Thanh Tam'da kafeslerde keçi yetiştirme modeli.

Yetiştirilmesinin kolay olması, düşük yatırım maliyetleri ve kolayca bulunabilen yem kaynakları sayesinde, Thanh Tam beldesindeki (Thanh Liem ilçesi) bazı çiftçiler, hayvancılık ve kümes hayvanı yetiştiriciliğinden vazgeçerek kapalı ağıllarda Boer keçisi yetiştiriciliğine cesurca geçiş yaptılar. Bu model, çiftçilerin gelirlerini ve yaşam kalitelerini iyileştirmelerine yardımcı olan yeni bir yön açtı.

İstikrarlı bir işi olmasına rağmen, Bay Nguyen Trung Anh (Che Trinh köyü, Thanh Tam beldesi), keçi yetiştiriciliğine yatırım yapmak için işini bir kenara bırakmaya karar verdi. 2017 yılında, Bac Giang eyaletindeki bir tanıdığını ziyaret ederken, keçi etine olan yüksek pazar talebini fark ederek, deneme amaçlı olarak küçük bir çiftlik kurmaya ve 5 keçi yetiştirmeye başladı. Keçileri yetiştirirken ve deneyimli çiftçilerden öğrenirken, 7 yıl sonra sürüsü yaklaşık 200 keçiye ulaştı (damızlık keçiler ve satın alınan ek keçiler dahil). Yaygın ot keçilerine kıyasla daha hızlı büyümeleri ve daha sağlıklı yapıları nedeniyle Bo melez keçilerini yetiştirmeyi tercih etti. Dahası, keçiler yetiştirilmesi kolaydır ve tarımsal yan ürünlerden ve otlardan elde edilen besin kaynaklarını kullanabilirler, böylece yetiştirme maliyetleri düşük kalırken daha yüksek ekonomik getiri sağlarlar.

İşletmesinin başlangıcından itibaren karşılaştığı zorluklardan bahseden Bay Trung Anh şunları söyledi: "Başlangıçta, keçilerin bakımında deneyim eksikliğinden dolayı büyümeleri yavaş oldu ve özellikle kış ve yağmurlu mevsimlerde birçoğu solunum yolu hastalıklarından ve parazitlerden muzdarip oldu. Bunu aşmak için ahır sistemini yeniledim, havalandırmayı iyileştirmek için zemini 1 metre yükselttim, bakım yöntemlerini ayarladım ve keçilere gerekli tüm aşıları uyguladım..."

Kapalı ağıllarda keçi yetiştirme modeli, Bay Nguyen Trung Anh'ın (Che Trinh köyü, Thanh Tam beldesi, Thanh Liem ilçesi) ailesine yüksek gelir sağladı.

Kapalı alanda yetiştirme yöntemi sayesinde, Bay Trung Anh, serbest dolaşım yöntemine kıyasla keçileri denetlemek için daha az zaman harcamak zorunda kalıyor. Bu da zamanını keçilerin bakımında daha etkili bir şekilde yönetmesini sağlıyor. Keçiler için yem hazırlamak için günde sadece 1-2 saat harcıyor. Ona göre, Bo melez keçilerinin diyeti %80 yeşil yem (sebzeler, otlar, yapraklar vb.) ve %20 konsantre yemden (kepek, mısır, manyok vb.) oluşmalıdır. Keçilerin hızlı büyümesi ve hastalıklara daha az yakalanması için yem kuru ve temiz olmalıdır. Keçileri için temiz bir yem kaynağı sağlamak amacıyla, jackfruit yaprakları, mısır sapları ve şeker kamışı yaprakları gibi tarımsal yan ürünler kullanıyor. Her ay, il içindeki ve dışındaki tüccarlara yaklaşık 7-10 adet damızlık keçi (her biri 18-20 kg) ve ticari keçi (her biri 35-40 kg) seçip satıyor. Hem ailesinin gelirini artırdı, hem de üç yerel işçi için daha iş imkanı yarattı.

Kapalı alanda keçi yetiştirme modelini tercih eden Bay Dinh Van Hoi (Che Kho Lang köyü), başlangıçta yaklaşık 20 milyon VND maliyetle sadece 4 adet Bo melez keçi yetiştirdi. Zamanla etkinliğini gören Bay Hoi, daha fazla kapalı alan ve daha büyük ölçekli bir çiftliğe yatırım yaptı. Bugün itibariyle Bay Hoi'nin ailesi 40 keçiden oluşan bir sürü oluşturdu.

Bay Hoi şunları paylaştı: Keçi yetiştiriciliği düşük riskli ve yüksek ekonomik verimliliğe sahip. Ancak, keçiler için yem girdisi kontrol edilmezse, hastalıklara karşı çok hassas olurlar. Besleme dönemi kısa olmasına rağmen, Bay Hoi ithal ettiği her keçi sürüsünü dört tip aşıyla da aşılıyor: çiçek hastalığı, hemorajik septisemi, şap hastalığı ve nekrotik enterit. Bu tam aşılama, Bay Hoi'nin sürüsünü satışa kadar korumasına ve ekonomik verimliliği önemli ölçüde artırmasına yardımcı oluyor. Bay Hoi her yıl, her biri 30-45 kg ağırlığında olan 20-30 keçiden oluşan bir partiyi 160-180 bin VND/kg fiyatla satıyor. Bu keçi yetiştirme modeli, Bay Hoi'nin ailesine yılda yaklaşık 130 milyon VND gelir sağlıyor.

Şu anda Thanh Tam beldesinde beş hane, kapalı ağıllarda Bo melez keçisi yetiştiriciliği yapmaktadır. Gerçekte, Thanh Tam beldesindeki bu kapalı keçi yetiştirme modeli, fazla arazi gerektirmemesi, düşük yatırım maliyeti ve yüksek ekonomik getiri sağlaması nedeniyle yerel ekonomik koşullara uygundur. Thanh Tam beldesi Parti Komitesi Sekreteri Bay Do Manh Cuong'a göre, bu, gelecek vaat eden gelişim potansiyeli ve çiftçiler için yüksek gelir potansiyeli olan tipik bir modeldir.

Önümüzdeki dönemde, Thanh Tam beldesi, çiftçilerin çiftliklerini genişletmek, daha fazla malzeme ve damızlık hayvan satın alarak keçi sürülerini daha da geliştirmek için sermaye borçlanmalarını desteklemek üzere tüm koşulları yaratmaya devam edecek; böylece istihdam yaratılacak ve halkın geliri artırılacaktır. Kapalı alanda keçi yetiştirme modelinin başarısı, Thanh Tam beldesindeki çiftçiler için yeni bir yön açmış ve aynı zamanda yerel tarım sektörünün ekonomik yeniden yapılanmasına önemli bir katkı sağlamıştır.

Bui Linh

Kaynak: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html