Balın son kullanma tarihi var mı?

Saf balın neden son kullanma tarihi yoktur?

Örnek görsel. Görsel kaynağı: İnternet

Kaliforniya Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, saf balın nem içeriği neredeyse sıfırdır, bu nedenle bakteriler içinde üreyemez veya hayatta kalamaz. Bu, balın kolay bozulmamasının belki de tek nedenidir. Araştırma ayrıca, bal bozulursa, muhtemelen hileli olduğunu da ortaya koymuştur.

Bal nasıl doğru şekilde saklanır?

Balın en iyi şekilde saklanması için, iyice temizlenmiş yüksek kaliteli cam veya plastikten yapılmış kaplar kullanın. Balın aromasını kaybetmesine ve zararlı toksinler oluşmasına neden olacağı için, kesinlikle metal veya ahşap kaplar kullanmayın.

Bal şişelerinin, kavanozlarının veya kaplarının kapaklarını yalnızca hafifçe kapatmalısınız. Eğer yabani bal ise, köpürecek ve gaz üretecektir. Balın taşmasını önlemek için yalnızca hafifçe kapatmalısınız.

Bal şişelerini ve kavanozlarını serin, karanlık bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın; çünkü güneş ışığı balın renginin hızla değişmesine, bozulmasına ve fermente olmasına neden olur.

Bal, kristalleşmesine neden olacağı için soğuk zeminde saklanmamalıdır.

Balı yüksek ısı kaynaklarından uzak tutun, çünkü bu balın yapısının bozulmasına neden olur.

Bal içeren şişe veya kavanoza su veya hava girmesine izin vermeyin, çünkü bu balınızın bozulmasına neden olur.

Kaynak: kinhtedothi

Kaynak bağlantısı: https://baotayninh.vn/mat-ong-co-han-su-dung-khong-a156980.html