Yabani pitonların evcilleştirilmesi ve yetiştirilmesi
Mühendis Le Thi Lieu'dan bahsedildiğinde, insanlar onun vahşi kuşları çekme, Ca Mau şehrinin kalbinde bir kuş barınağı oluşturma ve Ca Mau'da Ho Amca'nın Kazıklı Evi'ni inşa etme girişimini hatırlar. Ancak, çok az kişi onun aynı zamanda iki önemli bilimsel çalışmasının olduğunu bilir: Küba timsahını Ca Mau topraklarında ilk kez başarıyla yumurtlayacak şekilde evcilleştirmek ve özellikle de yabani pitonları evcilleştirerek üremelerine olanak sağlamak. Bu sayede piton yetiştirme hareketi hızla gelişti ve birçok hanenin açlığını ortadan kaldırıp yoksulluğunu azaltmaya yardımcı oldu.
1983 yılındaki tarihi yangın, 20.000 hektardan fazla Melaleuca ormanını yok etti ve U Minh ormanında meşhur olan pitonları büyük ölçüde etkiledi. O dönemde Minh Hai İlaç İşletmesi, piton tutkalı, Trangala ilacı, piton şarabı... üretiyor ve her gün insanlar tarafından yakalanıp satılan tonlarca piton satın alıyordu.
Bu durum karşısında, doğal piton kaynağının tükeneceğinden endişe eden İlaç İşletmesi Yönetim Kurulu, Mühendis Le Thi Lieu'ya (o dönemde İşletmenin İlaç Malzemeleri Departmanında çalışıyordu) yabani pitonları evcilleştirme ve türlerini korumak için üremelerine izin verme konusunu araştırmasını önerdi ve teşvik etti.
Mühendis Le Thi Lieu, vahşi pitonları evcilleştiren ve evde aktif olarak üremelerini sağlayan kişidir; bu sayede piton yetiştirme hareketi 1980'lerin sonu ve sonrasında Ca Mau'da güçlü bir şekilde gelişmiştir.
Mühendis Le Thi Lieu, Kuzey'de toplanan Güneyli bir öğrenci olan Quang Ngai'dendi ve kocasını (Mayıs 19 Parkı'nın (şimdi Ca Mau Şehri, 1. Bölge'de Başkan Ho Chi Minh Anıt Alanı) kurulmasında büyük emeği geçen Mühendis Pham Huu Liem) takip ederek Ca Mau'ya yerleşti.
Şöyle paylaştı: "O zamanlar pitonlar hakkında hiçbir şey bilmiyordum. Ana dalım hayvancılıktı ve yaban hayatı hakkında hiçbir şey öğrenmemiştim. Ama böylesine acil bir ihtiyaçla karşı karşıya kaldığımda, bunu yapmaya kararlıydım."
Pitonlar etobur hayvanlardır. Doğada avlarının geçmesini bekler ve sonra ısırırlar. Şimdi ise onları esaret altında büyütmek ve ölü avlarla beslemek zordur. Gelişimin, çiftleşmenin ve doğumun her aşamasından habersizdir. Kime soracağını bilemez çünkü daha önce kimse böyle bir şey yapmamıştır ve ona rehberlik edecek kitaplar da yoktur.
“İlaç İşletmesi, piton yılanını tutmak için bir kafes inşa etti, kafesin üzerine tahtalar koydu ve üstüne de benim ve meslektaşlarımın piton yılanının gelişimini ve davranışlarını, nasıl çiftleştiğini, nasıl yumurtladığını, kuluçkaya yattığını ve yumurtadan nasıl çıktığını izleyebileceğimiz bir kulübe inşa etti... O zamanlar kocam Nguyen Ai Quoc Okulu'na gidiyordu ve ben de 2 yaşındaki çocuğumu yanıma alıp geceleri orada kalıyordum,” diye hatırlıyor.
Mühendis Le Thi Lieu'nun yabani pitonları evcilleştirme ve üremelerini sağlama projesi, tüm gücünü işine adadığı ve birçok zorluk ve sıkıntıya göğüs gerdiği bir dönemin ardından başarıya ulaştı. Proje, 1987 yılında Can Tho Uluslararası Fuarı ve Hanoi'deki Giang Vo Sergi Fuarı'nda Altın Madalya ile ödüllendirildi.
Böylece Vietnam'da ilk kez pitonlar evcilleştirildi ve evde aktif olarak yetiştirildi. Çalışmaları sadece bu vahşi hayvanı korumakla kalmadı, aynı zamanda ekonomik amaçlı piton yetiştirme mesleğinin de önünü açtı.
Domuz, tavuk ve ördek yetiştirmeye kıyasla, piton yetiştirmek daha az çevre kirliliğine neden olur, fazla yer kaplamaz ve kafeslerde tutulabilir. Bakımı ve beslenmesi de basittir (haftada veya 10 günde bir beslemeniz durumunda aylarca aç kalabilirler). Yiyecekleri arasında fareler, balık artıkları, domuz, tavuk ve ördek yan ürünleri bulunur ve pahalı değildir. O dönemde et pitonları ve yavru piton pazarının da bir bedeli vardı. Gazeteler ve radyo istasyonları piton yetiştirme tekniklerini popülerleştirmeye başladı ve ayrıca piton yetiştirme üzerine bir kitap yayınladı. O zamandan beri, Ca Mau'daki piton yetiştirme hareketi hızla gelişti ve diğer eyaletlere yayıldı. Birçok insan ailelerinin ekonomik koşullarını iyileştirmek için pitonlara güvendi.
