Yeterli omega-3 almak için haftada kaç kez balık yemelisiniz?

Balık, kalp ve beyin sağlığı için faydalı olan omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır. Ancak herkes, güvenli bir şekilde ihtiyaçlarını karşılamak için haftada kaç kez balık tüketmesi gerektiğini bilmiyor.

Omega-3'ler, vücudun kendi başına üretemediği ve besinler yoluyla alınması gereken temel yağ asitleridir. Balık, özellikle yağlı balıklar, önemli bir kaynaktır, ancak tüketimi ölçülü olmalıdır.

Uzman tavsiyeleri

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, yetişkinler haftada en az iki kez , özellikle somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıkları, her porsiyon yaklaşık 85-100 gram olacak şekilde tüketmelidir.

Tufts Üniversitesi (ABD) Gıda ve Tıp Enstitüsü Direktörü, kardiyolog ve beslenme uzmanı Dr. Dariush Mozaffarian , düzenli olarak balık tüketmenin omega-3 takviyesi sağlamanın en basit ve etkili yollarından biri olduğunu ve bunun da kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya katkıda bulunduğunu söylüyor.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), genel sağlığı, özellikle de kardiyovasküler sağlığı desteklemek için düzenli olarak balık içeren bir beslenme düzeninin sürdürülmesini önermektedir.

Somon, sardalya, ringa balığı... sağlığınız için çok faydalıdır.

Fotoğraf: N.Vy, Gemini ile oluşturuldu.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Tiroid ameliyatı sonrası hastaların hızlı iyileşmesi için nelerden kaçınmaları gerekir?SKĐS - Tiroid ameliyatından sonra beslenme, iyileşme sürecinde ve tekrarlama riskini azaltmada çok önemli bir rol oynar. Aşağıda tiroid ameliyatından sonra kaçınılması gereken yiyeceklerin bir listesi bulunmaktadır.

Bilgilendirme grafiği: Kalp ve damar sağlığınız için iyi olan sabah alışkanlıklarıVTV.vn - Sağlıklı bir kalp sadece diyet ve egzersizle değil, uyanır uyanmaz edinilen küçük alışkanlıklarla da oluşur.

Omega-3'ün en iyi 7 bitkisel kaynağıSKĐS - Hazırlaması ve günlük beslenmenize dahil etmesi kolay olan en iyi bitkisel omega-3 kaynakları hakkında bilgi edinin.

Omega-3'ler vücutta nasıl etki gösterir?

Omega-3 yağ asitleri, özellikle EPA ve DHA, iltihabı azaltmaya, kan damarı fonksiyonunu iyileştirmeye ve beyin fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur.

Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda (ABD) beslenme epidemiyoloğu olan Profesör Walter C. Willett şöyle açıklıyor: Omega-3'ler trigliseritleri düşürmeye yardımcı olur ve kalp ritim bozuklukları riskini azaltabilir. Bu, kalp hastalığını önlemede önemli bir faktördür.

Ayrıca DHA, özellikle çocuklar ve yaşlılar için önemli olan beyin ve göz yapısında da hayati bir rol oynar.

Her gün balık yemeli miyiz?

ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, düşük cıva seviyesine sahip balıkları seçmek ve besin kaynaklarını çeşitlendirmek güvenlik açısından çok önemlidir.

Cıva içeriği yüksek olabilen ve ölçülü tüketilmesi gereken bazı balık türleri arasında kılıç balığı, kral uskumru ve büyük ton balığı bulunur. Buna karşılık, cıva içeriği daha düşük olan ve düzenli olarak tüketilebilecek daha güvenli seçenekler arasında somon, sardalya, ringa balığı ve hamsi yer alır.

Ayrıca pişirme yöntemi de çok önemlidir. Derin yağda kızartılmış balık veya çok fazla tuzla marine edilmiş balık, sağlık faydalarını azaltabilir.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Özetle, yetişkinler haftada 2-3 kez balık yeme alışkanlığını sürdürmeli ve somon, ringa ve sardalya gibi yağlı balıklara öncelik vermelidir. Besin değerlerini korumak için bu balıklar buharda pişirilmeli, ızgara yapılmalı veya haşlanmalıdır.

ABD Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, balık yemiyorsanız omega-3 ihtiyacınızı chia tohumu ve keten tohumu gibi bitkisel kaynaklardan karşılayabilir veya takviyeler konusunda doktorunuza danışabilirsiniz.

Kaynak: https://thanhnien.vn/moi-tuan-nen-an-ca-may-lan-de-du-omega-3-185260430114330848.htm