Pirinç ve karides tarlalarında altın çağ yaşanıyor.

Fotoğraf alt yazısı — Çiftçiler, karides yetiştirme arazisinde mekanize ekipman kullanarak pirinç hasadı yapıyor. Fotoğraf: VNA.

İyi fiyatlar ve kolay satışlarla birlikte elverişli bir hasat, hasat mevsimi boyunca tarlalardaki atmosferi daha da hareketli hale getirdi.

Ca Mau eyaleti, 2025-2026 pirinç hasadı için karides yetiştirilen arazilerde 90.000 hektardan fazla alana ekim yapacak; bunun 47.000 hektardan fazlası Vinh Phuoc, Phuoc Long, Hong Dan, Vinh Loc ve Ninh Thanh Loi beldelerinde yoğunlaşan kuzey Ca Mau bölgesini; 43.000 hektardan fazlası ise Bien Bach, Tri Phai, U Minh ve Khanh An beldelerini kapsayan güney Ca Mau bölgesini oluşturmaktadır. Erken ekilen birçok alan oldukça yüksek verimle hasat edildi ve kalan pirinç mahsulleri olgunlaşmakta olup başarılı bir hasat vaat etmektedir.

2026 yılının başlarında Phuoc Long beldesine (Ca Mau eyaleti) geri döndüğümüzde, yerel halkın sevincine ve heyecanına şahit olabiliyoruz. Pirinç tarlalarında, altın sarısı pirinç sapları hasadın ağırlığı altında eğiliyor ve hem bol hasat hem de iyi fiyatlarla başarılı bir hasat daha müjdeliyor.

Long Hai köyünde yaşayan çiftçi Nguyen Van Trung'a göre, ailesi bol verim beklentisiyle 1 hektarlık alanda ST pirinci hasadı yapmaya hazırlanıyor. Bu yılki üretim olumlu geçti, pirinç bitkileri iyi gelişti ve tüccarlar tüm ürünü satın alarak başarılı bir hasat vaat ediyor.

Bay Nguyen Van Trung'a göre, ailesi karides-pirinç modeliyle tarım yapmaya başladığından beri aile ekonomileri önemli ölçüde iyileşti. Başlangıçta sadece birkaç hane bu modele geçti, ancak daha sonra getirdiği sürdürülebilir faydaları gören bölgedeki çoğu insan bu modele geçti. Özellikle ST pirinç çeşidi Phuoc Long'da "yerleştikten" sonra, halk için ekonomik faydalar daha da arttı.

Şu anda, hasadın ilk günlerinde tarladaki taze pirincin fiyatı kilogram başına 8.700-8.900 VND arasında değişiyor; bu, geçen yılın aynı dönemine göre daha düşük olsa da, çiftçilerin maliyetleri düştükten sonra kar elde etmelerini sağlayacak bir seviyede. Yüksek verim ve gübre ve pestisit kullanımının sınırlı olması nedeniyle azalan üretim maliyetleri sayesinde, çiftçiler giderleri düştükten sonra, yetiştirdikleri pirinç çeşidine bağlı olarak, 1.000 m2 başına ortalama 3-5 milyon VND kar elde ediyorlar.

Long Hai köyünden çiftçi Quan Trong Toan'a göre, elverişli hava koşulları sayesinde çiftçiler hasadı hızlandırıyor. Tüccarlar da pirincin güzel, yüksek kaliteli ve sert taneleri nedeniyle aktif olarak alım yapıyor.

“Bu sezon ailem 3 hektardan fazla alanda ST pirinci yetiştirdi, bu nedenle iyi bir hasat ve iyi satış fiyatları sayesinde her zamankinden daha bereketli bir Tet bayramı geçirmeyi umuyoruz. Diğer pirinç çeşitlerine kıyasla ST pirinci zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas, makul bir fiyata sahip ve tüccarlar tarafından tercih ediliyor, bu da çiftçilerin her sezon kar elde etmesini sağlıyor,” diye belirtti Bay Toan.

