Çizme şeklindeki ülkenin cazibesi

Delegeler, Vietnam'da düzenlenen 9. İtalyan Yemek Haftası etkinliklerinin açılış kurdelesini kesti. (Fotoğraf: Le Lai)

15 Kasım'da Hanoi'de , İtalyan Ticaret Ajansı, "İtalya Lezzetleri" sergisinin organizatörü MM Mega Market ile iş birliği yaparak Vietnam'daki İtalyan Yemek Haftası etkinlik serisini resmen başlattı.

İtalya ve Vietnam arasındaki kültürel alışveriş teması etrafında samimi ve sıcak bir atmosferde gerçekleşen etkinliğe, İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco della Seta, İtalya Ticaret ve Ticaret Ataşesi Fabio De Cillis ve MM Mega Market temsilcileri katıldı.

Etkinlikte konuşan Büyükelçi Marco della Seta, bu yılki İtalyan Yemek Haftası'nın temasının "Akdeniz Diyeti ve Sebze Mutfağı: Sağlık ve Gelenek" olduğunu ve Vietnam halkının zevk ve tercihlerine uygun besleyici, sağlıklı ürünleri paylaşma arzusunu taşıdığını söyledi.

İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco della Seta. (Fotoğraf: Dieu Linh)

İtalyan büyükelçisi, yemek haftasının Vietnam ve İtalya arasında uyumlu bir karışım yaratmaya odaklanacağını vurguladı. Yemek haftası, atölye çalışmaları, yemek tadım etkinlikleri, sanat sergileri ve yemek festivalleri aracılığıyla insanların ilgi alanlarını birleştirerek iki ülkenin mutfak gelenekleri arasında diyaloğu teşvik etmeyi amaçlıyor.

Açılış etkinliğinde katılımcılar, dondurma, espresso, füme somon, şarap, makarna ve daha birçok lezzetli İtalyan yemeğinin tadını çıkarırken, çizme şeklinde olan ülkeye özgü çeşitli ürün stantlarını da gezdiler .

MM Mega Market'te iki hafta (15-29 Kasım) sürecek olan "İtalya Lezzetleri" sergisi, Vietnamlı tüketicileri İtalya'nın zengin mutfak kültürüyle tanıştırmayı ve bu Avrupa ekonomisinden ithal edilen yiyecek ve içecek ürünlerinin tüketimini teşvik etmeyi amaçlıyor.

Konuklar enfes İtalyan yemeklerinin tadını çıkardı. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Açılış etkinliğinin ardından, Vietnam'daki 2024 İtalyan Yemek Haftası, atölye çalışmaları, şarap tadım etkinlikleri, sanat sergileri ve özellikle 23-24 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek, İtalyan ve Vietnam sokak yemeklerinin kesiştiği sokak yemekleri festivali aracılığıyla iki ülkenin kültürlerini, bilgilerini ve mutfak sanatlarını geliştirme yöntemlerini birleştirmeye devam edecek.

İşte etkinlikten bazı fotoğraflar:

"İtalya Lezzetleri" sergisinde geleneksel İtalyan yemekleri sunuluyor. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Panna cotta, krema, süt ve şekerden yapılan, jelatin tozuyla tatlandırılıp donmaya bırakılan ve üzerine meyve reçeli sürülen bir tatlıdır. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Füme somondan yapılan bir yemek. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Akdeniz usulü tavuk yemeği. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Yemekler sade ama inanılmaz derecede incelikli. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Makarna, İtalya'nın en ünlü ve popüler yemeklerinden biridir. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Şef, İtalya'dan ithal edilen malzemeler kullanarak yemekler hazırlıyor. (Fotoğraf: Dieu Linh)

İtalyan dondurması, ferahlatıcı ve cezbedici lezzeti sayesinde birçok kişinin favori tatlılarından biridir. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Sergide İtalya'dan birçok ürün de sergilendi. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Kaynak: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html