Bac Binh'deki Cham halkının eşsiz kültürel özellikleri

İlin kuzeyinde yer alan Bac Binh, dağlar, denizler ve çöllerle dolu bir bölgedir, ancak asıl özelliği pirinç ovasıdır. Burada uzun süredir yaşayan 40.000'den fazla Çam insanı vardır; bunlar arasında Çam Müslümanları (Bani) ve Brahmanizm inancına sahip Çamlar da vardır.

Bac Binh, dağlar, tepeler ve denizlerden oluşan bir ülkedir, ancak asıl özelliği hala pirinç ovalarıdır.

Bac Binh'deki Cham köyleri, tipik bir kırsal köyün özelliklerini ve denizin kokusunu taşır; çoğunlukla pirinç ve sebze yetiştirir, çanak çömlek yapar ve açık denizlere açılırlar. Geleneksel geleneklerini sürdüren Bac Binh'deki Cham halkı, ev çanak çömleklerini (kavanozlar, vazolar, testiler ve hatta tanrı heykelleri) herhangi bir yardımcı alet kullanmadan, çıplak elleriyle şekillendirir; bu, Vietnamlıların döner tabla kullanma biçiminden oldukça farklıdır. Çanak çömlek, diğer bölgelerdeki insanların aksine fırın kullanılmadan, odun ve samanla pişirilir.

Bac Binh'deki Çam halkı hala ev çömleklerini (kavanozlar, vazolar, çömlekler ve hatta tanrı heykelleri) çıplak elleriyle şekillendiriyor.

Turistler Bac Binh'te çömlek yapımını hayranlıkla izliyor.

Tepelerde çömlekçilik, pirinç yetiştiriciliği veya ağaç dikiminin yanı sıra, Cham halkının balık soslarında gizli olan sofistike mutfak özellikleri de son derece benzersizdir: buharda pişirilmiş balık sosu, fermente balık sosu... Izgara balık, balık çorbası gibi günlük yemekleri zenginleştirmek için Cham halkı tarafından icat edilen diğer birçok yemekten bahsetmeye bile gerek yok. Phan Ri Thanh, Phan Ri Cua, Cho Lau, Song Luy gibi yerlerle Bac Binh, ülke genelindeki meşhur deniz ürünleri spesiyaliteleriyle, genellikle balık sosu ve kurutulmuş deniz ürünleriyle tuzlu bir esinti getirir.

Bayramların vazgeçilmezi ise banh tet ve zencefilli kurabiyedir.

Binh Thuan'daki Çam halkının her yıl yerli ve yabancı turistleri cezbeden geleneksel gelenekleri ve festivalleri vardır. Binh Thuan'daki Çam halkının sosyal yaşamı, nezaket, verilen sözlere saygı, sadakat, dürüstlük, düzen ve özellikle de öğrenme geleneği gibi kültürel kimliklerinin özelliklerini yansıtan oldukça özel yaşam biçimlerine sahiptir.

Çam takviminin dördüncü ayında Çam Müslümanları sıklıkla Ramuwan'ı kutlarlar.

Bac Binh'e gelen herkes, Phan Ri ve Tuy Phong'da uzanan kızıl ve altın rengi kum tepelerinden etkilenir... Bu aynı zamanda buradaki doğal mirasların da benzersizliğini gösterir. Cham takviminin dördüncü ayında, Cham Müslümanları, Vietnamlıların Thanh Minh mezar süpürme festivaline benzer şekilde, genellikle Ramưwan festivalini düzenler. Cham mezar süpürme ritüeli, yüzlerce insanın, yaşlı, genç, erkek ve kadının, renkli kostümler giymiş bir şekilde mezarlıkta ibadet ve dua etmek için görkemli bir şekilde ortaya çıkmasıyla gerçekten büyülü bir tablo yaratır. Ramưwan, Cham Brahminlerinin Kate festivaliyle birlikte ulusal bir kültürel miras haline gelmiştir.

Bac Binh, ovalarda ve kıyı bölgelerinde Çam kültürünün birçok benzersiz özelliğinin bir araya geldiği bir yerdir. Bac Binh'in ekonomik açıdan müreffeh bir bölge haline gelmesi ve Çam halkının yüzlerce yıllık oluşum ve gelişimine ait son derece değerli eserlerin sergilendiği Çam kültür mirası merkeziyle kültürel turizmin güçlü bir şekilde gelişmesi tesadüf değildir. Çam toplumu, yüzyıllardır Binh Thuan topraklarına bağlı kalmış ve bu topraklardaki diğer etnik gruplarla birlikte, özellikle eyaletin ve genel olarak Vietnam'ın kültürüne birçok değerli miras katmıştır. Ulusal kimlikle yoğrulmuş gelişmiş bir Vietnam kültürü inşa etme sürecinde Çam halkının kültürel değerlerinin korunması ve tanıtılması, Parti Komitesi ve eyaletteki tüm düzeylerdeki yetkililer tarafından her zaman özel ilgi gören önemli bir gerekliliktir.

Kaynak