Bal üretimi ve tüketimini birbirine bağlayarak geliri artırmak

Tho Dien sınır komününe (Vu Quang, Ha Tinh ) bağlı Hoa Thi köyündeki halk, yeni kırsal inşaatlarda gelirlerini artırmak için bir bal markası oluşturdu.

Bal arıcılığı Hoa Thi köyünde (Tho Dien komünü) etkili bir ekonomik kalkınma yoludur.

Daha önce Hoa Thi köyünde (Tho Dien komünü) yaşayan Bay Nguyen Van Thang'ın ailesi geleneksel yöntemlerle arı yetiştiriyordu, bal kaynağı çoğunlukla il sınırları içinde tüketiliyordu ve fiyatı istikrarsızdı.

2023 yılının başlarında, tüm kademelerin desteğiyle Bay Thang ve Hoa Thi köyündeki diğer 6 arıcılık hanesi, bir marka oluşturmak ve deneyim ve teknikleri paylaşmak amacıyla Minh Chau arıcılık kooperatifini kurmaya karar verdi.

Bal üretimi ve tüketimini birbirine bağlayarak geliri artırmak

Hoa Thi köyünde (Tho Dien komünü) Bay Nguyen Van Thang'ın ailesi şu anda 60 arı kolonisi yetiştiriyor.

Bay Thang şunları söyledi: "2023'ün başlarında Minh Chau arıcılık kooperatifini kurmaya karar verdik. Yuva istikrarlı bir şekilde faaliyete geçtikten sonra OCOP ürününü geliştirdik ve belgeler tamamlandı; Aralık ayı sonunda değerlendirilmesi bekleniyor. Minh Chau bal markasını başarıyla oluşturduğumuzdan beri, yuvadaki insanlar artık önceki ürünlerdeki gibi verim ve fiyatlar konusunda endişelenmiyor."

Bay Thang, "Ailem şu anda 60 arı kolonisi yetiştiriyor ve her yıl piyasaya ortalama 500 litreden fazla bal sağlıyor. Kooperatife katılmadan önce ailem balı litre başına sadece 200.000 VND'ye satıyordu. Ancak kooperatife katıldığımızdan beri balın fiyatı litre başına 250.000 VND'ye ulaştı ve ürün piyasada yer edindi," diye ekledi.

Bal üretimi ve tüketimini birbirine bağlayarak geliri artırmak

Minh Chau arıcılık kooperatifine katılan Hoa Thi köylülerinin bal ürünleri giderek daha yaygın tüketiliyor.

Bay Thang'ın ailesi Minh Chau arıcılık kooperatifine katılarak "çifte fayda" elde etmekle kalmadı, aynı zamanda grubun geri kalan üyeleri de hasat edilen tüm ürünlerin istikrarlı fiyatlarla hemen satılması ve yüksek gelir elde edilmesi karşısında heyecanlandılar.

Yuvada şu anda yaklaşık 300 arı kolonisi bulunduğu biliniyor. Önümüzdeki sezonlarda, pazar talebini karşılamak için koloni ve üye sayısının artırılması bekleniyor.

Minh Chau arıcılık kooperatifi üyesi Bay Nguyen Van Minh şunları söyledi: "Son bal hasadı sezonunda, ailemin tüm bal ürünleri Da Nang'daki müşteriler tarafından satın alındı. Yetkililerin yönlendirdiği garantili tarım teknikleri sayesinde, ailemin 50 arı kolonisi her zaman müşterilerin güvendiği kaliteli bal üretiyor. Kooperatife katılmanın, Hoa Thi sınır köyünün bal ürünlerinin birçok potansiyel pazara ulaşma fırsatı bulmasına yardımcı olduğu söylenebilir."

Bay Minh'e göre, son bal hasadında ailesi, diğer hanelerden farklı olarak pazara 400 litreden fazla bal tedarik etti. Çoğu kişi balı litre başına 180.000 - 200.000 VND'ye satarken, Bay Minh'in ailesi, bir marka oluşturmaları sayesinde balı litre başına 250.000 VND'ye satarak yaklaşık 100 milyon VND gelir elde etti.

Bal üretimi ve tüketimini birbirine bağlayarak geliri artırmak

Şu anda Minh Chau arıcılık kooperatifinin üyeleri, OCOP standartlarını karşılayan ürünler üretmek için belgeleri tamamlıyor.

Tho Dien Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Dang Nhan şunları söyledi: Komünün tamamında şu anda yaklaşık 1.700 kovanla 100'den fazla arıcılık yapan hane bulunuyor. Özellikle Minh Chau Arıcılık Kooperatifi, markayı güçlendirmek için OCOP ürünleri üretme konusunda gruba destek veriyor.

Yerel arıcılık sektörünün gelişmesi ve ürünlerin giderek daha büyük pazarlara ulaşması için yerel yönetim, ürün kalitesini birleştirmek amacıyla haneleri kooperatiflere katılmaya teşvik ediyor ve böylece pazardaki rekabet gücünü artırıyor.

Vu Quang bölgesindeki Yeni Kırsal Kalkınma Ofisi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Luong şunları söyledi: "Minh Chau arıcılık kooperatifini ziyaret edip denetleyerek, bal yetiştirme ve hasat etme sürecini çok takdir ediyoruz. Bölge, insanların gelirlerini artırmalarına yardımcı olmak için OCOP ürünleri geliştirmeleri konusunda gruba destek veriyor. Son yıllarda, yerel tarım ürünlerini "geliştirme" yolculuğunda insanlara eşlik eden bölge, OCOP ürünleri geliştirmek için teknik destek, süreçler, belgeler gibi birçok destek politikası uyguladı; ürün standartlara uygun olduğunda 30 milyon VND destek sağladı. Bu aynı zamanda, insanların arı kolonileri geliştirirken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmak ve Yeni Kırsal Kalkınma'nın inşasında gelir kriterlerinin sağlanmasına katkıda bulunmak için de bir çözüm."

Van Chung

Kaynak