Su sümbülleri yenileniyor.

Mekong Deltası'nın nehirleri ve kanalları boyunca, akıntı yönünde yüzen su sümbülü kümelerini görmek hiç de zor değil. Eskiden tekneler ve kanolar için bir engel teşkil ediyorlardı. Şimdi ise su sümbülü yüksek talep görüyor ve kırsal kesim sakinlerine iyi bir gelir sağlayan, ihraç edilebilir el sanatları üretmek için kullanılan yeşil, çevre dostu bir hammadde haline geldi.

İnsanlar için iş imkanları yaratın.

Can Tho şehrine bağlı Vinh Thuan Dong beldesinin Xa Phien köyünde su sümbülü yetiştirmek ve satmak birçok insan için ek bir geçim kaynağı haline geliyor. Bazı aileler nehir kenarındaki arazilerini çitlerle çevirerek su sümbülü yetiştiriyor, hasat ve kurutma işlemlerini bekleyip satıyor. Bazıları arazi kiralayarak yetiştirirken, diğerleri su sümbülü kesme işinde çalışarak istikrarlı bir gelir kaynağı sağlıyor.

Su sümbülü, kırsal kesimdeki insanların yoksulluğunu hafifletmeye yardımcı olan bir bitki olarak kabul edilir.

Vinh Thuan Dong beldesinden Bayan Nguyen Thi Huong şunları söyledi: “Su sümbülü yetiştirmek için arazi kiralama bedeli hektar başına yıllık 2 milyon VND'dir. Su sümbülü ekimden 2-3 ay sonra hasat edilebilir ve hektar başına hasat başına 200-300 kg kurutulmuş su sümbülü verimi elde edilir. Dikkatli bir yetiştirme ile yetiştiriciler yılda 4-5 kez hasat yapabilirler. Pirinç yetiştiriciliğine kıyasla, su sümbülü yetiştiriciliği benzer karlar sağlar, ancak daha az bakım gerektirdiği için daha düşük maliyetlidir. Kurutulmuş su sümbülü şu anda tüccarlar tarafından kilogram başına 15.000 VND'den satın alınıyor ve piyasa her zaman elverişli.”

Kesildikten sonra taze su sümbülü ayıklanır ve doğal olarak kuruması için 5 gün boyunca güneşte kurutulur. Daha sonra köylüler onu büyük demetler halinde bağlayarak işletmelere veya tüccarlara teslim ederler. Olgun, yüksek kaliteli su sümbülü için yaklaşık 10 kg taze malzemeden 1 kg kuru lif elde edilir; daha düşük kaliteli su sümbülü için ise 1 kg kuru lif üretmek için 13-14 kg taze malzemeye ihtiyaç duyulur.

Yerel işsizler için tatlı su sümbülü kesmek kilogram başına 400-500 VND kazandırıyor; daha çalışkan olanlar ise daha da fazla kazanıyor. Ayrıca, yetenekli kişiler el sanatları şirketleri ve kooperatifleri için dokuma projeleri üstlenerek ayda 3-6 milyon VND arasında istikrarlı bir gelir elde edebiliyorlar; bu da kırsal kesimde nispeten iyi bir yaşam standardı anlamına geliyor.

Vinh Thuan Dong beldesinden Bayan Truong Kim Chi şunları söyledi: “Daha önce sadece tarlalarda ve bahçelerde çalışıyordum ve boş zamanlarımda ne yapacağımı bilmiyordum. Ama su sümbülü dokuma sanatını öğrendiğimden beri, bir işim ve ayda yaklaşık 6 milyon VND'lik istikrarlı bir gelirim var. İlk başta zordu, ama şimdi alıştığım için istediğim tasarımı yapabiliyorum.”

Geleneksel el sanatlarını korumak

Eskiden Hau Giang olarak bilinen, şimdiki adıyla Can Tho şehri, Cai Lon Nehri, Nuoc Duc Nehri ve Nuoc Trong Nehri gibi birçok büyük nehre sahiptir... Bu nehirlerde önemli miktarda su sümbülü bulunur ve bu da su sümbülü saplarından elde edilen liflerin dokuma ve birçok çevre dostu el sanatları ürünü yapımında zengin bir kaynak oluşturmasını sağlar. Dokuma kooperatiflerine göre, başka yerlerde su sümbülü saplarının uzunluğu genellikle 50-60 cm arasında değişirken, bu nehirlerde verimli alüvyal toprak sayesinde 80-90 cm uzunluğunda, tekdüze renkte ve el sanatları yapımına çok uygun saplar bulunur.

Su sümbülünden yapılan el sanatları, yaratıcılığın ve geleneksel el sanatlarını koruma konusundaki özverinin doruk noktasıdır.

Vinh Thuan Dong beldesinde bulunan Bay Tran Quang Thoai'nin su sümbülü dokuma kooperatifinin şu anda 12 resmi üyesi bulunmaktadır. Kooperatif, su sümbülünden yaklaşık 300 el yapımı ürün üreterek yıllık 1,5 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etmektedir. Kooperatif, ürünleri için pazarlar oluşturmak amacıyla çeşitli şirketlerle ortaklık kurmuş ve 500 işsiz yerel işçiye istihdam sağlamıştır. Kooperatifin ürünleri hem yurt içinde hem de yurt dışında satılmaktadır. Ortalama olarak, her bir ürün, tasarımına bağlı olarak 30.000 ile 2 milyon VND arasında bir fiyata satılmaktadır: şapkalar, el çantaları, saklama kapları, kutular, sepetler, dekoratif eşyalar, dolaplar, yataklar vb.

Quang Thoai Su Sümbülü Dokuma Kooperatifi Direktörü Bay Tran Quang Thoai şunları söyledi: “Su sümbülünden el yapımı ürünler aracılığıyla, 'Vietnamlılar Vietnam mallarını kullanmaya öncelik veriyor' mesajını iletmeyi ve çevre dostu ürünlerle yeşil tüketimi teşvik etmeyi umuyoruz. Bu sadece sürdürülebilir bir yaklaşım değil, aynı zamanda kırsal kesimdeki işçiler için iş imkanları yaratmaya ve gelirlerini artırmaya da katkıda bulunuyor. Ürünlerimizin piyasada daha geniş kabul görmesini ve bu geleneksel zanaatın korunmaya ve geliştirilmeye devam etmesini bekliyoruz.”

Metin ve fotoğraflar: MONG TOAN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html