Uzun yıllardır pirinç ve karides yetiştiriciliğini birleştirmenin etkinliği, çiftçilerin ekili arazi birimi başına gelirlerini artırmalarına yardımcı olmakla kalmamış, aynı zamanda karides yetiştiriciliğinin gelişmesi için elverişli bir ortam yaratmıştır. Pirinç ve karidesin dönüşümlü olarak yetiştirilmesi, ekili arazi birimi başına geliri artırmanın yanı sıra temiz, çevre dostu tarım ürünleri üretmede de son derece etkili olduğunu kanıtlamıştır.

Ca Mau ilinin Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, karides yetiştirilen arazilerde pirinç verimi, çiftçilerin özellikle tuzlu ve tatlı su koşullarına uygun ekolojik tarım süreçleri başta olmak üzere, kapsamlı bir dizi bilimsel ve teknik gelişmeyi proaktif bir şekilde uygulamaları sayesinde son yıllarda nispeten yüksek seviyede kalmıştır.

Yıllar içinde, elverişli doğal koşullar, coğrafi avantajlar ve insan kaynaklarının yanı sıra, tarım sektörü ve yerel yönetimler, ekim programlarını proaktif bir şekilde düzenlemede, uyarlanabilir pirinç çeşitlerini seçmede ve üretimle ilgili bilgileri etkili bir şekilde tahmin edip iletmede çok önemli bir rol oynamıştır. Bu da başarılı hasatlara katkıda bulunmuştur.

2026 sezonunun başında istikrarlı ve umut vadeden pirinç fiyatları, çiftçileri üretime güvenle devam etmeye ve gelecekte karides-pirinç tarım modeline bağlı kalmaya daha da teşvik ediyor.

Ca Mau ili, pirinç-karides yetiştirme modelinin verimliliğini artırmak ve sürdürülebilir gelişimini sağlamak amacıyla, tüketici pazarına bağlı ekolojik ve organik yöntemlere yönelik üretime yönelmektedir. Tarım sektörü, yoğunlaştırılmış üretim alanları oluşturmaya, senkronize teknik süreçler uygulamaya ve girdi ve çıktı kalitesini sıkı bir şekilde kontrol etmeye odaklanırken, aynı zamanda ekim alanı kodlarının ve havuz kodlarının çıkarılmasını teşvik etmekte ve izlenebilirliği uygulayarak kademeli olarak kapalı bir değer zinciri oluşturmaktadır.

Aynı zamanda, il pirinç ve karides üretiminde kolektif ekonominin geliştirilmesine odaklanmaktadır. Çiftçiler ve işletmeler arasında ürünlerin tedariki, işlenmesi ve tüketiminde köprü görevi gören birçok tarım kooperatifi kurulmuştur. Bu kooperatifler aracılığıyla çiftçiler teknik destek, girdi malzemeleri ve istikrarlı fiyatlarla garantili ürün satışı alarak "aşırı hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" sorununu hafifletmektedirler.

Tarlalarda, biçerdöverler olgunlaşmakta olan pirinç mahsullerinin hasadını hızlandırıyor. Nehirde, tekneler pirinci tartmak için bekliyor. Yollar boyunca, tüccarlar pirinci asfaltlanmış güzergahlardaki fabrikalara taşımak için bekliyor. Gelişmiş altyapı sayesinde, beton ve asfalt yollar, özellikle Ca Mau ili gibi güçlü bir nehir kıyısı karakterine sahip bir bölgede, insanların mal ticaretini hızlandırmaya yardımcı oldu.

Bol hasatların başarısı, çiftçilerin istikrarlı bir yaşam sürmelerine yardımcı oldu. Daha da önemlisi, yerel özelliklere uygun temel ürünlerin belirlenmesinde hükümetin tüm kademelerinden gelen doğru yönlendirme, doğru yöne gidilmesini ve yüksek ekonomik verimliliği sağladı.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-vang-tren-canh-dong-tom-lua-20260108070054942.htm