Ateş parlak bir şekilde yanıyordu ve pirinç şarabı Yang'a (yüce tanrıya) göre hazırlanmıştı. "Ateş arama" ritüeli sona erdi, gong ve davul sesleri, tanrılara ritmik bir davet olan rơkel'in nazik T'rumpô melodisiyle karıştı; dansçıların çemberi genişledi, gonglar uzaklara yankılanarak herkesi katılmaya davet etti. Orta Yaylalar'daki hemen her festival gecesi böyledir: ateş yandığında köylüler toplanır ve şenlikler başlar.
![]() |
| Güney Orta Yaylalarının Kutsal Ateşi |
Fransız Orta Yaylalar bilgini Jacques Dournes, K'Ho halkının verdiği Dam Bo takma adıyla yazdığı bir yazısında şöyle açıklamıştı: "Kazıklar üzerine kurulmuş evdeki ocak yakıldığında, Orta Yaylalar halkı farklı bir hayat yaşar. Halk masalları, mitler... bir hayaller dünyası ile dolu canlı bir hayat."
Bu mevsimde, Güney Orta Yaylaları'nın üzerindeki gökyüzü masmavi, pirinç hasadı tamamlandı, kahve çiçekleri tomurcuklanmaya başladı, yeni pirinç hasadı festivali düzenlendi… köyler şenlik hazırlıklarıyla dolup taşıyor. Lang Biang platosundan Dong Nai Nehri'nin girdaplı kırmızı sularının kıyısındaki topraklara kadar, gong ve davul sesleri dağların tepelerine kadar yankılanıyor; geleneksel dansın neşeli kahkahaları köklerine geri dönüyor… Güney Orta Yaylaları en heyecanlı mevsimini yaşıyor, sınırsız eğlence mevsimini.
Tran Tien'in "Yüksek Yayla Alevi" melodisinde: "Parlak bir şekilde yan, kutsal yüksek yayla ateşi / Yaylalara olan sevgimiz sonsuza dek içimizde kalacak…" güneş batarken , dağları ve tepeleri yavaşça aşarak Lang Biang platosundaki K'Ho Lach köyüne ulaştım. Birçok kişi buranın meşhur lezzetli pirinç şarabının "ülkesi" olduğunu söylüyor. Geleneksel evin önünde alev alev yanan bir ateş vardı ve köylüler toplanmıştı. Tören direği dikilmiş, pirinç şarabı sergilenmiş ve yaşlı K'Plin'in borusunun sesi yankılanarak festivalin açılışını ilan ediyordu. "Sizi davet ediyorum, ey ruhlar / Pirinç şarabını açın, tadına bakmaya davet ediyorum / Lezzetli pirinç şarabını, sizi davet ediyorum, ey ruhlar, içmeye…" . Ruhlardan izin isteme ritüeli tamamlanır tamamlanmaz, onur konuklarını ve hasat festivalini kutlayan gonglar yürekten bir duyguyla çalmaya başladı.
Orta Yaylalarda ateş kutsaldır! Bu yayla bölgesindeki ateş mistik bir güce sahiptir; köyleri bir araya getirir, akrabalık bağlarını güçlendirir, köy festivallerini başlatır ve bir hayaller dünyasının başlangıcını işaret eder…
Ateş alev alev yanıyor, gonglar çınlıyordu. Ateş ışığında, Tran Tien'in şu sözlerinin parlaklığı görülebiliyordu: " Gölgenin görünsün diye sonsuza dek yan... " ("Yüksek Yayla Alevi"nden alıntı). Pirinç şarabı için bambu pipeti bükerken, yaşlı K'Plin'e Lach halkının pirinç şarabının kökenini sordum. Belki kimsenin bilmediğini, ancak destanlarda geçtiğini söyledi. Başlangıçta insanlar pipetle nasıl içileceğini bilmiyorlardı; sadece orman mayasından bulanık beyaz sıvıyı sıkıp içiyorlardı, bu da onlara baş dönmesi ve coşku veriyordu. Daha sonra, Kirpi tanrısı onlara bambu tüpüyle nasıl içileceğini gösterdi. Bu nedenle, Orta Yayla halkı, pirinç şarabı içmeden önce Kirpi tanrısı Yang'ı içmeye davet etme geleneğine sahiptir.
İnsanı hafif ve ferah hissettiren, hoş kokulu ve tatlı bir pirinç şarabı yapmak büyük bir emek gerektirir. Rilin, buradaki kadınların çoğunun pirinç şarabı yapmayı bildiğini söylüyor. Çeşitli pirinç türleri, yapışkan pirinç, mısır vb. kullanabiliyorlar. Ancak Lang Biang'ın kendine özgü pirinç şarabının bir sırrı var. Dağlık bölge pirinci ve orman mayası (bazı yapraklar, kabuklar, kökler ve saplardan) ona kendine has bir aroma katıyor. Buradaki yaşlılar, pirinç şarabı yapmanın eskiden çok zahmetli olduğunu söylüyor. Şarabı yapmadan önce evlilikten uzak durmaları, ancak sağlıklı ve temiz olduklarında başlamaları gerekiyordu. Fermantasyon alanına yabancıların girmesine izin verilmiyordu. Şimdi teknoloji sayesinde bu kadar karmaşık değil.