Günümüzde insanlar U Minh ormanında ara sıra piton avlıyor. (Fotoğrafta: Muoi Ngot Ekoturizm Alanı'nda 13 kg ağırlığında bir piton keşfedildi.) Fotoğraf: DUY KHANH
Python Milyarderi
2000'li yıllarda, piton yetiştirme topluluğundaki herkes, Bay ve Bayan Ta Thanh Ba - Nguyen Hong Thien'in (Ca Mau Şehri, 1. Bölge) piton çiftliğini biliyordu. Çiftlikte 5.000'den fazla et pitonu ve üreme pitonu vardı (pitonlar 200'den fazla yavru doğuruyordu ve ayrı bir alanda yetiştiriliyordu).
Bay ve Bayan Ba-Thien, pazar talebini karşılamak için her boyutta et pitonları yetiştiriyor. Pazarın talebi ne olursa olsun, çiftlik bunları karşılayabiliyor. Her seferinde 5-10 ton piton satıyorlar. Ayrıca, ürün miktarını dengelemek için dışarıdan et pitonları da satın alıyorlar.
Pitonlar için fare talebi o kadar yüksek ki, her gün çeşitli yerlerden kamyonlar satmak üzere fare getiriyor. Bay ve Bayan Ba-Thien'in tesisi, giderek farelerin satın alınıp pazara dağıtıldığı bir yer haline geliyor ve her gün birkaç ton satılıyor. Piton eti satmanın yanı sıra, 200'den fazla piton yavru doğuruyor ve üreme zamanı geldiğinde her piton onlarca yavru doğuruyor, hatta bazıları 75-100 yavru doğuruyor (anne piton ne kadar büyükse, o kadar çok yavru doğurur). Bu nedenle çiftlikte her sezon yetiştiricilere tedarik etmek üzere yaklaşık 5.000 yavru piton bulunuyor.
O dönemde, İl Anavatan Cephesi buradan çok sayıda yavru piton satın almış ve yoksulluğu azaltmak için hanelere dağıtmıştı. Kesin bir istatistik yok, ancak Bayan Thien'e göre bu sayede birçok ailenin hayatı iyileşmişti.
Sık sık ziyarete gelen bir tanıdık olan Mühendis Le Thi Lieu, "Bayan Thien piton yetiştirmede çok iyi. Ben evcilleştirme konusunda araştırma yapmış ve pitonların doğum yapmasını sağlamış olsam da, onları yetiştirmede onun kadar iyi değilim. Çok deneyimli. Onlara sadece fare vermekle kalmıyor, aynı zamanda balıkları torbalara koyup pitonun ağzına koyarak besliyor." dedi.
Bayan Thien, çok fazla büyütmenin ve bu şekilde beslemenin daha hızlı olacağını, yiyecek miktarını kontrol altına alacağını, ayrıca pitonun iyi sindirmesine yardımcı olacağını, hızlı büyüyeceğini açıkladı...
Çiftlik büyük ve çok fazla iş var, bu yüzden genellikle onun için 14 veya 15 kişi çalışıyor (kafesi temizlemek, pitonları yıkamak, beslemek, yem hazırlamak, yönetmek...).
O dönemde piton fiyatları döneme göre değişiyordu; bazen en yüksek fiyat damızlık piton başına 500 bin VND iken, etlik pitonun fiyatı kilo başına 355 bin VND'ye kadar çıkıyordu. O dönemde, 20 etlik piton satıp ikinci el dört kişilik bir araba alan Ba-Thien çiftinden sık sık bahsedilirdi. Birisi şaka yollu şöyle demişti: "Piton yetiştirmek, piyangoyu kazanmak kadar kazançlıdır."
Piton çiftçiliği hareketi 1980'lerin sonlarında patlama yaşadı, ardından fiyatlar düştü, sonra tekrar yükseldi. Bayan Thien, çocuklarını büyütmek için devlet işinden ayrılıp çalışmaya gittiğini ve daha sonra piton çiftçiliği sayesinde hayatta kalıp geçimini sağlayabildiğini anlattı.
2015-2017 yılları arasında piton pazarı yavaşlama belirtileri gösterdi. Deneyimli bir kişi olan Bayan Thien, proaktif bir şekilde tüm pitonları satıp çiftliği kapatarak sermayesini korudu.
Mühendis Le Thi Lieu, pitonun hiçbir şeyi israf etmediğini analiz etti: deri, kemik, yağ, et, safra... hepsinin bir faydası var. Pitonun ana besini fareler olduğundan, mahsulleri koruma gibi iki yönlü bir faydası da var. Verim istikrarlıysa, piton harika bir evcil hayvandır.
Thien ayrıca şunları söyledi: "Piton gelişebilirse, bu iş çok "kolay" olacaktır. Açlığı ortadan kaldırmak ve yoksulluğu azaltmak çok kolay olacaktır."
İyi bir işaret, yakın zamanda Macquarie Üniversitesi'nden (Avustralya) bir grup bilim insanının Tayland ve Vietnam'daki iki popüler piton türünü inceleyerek, piton etinin oldukça besleyici bir besin kaynağı olduğunu; pitonların besin tüketim oranının diğer birçok et üreten hayvana kıyasla düşük olduğunu; pitonların besin kaynağının çeşitli ve düşük maliyetli olduğunu; üreme koşullarının basit olduğunu keşfetmeleridir... Dolayısıyla, onlara göre, dünyaya gıda sağlamak için piton yetiştirmek de dikkate alınmalıdır. Bu, küresel gıda güvensizliği karşısında kilit noktadır.
Huyen Anh
Kaynak: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html
Yorum (0)