Çizme şeklindeki ülkenin cazibesi

Delegeler, Vietnam'daki 9. İtalyan Mutfağı Haftası etkinlik serisinin açılış kurdelesini kesti. (Fotoğraf: Le Lai)

İtalyan Ticaret Ajansı, "İtalyan Lezzetleri" sergisinin organizatörü MM Mega Market işbirliğiyle 15 Kasım'da Hanoi'de Vietnam'da İtalyan Mutfağı Haftası etkinlik serisinin resmi açılışını gerçekleştirdi.

İtalya ve Vietnam arasındaki kültürel değişim teması etrafında şekillenen, dostane ve sıcak bir atmosferde gerçekleşen etkinliğe, İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco della Seta ve Ticaret Ofisi Müdürü, İtalyan Ticaret Ataşesi Fabio De Cillis ve MM Mega Market temsilcileri katıldı.

Etkinlikte konuşan Büyükelçi Marco della Seta, bu yılki İtalyan Mutfağı Haftası'nın temasının "Akdeniz Diyeti ve Sebze Mutfağı: Sağlık ve Gelenek" olduğunu, Vietnam halkının damak tadına ve tercihlerine uygun besleyici, sağlıklı ürünleri paylaşma arzusunda olduklarını söyledi.

İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco della Seta. (Fotoğraf: Dieu Linh)

İtalyan Büyükelçi, mutfak haftasının Vietnam ve İtalya arasında uyumlu bir birliktelik yaratmaya odaklanacağını vurguladı. Mutfak haftası, iki ülkenin mutfakları arasındaki diyaloğu teşvik etmek, insanların ilgi alanlarını seminerler, mutfak etkinlikleri, sanat sergileri ve mutfak festivalleri aracılığıyla birleştirmek amacıyla düzenleniyor.

Açılış etkinliğinde katılımcılar, Gelato, Espresso, füme somon, şarap, makarna gibi İtalyan lezzetlerinin tadını çıkarırken, çizme şeklindeki ülkeden çeşitli ürün stantlarını da gezdiler .

MM Mega Market'te 2 hafta (15-29 Kasım) boyunca devam etmesi beklenen "İtalya'nın Tadı" sergisinin amacı, Vietnamlı tüketicilere geleneksel mutfak kültürünü tanıtmak ve bu Avrupa ekonomisinden ithal edilen yiyecek ve içecek ürünlerinin tüketimini teşvik etmeye katkıda bulunmaktır.

Konuklar özel İtalyan yemeklerinin tadını çıkardı. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Açılış etkinliğinin ardından Vietnam İtalyan Mutfağı Haftası 2024, seminerler, şarap tadım etkinlikleri, sanat sergileri ve özellikle 23-24 Kasım'da gerçekleşecek, İtalyan ve Vietnam sokak lezzetlerinin kesiştiği sokak yemekleri festivali aracılığıyla iki ülkenin kültürünü, bilgisini ve mutfaklarını geliştirme yöntemlerini birbirine bağlamaya devam edecek.

Etkinlikten bazı fotoğraflar:

"İtalya'nın Tadı" sergisinde geleneksel İtalyan yemekleri servis ediliyor. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Panna cotta, krema, süt, şeker ve agar tozundan yapılan, karışımın donmasını bekledikten sonra üzerine meyve reçeli dökülen bir tatlıdır. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Füme somondan yapılan yemekler. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Akdeniz usulü tavuk yemeği. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Yemekler sade ama bir o kadar da sofistike. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Makarna, İtalya'nın en meşhur ve popüler yemeklerinden biridir. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Şefler, İtalya'dan ithal edilen malzemelerle yemekler hazırlıyor. (Fotoğraf: Dieu Linh)

İtalyan dondurması, serinletici ve çekici tadı nedeniyle birçok kişinin favori yemeğidir. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Sergide ayrıca İtalya'dan çok sayıda ürün tanıtılıyor. (Fotoğraf: Dieu Linh)

Source: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html