Diyabet ile Bal Kullanılıp Kullanılmaması Arasındaki İlişki

Temel olarak, diyabet hastaları balı şeker yerine kullanmamalıdır. (Kaynak: iStock)

Tip 2 diyabet hastasıysanız veya bu hastalığa yakalanma riskiniz yüksekse, balın diğer tatlandırıcılardan daha iyi olduğunu duymuş olabilirsiniz.

Aslında balın bazı sağlık yararları olmasına rağmen, yine de bir şeker ve basit karbonhidrat kaynağıdır.

Dolayısıyla eğer diyabet hastasıysanız ya da insülin gibi ilaçlar kullanıyorsanız bal tüketmeden önce günlük karbonhidrat alımınızı hesaplamanız gerekir.

Diyetinize bal eklemeye karar vermeden önce işte size faydalı olacak birkaç bilgi.

Bal şekerden nasıl farklıdır?

Bal da bir tatlandırıcıdır. Diğer gıdaların doğal bir bileşeni olmadığı için gıda etiketlerinde "ilave şeker" olarak da adlandırılır.

Bal bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu karbonhidratlar çoğunlukla basit şekerler olan glikoz ve fruktozdan gelir.

Bir yemek kaşığı bal 64 kalori, 17 gr şeker, 17 gr karbonhidrat, 0,06 gr protein ve 0,04 gr lif içerir.

Bal, potasyum, kalsiyum, çinko, C vitamini ve antioksidanlar gibi vitamin ve mineraller içerir. Ancak bu mineraller önemli miktarlarda bulunmadığından, bal ana kaynak olarak düşünülmemelidir.

Bal, beyaz şekerden farklıdır çünkü şeker hiçbir vitamin ve mineral içermez. Ayrıca balın glisemik indeksi (GI) şekerden daha düşüktür.

Glisemik indeks, karbonhidratların kan şekeri seviyelerini ne kadar hızlı yükselttiğinin bir ölçüsüdür. Balın GI'si 58, şekerin ise GI'si 60'tır.

Bu, balın (tüm karbonhidratlar gibi) kan şekeri seviyelerini hızla yükselteceği, ancak şeker kadar hızlı olmayacağı anlamına gelir.

Eğer diyabet hastasıysanız, şeker yerine bal kullanmanız kan şekeri seviyelerini benzer şekilde etkilediğinden herhangi bir fayda sağlamayacaktır.

Bal yemeyi seçerseniz, ne kadar bal aldığınızdan emin olun.

Yiyecekler veya soslar, düşündüğünüzden daha fazla bal ve karbonhidrat içerebilir. Bu, kan şekeri seviyenizi ve insülin emiliminizi olumsuz etkileyebilir.

Şeker hastaları bal yiyebilir mi?

Uzmanlar eskiden diyabet hastalarına ilave şeker içeren tüm yiyeceklerden uzak durmalarını tavsiye ediyordu. Ancak artık bazı uzmanlar sağlıklı bir beslenmenin parçası olarak az miktarda bal tüketmenin sorun olmadığını söylüyor.

Ancak, insülin (glikojenin kanda glikoza dönüşümünü engeller) kullanmanız gerekiyorsa, her gün aldığınız karbonhidrat miktarını (bal dahil) mutlaka takip edin ve hesaplayın. Bu, almanız gereken doğru insülin dozunu belirlemenize yardımcı olacaktır.

Karbonhidrat ve lif alımınızı korumak, kan şekerinizin aşırı yükselmesini önlemeye de yardımcı olabilir. İnsülin kullanıyor olsanız bile, yüksek kan şekerinin zamanla sağlık sorunlarına yol açabileceğini unutmamak önemlidir.

Bu nedenle bal tüketiminizi sınırlamanız en iyisidir. Sizin için ne kadar balın güvenli olduğunu öğrenmek için doktorunuza veya diyabet diyetisyeninize danışın.

Bal diyabet hastalığına iyi gelir mi?

Yapılan araştırmalar balın iltihap giderici ve antioksidan özelliklere sahip olduğunu gösteriyor. Bu, diyabet hastaları için önemli olabilir çünkü bu kişilerin vücutlarında iltihap seviyeleri genellikle daha yüksektir.

Ancak kan şekerinizi yükseltmeden antioksidan sağlayan birçok besin de mevcut.

Yani bu besinleri almak için kesinlikle bala ihtiyacınız yok ve daha iyi seçeneklere yönelebilirsiniz.

Türk bilim insanlarının yaptığı bir araştırmada, 4 ay boyunca günde 5-25 gram bal tüketen tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri kontrolünün bir ölçüsü olan hemoglobin A1c (HbA1c) oranında azalma olduğu görüldü.

Ancak her gün bu miktardan fazlasını tüketen kişilerde A1c seviyelerinde artış görüldü.

Ancak bu çalışma sadece 64 kişiyle yapılmış ve bunların yarısı her gün bal tüketiyor, dolayısıyla sonuçların yaygın olarak tekrarlanıp tekrarlanmayacağını bilmek zor.

Tip 2 diyabet hastası 48 kişi üzerinde yapılan ve bu kişilerin yarısına 8 hafta boyunca bir doz bal yedirilen bir başka çalışmada, günlük bal yemenin A1c seviyelerini artırdığı bulundu.

Mısırlı araştırmacıların 2016 yılında yaptığı bir araştırmada da tip 2 diyabet hastalarının bal tükettiklerinde kan şekeri seviyelerinde artış yaşandığı tespit edildi.

Bal ve diyabet üzerine yapılan deneyler karışık sonuçlar gösterdiğinden, diyabet hastaları için en güvenli bal miktarının ne olduğunu bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Guava yemek diyabetin tedavisine yardımcı olur ve kilo verme etkisi vardır. Meyveler arasında guava, ... azaltmak gibi birçok sağlık yararı sağlayan makul seçimlerden biridir.

Yeni tedavi araştırma yöntemi: Diyabet hastalarının günde sadece 2 enjeksiyona ihtiyacı var Diyabet, vücutta kan şekeri düzeyinin yükselmesiyle karakterize heterojen bir metabolik hastalıktır.

Kaçınılması Gereken Diyabet Diyeti Dünya çapında 537 milyon kişi diyabet hastası (2021 istatistikleri). Her 5 saniyede bir kişi bu hastalıktan ölüyor...

Diyabet hastaları bu 5 üründen kaçınmalı Diyabet hastalarının kan şekerini yükselten besinlerden uzak durması gerekiyor, örneğin bu 5 besin...

Diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için meyveler ve nasıl tüketilmeleri gerektiği Kiraz, şeftali, portakal ve kivi diyabet hastalarının beslenmesini desteklemek ve kan şekeri seviyelerini kontrol altına almak için uygun seçeneklerdir.

Kaynak: https://baoquocte.vn/moi-lien-he-giua-benh-nhan-mac-tieu-duong-va-viec-co-nen-dung-mat-ong-hay-khong-222652.html