Üzümün sağlık yararları

ABD'li beslenme uzmanı Roxana Ehsani'ye göre üzümler bol miktarda karbonhidrat, su, vitamin, mineral, antioksidan ve temel polifenoller içeriyor.

Enerji ihtiyacı ve beslenme gereksinimleri kişiden kişiye, yaşa, aktivite düzeyine, cinsiyete ve tıbbi geçmişe bağlı olarak değişir.

Üzüm antioksidan açısından zengindir.

EatingWell'e göre, yetişkinlerin günde yaklaşık 350 ila 440 gram meyve tüketmesi önerilir. Bu nedenle, üzümleri diğer meyvelerle birlikte beslenmenize dahil edebilirsiniz.

Antioksidan sağlar

Üzüm, özellikle siyah ve mor üzümler antioksidan açısından zengindir. Üzümün türü ne olursa olsun, hepsi antioksidanlarla doludur.

Antioksidanlar, vücudu iltihaplanma, kanser, kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklardan korumaya yardımcı olur. Üzüm ayrıca bağırsak ve dolaşım sağlığını da destekler.

Beyin ve kalp sağlığını iyileştirin

Üzüm, kalbi korumaya ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Üzüm ayrıca yüksek tansiyonu tedavi etmeye yardımcı olan "fonksiyonel bir gıda" olarak da kabul edilebilir.

Sağlıklı kan damarları aynı zamanda beynin yeterli oksijen almasını sağlar. Bu da dikkat ve hafıza gibi beyin fonksiyonlarının gelişmesine yol açar.

Vitamin ve mineral sağlar

Ehsani, "Üzüm, kan dolaşımını ve kemik sağlığını destekleyen K vitamini açısından zengindir" diyor.

Üzüm ayrıca kalp ve kas sağlığınızı korumaya yardımcı olan potasyum içerir. Turunçgiller kadar olmasa da üzüm, bağışıklık sistemini destekleyen az miktarda C vitamini de içerir.

İyi uyumaya yardımcı olur

Melatonin, vücudun ürettiği ana uyku düzenleyici hormondur. Melatonin seviyeleri gün boyunca artar ve geceleri zirveye ulaşarak vücuda uyku vaktinin geldiğini bildirir.

Melatonin, vişne, yumurta, yağlı balık, kivi, kuruyemiş ve üzüm gibi pek çok yiyecek ve içecekte doğal olarak bulunur.

2006 yılında bilim insanları , üzüm kabuklarının melatonin içerdiğini ve bu maddenin üzümler işlenip şaraba dönüştürüldükten sonra bile üzümlerde kaldığını keşfettiler.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-nho-185240206165019039.htm