piyasaya güvenli ve yüksek kaliteli tarım ürünleri sunmak için yoğunlaştırılmış üretime ve değer zinciri bağlantısına yöneldi.

Bugüne kadar kooperatif, 60 hektardan fazla yüksek teknoloji sera üretimi de dahil olmak üzere 95 hektardan fazla ekili araziye sahip olup, hektar başına 2 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etmektedir. Değer zinciri bağlantısı, kooperatifin üretim planlarını proaktif olarak geliştirmesine, çıktıyı istikrara kavuşturmasına, tarım ürünlerinin değerini artırmasına ve birçok yerel işçi için düzenli iş ve istikrarlı gelir yaratmasına olanak sağlamaktadır.

Minh Tan Kooperatifi (Thai Tan beldesi), yakın zamanda Ameii Vietnam Anonim Şirketi ile bir üretim zinciri bağlantı modeli uygulamaya koydu. Kış sezonunda, kooperatifin ihracat için şirketle bağlantılı özel üretime ayrılmış 10 hektarlık bir alanı bulunuyor. Minh Tan Kooperatifi Müdürü Dang Duc Khuong'a göre, bu üretim zinciri bağlantısı, kooperatifin ve çiftçilerin üretimini istikrara kavuşturmasına ve "bol hasatların düşük fiyatlara yol açması" endişesini ortadan kaldırmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda, şirketin tohum, teknik ve üretim malzemeleri açısından sağladığı destek sayesinde yatırım maliyetleri de azalıyor.

Bay Khuong'a göre, ürünler ihracat pazarına yönelik olduğundan, çiftçilerin işletmelerin gerektirdiği güvenli üretim süreçlerine sıkı sıkıya uymaları gerekiyor. Sonuç olarak, çiftçilerin üretim uygulamaları giderek daha sistematik ve profesyonel bir yaklaşıma doğru değişiyor.

Şu anda şehirde hayvancılık, su ürünleri yetiştiriciliği ve bitkisel üretimde tedarik zincirlerini birbirine bağlayan birçok kooperatif modeli bulunmaktadır. Tipik örnekler arasında Cam Dong Hayvancılık ve Ticari Hizmetler Kooperatifi; Tan Minh Duc; Ha Tien Özel Ürünler A.Ş. gibi şirketlerin CP Vietnam Hayvancılık Şirketi, Japfa Comfeed Vietnam A.Ş., Luong Hue Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Şirketi, Ameii Vietnam Şirketi gibi işletmelerle olan tedarik zinciri bağlantıları yer almaktadır.

Modelin çoğaltılması için yollar açmak.

Şehirde şu anda bitkisel üretim, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği alanlarında değer zinciri boyunca faaliyet gösteren birçok tarım kooperatifi bulunmaktadır. Fotoğrafta: Lam Son Guava Kooperatifi'nin (Vinh Bao beldesi) guava yetiştirme alanı. Fotoğraf: HO HUONG

Pek çok faydasına rağmen, değer zinciri bağlantılarının geliştirilmesi hala çok sayıda zorlukla karşı karşıya. Değer zinciri boyunca üretimi destekleyen bazı mekanizmalar ve politikalar etkili olmamıştır. Birçok kooperatif, bağlantılarını genişletmek için gerekli kaynaklardan yoksundur.

Ayrıca, tarımsal üretim risklerle doludur ve bu durum aracı dağıtım işletmelerinin uzun vadeli yatırımlar yapmasını engellemektedir. Bazı bölgelerde kooperatifler, işletmeler ve üreticiler arasındaki bağlantılar, kâr ve risk paylaşım mekanizmalarının eksikliği nedeniyle gerçek anlamda sürdürülebilir değildir. Bu arada, piyasa hala güvenli ürünler ve menşei bilinmeyen ürünlerin bir karışımından oluşmakta ve bu durum tedarik zinciri içindeki tarımsal ürünlerin rekabet gücünü etkilemektedir.

Hai Phong Kooperatif Birliği Başkan Yardımcısı Nguyen Huu Dao, zorlukların üstesinden gelmek ve tedarik zincirlerinin gelişimini ve genişlemesini teşvik etmek için kooperatiflerin proaktif bir şekilde üretimi yeniden organize etmeleri, yönetim kapasitelerini geliştirmeleri ve ürün tüketimi için aktif olarak ortak aramaları gerektiğini önerdi. 2023 Kooperatif Kanunu da birçok teşvik mekanizması açarak, kooperatiflerin gelecekte daha etkin bir şekilde gelişmesi için elverişli koşullar yaratıyor.

Hai Phong Kırsal Kalkınma Alt Müdürlüğü Başkan Yardımcısı Bay Dong Quoc Tra, yönetim organlarının çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasında iş birliğini teşvik edecek mekanizmalar ve politikalar oluşturulması konusunda tavsiyelerde bulunması gerektiğini, böylece üretimden tüketime uzanan bir zincir kurulması gerektiğini belirtti. Kooperatiflerin ise proaktif olarak uzmanlaşmış tarım alanları ve yoğunlaştırılmış hammadde alanları oluşturmaları, arazi birleştirmeyi teşvik etmeleri; ve izlenebilirliği sağlamak, ürün şeffaflığını artırmak ve pazarın giderek artan taleplerini karşılamak için ekim alanı kodları ve QR kodları geliştirmeleri gerektiğini söyledi.

HUONG AN

Kaynak: https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html