2024 yılının sonu itibarıyla Quang Ninh'de 13 bölgeden 403 adet OCOP ürünü 3-5 yıldız derecesi elde etmiştir. Geçtiğimiz dönemde, bölgeler kendi bölgelerindeki OCOP ürünlerinin kalitesini ve itibarını sürekli olarak iyileştirmeye odaklanmıştır.
Yıllar içinde, ildeki yerel yönetimler, kurumlar ve işletmeler, OCOP ürünlerinin geliştirilmesini desteklemek amacıyla bilimsel programlar geliştirmeye odaklanmıştır. Özellikle 2024 yılında, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, "Quang Ninh Eyaleti, Mong Cai Şehri'nin tatlı patates ürünleri için 'Mong Cai Tatlı Patates' kolektif ticari markasının oluşturulması, yönetimi ve geliştirilmesi" ve "Quang Ninh Eyaleti, Ha Long Şehri'nin karides ezmesi ürünleri için 'Ha Long Karides Ezmesi' kolektif ticari markasının oluşturulması, yönetimi ve geliştirilmesi" bilimsel ve teknolojik görevlerinin uygulanması konusunda tavsiyelerde bulunmuştur.
Quang Ninh Su Ürünleri Üretim ve Ticaret Şirketi Limited'de (Van Don bölgesi) 2025 Ay Yeni Yılı (Tet) için istiridye ezmesi ürünlerinin paketlenmesi. Fotoğraf: Cao Quynh
Aynı zamanda, departman fikri mülkiyet geliştirme programı kapsamında altı görevi yerine getirmektedir; bunlar arasında Hai Ha sakallı tavuk sertifikasyon markasının oluşturulması, yönetimi ve geliştirilmesi; Dam Ha bölgesinin tarçın ürünleri için coğrafi işaretlerin oluşturulması, yönetimi ve geliştirilmesi; Binh Lieu yıldız anason sertifikasyon markasının oluşturulması, yönetimi ve geliştirilmesi yer almaktadır…
Program kapsamında, kırsal, dağlık ve etnik azınlık bölgelerinde sosyo-ekonomik kalkınmayı desteklemek amacıyla bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması ve aktarılmasına yönelik çok sayıda proje çeşitli sektörler tarafından desteklenmiştir. Bunlara örnek olarak, Ngoc Khanh VT Co., Ltd. liderliğinde Mong Cai şehrinde kan midyesi (Anadara granosa Linaeus, 1758) üretimi ve ticari yetiştiriciliği için bir model oluşturmak üzere bilim ve teknolojinin uygulanması projesi; Minh Han Aquatic Products Co., Ltd. liderliğinde Quang Ninh eyaletinde istiridye yavrusu üretimi ve Pasifik istiridyesi (Crassosea gigas) ticari yetiştiriciliği için bir model oluşturmak üzere bilim ve teknolojinin uygulanması projesi gösterilebilir.
Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, il genelinde güvenli tarım, ormancılık ve su ürünlerinin menşeini izlemeye yönelik veri tabanı sistemindeki bilgileri sürdürmeye, işletmeye, tamamlamaya ve güncellemeye devam etmektedir. Bugüne kadar, güvenli tarım, ormancılık ve su ürünlerinin menşeini izlemeye yönelik veri tabanı sistemine katılan işletmelere 1.332 işletme hesabı açılmasına destek vermiş ve sisteme katılan tarım ve su ürünleri için 2.489 QR kodu yayınlamıştır…
Ayrıca, yerel yönetimler OCOP ürünlerinin geliştirilmesine hizmet edecek güvenli hammadde alanları geliştirmeye odaklanmıştır. İl genelinde şu anda iç tüketim ve ihracat için ekim alanı kodu verilen 63 ekim alanı ve 9 paketleme tesisi bulunmaktadır. Yerel yönetimler, 322,35 hektarlık VietGAP sertifikalı ekili alan (27 tesis); 0,405 hektarlık alanı kapsayan 1 adet VietGAP sertifikalı su ürünleri yetiştirme tesisi (Rus mersin balığı, yayın balığı); 329 hektarlık tarçın ekimi yapılan 1 adet organik tarım tesisi; 2 adet VietGAP sertifikalı hayvancılık çiftliği; ve VietGAP sertifikası ve diğer eşdeğer sertifikalara sahip 39 hayvancılık işletmesi ile güvenli üretimi sürdürmeye devam etmektedir.
Quang Ninh OCOP Fuarı'nda alışveriş yapan insanlar - İlkbahar 2025. Fotoğraf: Minh Duc
İl genelinde şu anda Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın yönetimi altında tarım, ormancılık ve su ürünlerinin ön işlenmesiyle ilgili 694 tesis bulunmaktadır; bunlardan 430'u tarım ve su ürünleriyle ilgilenmektedir. Bu tesislerin çoğu, İyi Üretim Uygulamaları (GMP) standartları, Standart İşletme Prosedürleri (SSOP), Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) vb. esaslara dayalı gelişmiş kalite yönetim programlarını bağımsız olarak geliştirmiş ve uygulamaya koymuştur.
Ayrıca, OCOP ürün kalitesinin iyileştirilmesini desteklemek amacıyla Quang Ninh, gıda güvenliği yönetimini de güçlendirmektedir. Departmanlar, kurumlar, piyasa yönetim güçleri ve yerel makamlar, kaçakçılık, ticaret dolandırıcılığı, sahte ürünlerle mücadele etmek, pazarlarda ve süpermarketlerde tarım, orman ve su ürünlerinin menşeini kontrol etmek ve bulaşıcı hastalıkların ile giriş riskini önlemek için kapsamlı bir çözüm paketi uygulamaktadır.
Öte yandan, il yönetimi tarım ve kırsal alanlara yatırım yapmaları için işletmeleri davet etmeye ve çekmeye devam ediyor; tarımda iş yapma koşullarındaki engelleri önemli ölçüde azaltarak işletmelerin yatırım yapmasını cazip hale getiriyor; fuarlar ve sergiler düzenleyerek kooperatiflerin ve işletmelerin güvenli tarım ürünlerinin, özellikle de OCOP programındaki ürünlerin tanıtımına ve geliştirilmesine katılmalarını destekliyor… Sadece 2024 yılında, il yönetimi 3 il düzeyinde ve 1 bölgesel düzeyde OCOP fuarı düzenledi; yerel yönetimlere diğer il ve şehirler tarafından düzenlenen birçok fuar, sergi ve OCOP ürün tanıtımına katılmak için kayıt olmaları konusunda rehberlik etti.
Uygulanan çözümler sayesinde, OCOP ürünlerinin tanınırlığı ve itibarı artırılmış, menşeiyle bağlantılı kalite özelliklerinin belgelendirilmesine yardımcı olunmuş, tüketicilerin kalite, tasarım ve ambalaj konusundaki giderek artan yüksek taleplerini karşılamak üzere ürün değeri artırılmış; yerel halka ve insanlara sosyo-ekonomik faydalar sağlanmıştır. Yıldız ödülü alan ürünlerin çoğu, gıda güvenliği ve kalite standartlarını geliştirmeye, iyileştirmeye ve korumaya devam etmektedir.
Kaynak: https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html
Yorum (0)