Orta Yaylalarda pirinç şarabı içmek genellikle ateşle birlikte yapılır. Toplumsal yaşamda, ateşin olduğu yerde genellikle şarap da vardır. Normalde ateş ve şarap sadece araçlar, sembollerdir. Ancak bu yayla etnik azınlıklarının kültüründe ateş ve şarap bir yaşam felsefesi, bir tür kültürdür. Ateş alevlendiğinde, insanlar "kutsal dağ ormanından pirinç şarabıyla içerler." Orta Yayla etnik azınlıklarının şarabının her şeyden çok törensel olduğu söylenebilir. Şarap bir adak, köy festivallerini kutlamak için şarap, düğün törenlerinde ve hatta cenaze törenlerinde bile mevcuttur. Her törenin niteliğine bağlı olarak, tören şarabının miktarı ve kalitesi değişir.
Orta Yaylalarda ateş kutsaldır! Bu yayla bölgesindeki ateş mistik bir güce sahiptir; köyleri bir araya getirir, akrabalık bağlarını güçlendirir, köy festivallerini başlatır ve bir hayaller dünyasının başlangıcını işaret eder…
Bu nedenle, ateş genellikle Krajan Plin, Krajan Dick veya Tran Tien, Nguyen Cuong gibi sanatçıların ünlü şarkılarında yer alır. Örnekler arasında "Ocağı Sıcak Tutmak", "Tutkulu Yaylalar", "Yayla Alevi", "Ah M'Drak" ve daha birçok şarkı sayılabilir.
Geçmişte, Ma halkının uzun evlerinde, ana odadaki ateş asla sönmezdi. Akşam yemeğinden sonra, tüm aile sohbet etmek için ana ateşin etrafında toplanırdı ve ardından kurak geceler gelirdi. Evi ısıtma işlevinin yanı sıra, bu ateş aynı zamanda klanın ve topluluğun öğretilerine tanıklık eden bir koruyucu ruhtu. Yeni bir günün başlangıcında, ateş insanları tarlalara kadar takip ederdi. Köyde bir festival olduğunda, ateş herkesin görebileceği ve topluluğun şenliklerine katılmak için adaklar getirebileceği merkezi bir yere yakılırdı. Ateş, Yàng ormanının batısındaki Pơ thi festivaline kadar insanlara eşlik etmeye devam etti.
Lâm Đồng eyaleti, Bảo Lâm ilçesi, Mạ Lộc Bắc bölgesinden Yaşlı K'Diệp, geleneksel Mạ uzun evlerinde her şöminenin bir aileyi sembolize ettiğini açıkladı. Uzun ev ne kadar uzunsa, o kadar çok şömine eklenir. Geleneksel K'Ho kazık evlerinde, ana şömine girişin solunda, pirinç şarabı için kullanılan tören direğinin yakınında bulunur. Ana şömine ateşi, misafirleri ve aile üyelerini ısıtmak için kullanılır; aynı zamanda geniş aile için bir araya gelme alanıdır. Yaşlı K'Diệp, "Eskiden Mạ bölgesinde, vadide kıvrımlı duvarlar gibi uzanan, görkemli dağların ortasında köyü saran çok uzun evler vardı. Ana şömine alevlendiğinde, çocuklar toplanıp hikayeler dinler, gong çalmayı öğrenir, m'buốt, dindg kơrla oynarlardı... şimdi bu nadir görülen bir durum," diye düşündü.
Ateş, her aileye ve topluluğa medeniyet getirir. Ateş, derin ve karanlık ormanda efsanevi bir ışıktır. Ateş, Güney Orta Yaylaları köylerinin kokulu, tatlı yapışkan pirincini, manda derisiyle yapılan acı kabağını ve ızgara etini yaratmaya yardımcı olur. Ateş, "tơm bau" (düğün) töreninde farklı etnik kökenlerden insanları bir araya getirir. Ateş ışığında şarap, sözler ve yürekten gelen "yal yau" dizeleri paylaşılır.
Orta Yaylalar'ın kültürel alanında ateş, pirinç şarabı, gonglar ve geleneksel danslar uyumlu unsurlardır. Gongların yankılanan sesi ormandaki geyikleri hayrete düşürürken, pirinç şarabının sarhoş edici aroması kutsal ateşin etrafındaki insanların kalplerini coşturur. Gerçekten de, köyde ateş parlak bir şekilde yandığında, Orta Yaylalar halkı farklı bir hayat, bir hayaller dünyası yaşar.
Kurak mevsimde, Güney Orta Yaylaları büyüleyici güzelliğini ortaya koyar. Bu, bölgedeki etnik grupların birçok festivalinin gerçekleştiği zamandır. K'Ho, Churu, Ma, M'nong... halkları baharı bir araya gelme, refah ve mutluluk için dua etme zamanı olarak görürler. Ve kutsal ateş, bu bölgenin yerli halkının festival ve bayram sistemi aracılığıyla kültürel kaynağı aydınlatmaya devam eder. İlk hasat töreninden, su barajı tanrısı törenine, pirinç çiçeklenme kutlamasına, pirinci ambarlara getirme törenine kadar… Ve pirinç ambarlara depolandığında ve güneş tepeler ve tarlalar üzerinde altın gibi parlamaya başladığında, yılın en büyük festivali olan "yeni pirinç kutlaması" başlar.
Güneş büyük dağ zirvelerinin ardında batarken köylere veda ettik. Artık gökyüzünde C'rao veya Phi kuşları süzülmüyordu; sadece titreyen ateş ışığı özlemle yanıyordu… Uçsuz bucaksız vahşi doğanın ortasında, Krajan Plin'in "Ocağı Sıcak Tutmak" melodisi aniden yankılandı: "Yukarıdaki aya bakın, parıldayan yıldızlara bakın / Fırtınalar kopsa ve seller gürlese bile, hep birlikte ocağı sıcak tutalım…".
Kaynak







Yorum (0)