Sahte sütün yayılmasına olanak sağlayan bir yasal boşluk.

Dört yıllık bir süre zarfında, diyabet hastaları, böbrek yetmezliği olanlar, prematüre bebekler ve hamile kadınlar için üretilen yaklaşık 600 çeşit sahte süt tozu piyasada dolaşmaya başladı. Bu sadece ekonomik bir suç değil; sahte süt tozu çetesi, kâr elde etmek için son derece savunmasız ve dezavantajlı grupları hedef aldığı için suç teşkil eden bir eylemdir!

Diyabet ve böbrek yetmezliği, ömür boyu tedavi ve sıkı diyet kontrolü gerektiren kronik hastalıklardır. Diyabetin komplikasyonları, uygun şekilde tedavi edilmezse uzuv kaybına, körlüğe ve hatta ölüme yol açabilir. Vietnam'da yaklaşık 7 milyon insan diyabet hastası olup, bu durum ülkenin sağlık sistemi ve ekonomisi üzerinde önemli bir yük oluşturmaktadır. Bu arada, sahte süt çetesinin liderleri bunu, yurttaşlarının sağlığından ve yaşamlarından kâr elde etmek için bir fırsat olarak görmektedir.

Daha da acımasız olanı ise, prematüre bebekleri, düşük kilolu doğan bebekleri ve hamile kadınları hedef almalarıdır; kısacası, gelecek nesillerin yaşamlarını ve gelişimlerini hedef alıyorlar! İçeriğinde bilinmeyen bileşenler bulunan bu sahte, düşük kaliteli süt kutuları, hamilelik sırasında ve yeni doğanlarda sessizce birikerek öngörülemeyen sonuçlara yol açıyor!

Oysa son dört yıldır (dört ay değil) yaklaşık 600 çeşit sahte süt neredeyse açık ve yasal olarak piyasada dolaşıyor. Anormallik şu ki, bunca yıl boyunca yetkililer tarafından yapılan hiçbir denetimde herhangi bir usulsüzlük tespit edilmedi.

Bazı gıda yönetimi uzmanlarına göre, bu ağdaki sahte süt ürünleri mikro besinlerle zenginleştirilmiştir. Ancak, bunların sağlık takviyesi, tıbbi beslenme gıdaları, özel diyet ürünleri veya 36 aya kadar olan çocuklar için beslenme ürünleri olarak kayıtlı olup olmadıklarının belirlenmesi gerekmektedir. Bunlar, piyasaya sürülmeden önce yetkili devlet kurumuna ürün beyanı kaydı gerektiren kategorilerdir.

Bu tespit, söz konusu yaklaşık 600 çeşit sahte süt tozuna ait kayıt dosyalarının hangi Sağlık Bakanlığı veya yerel yönetim tarafından alındığını ve değerlendirildiğini kesin olarak ortaya koyacaktır. Bu aynı zamanda son günlerde bakanlıklar ve kurumlar arasında yaşanan sorumluluktan kaçınma durumuna da son verecektir!

Şu anda, gıda grubuna bağlı olarak, işletmeler ya ürünlerini düzenlemelere göre beyan ediyor ya da kendi beyanlarını yapıyorlar; bu da işletmeler için idari prosedürleri azaltmaya yardımcı oluyor. Ancak, işletmelerin test için kaliteli ürünler sunmaları, ancak üretim sırasında gerçek kalitenin tamamen farklı olması riski oldukça yüksek!

Bu nedenle, öz beyan veya kamuoyuna açıklama, ancak denetim sonrası inceleme yüzeysel değil, kapsamlı olduğunda gerçekten etkili olur. Sahte süt tozu şebekelerinin uzun süredir faaliyet göstermesi, gıda sektöründe yönetim ve denetim sonrası incelemenin etkinliğinin bir kanıtıdır.

Bir beslenme uzmanına göre, profesyoneller bir ürünün besin içeriğine/besin etiketine dayanarak sağlık üzerindeki etkisini ve etkinliğini analiz edebilirler. Ancak, besin etiketi bir şey belirtirken gerçek kalite tamamen farklıysa, doktorlar bile çaresiz kalır, hastalar ve tüketiciler ise hiç kalmaz.

Üstelik, yetkililerin ve yerel yönetimlerin son dört yıldır sahte süt tozu şebekesinden neredeyse tamamen habersiz, duymamış ve bilgisiz oldukları bir durumda, tüketicilerden ayırt edici olmalarını beklemek daha da mantıksız!

MINH KHUE

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html