Pangasius yetiştiriciliği yüksek emisyonlara neden oluyor mu?

Mekong Deltası bölgesinin gururu olan Can Tho'daki pangasius balığı endüstrisi, sera gazı emisyonlarını azaltma zorluğuyla karşı karşıya ve döngüsel ekonomi modellerini denemeye ve çoğaltmaya ihtiyaç duyuyor.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi tarafından düzenlenen ve kamu-özel sektör iş birliğiyle döngüsel ekonomi gelişimini teşvik etmeyi ve yayın balığı zincirindeki emisyonları azaltmayı amaçlayan bir çalıştayda, Sürdürülebilir Ticaret Girişimi (IDH) Program Yöneticisi Bay Nguyen Ba Thong, yayın balığı kaynaklı emisyonlar konusunu ele aldı.

Bay Thong sunumunda, bir çiftlikte 1 kg pangasius balığı üretmenin 6-7 kg karbondioksit emisyonuna yol açtığını gösteren yeni bir çalışmaya atıfta bulundu. Bu emisyonun büyük kısmı hayvan yeminde yoğunlaşmaktadır. Bu nedenle, çamur yönetiminin pangasius üretiminde karbon emisyonlarını azaltmanın anahtarı olabileceğini öne sürdü.

Mekong Deltası, Vietnam'ın yayın balığı endüstrisinin büyük bir bölümüne ev sahipliği yapıyor. Fotoğraf: Kim Anh.

Özellikle Can Tho şehrinde, pangasius balığı yetiştirilen alan şu anda yaklaşık 796 hektara ulaşmakta ve yıllık 191.500 tondan fazla üretim sağlamaktadır. Yem dönüşüm oranı (FCR) 1,6 olan bu balık miktarını yetiştirmek için çiftçilerin yaklaşık 306.400 ton yem kullanması gerekmektedir. Bu büyük miktarda yem, yetiştirme sürecinde önemli miktarda çamur oluşması anlamına da gelmektedir. Bu arada, şehir bu çamuru daha verimli amaçlar için kullanmaya yönelik önlemleri henüz uygulamaya koymamıştır.

Bu konuyla ilgili olarak, Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Tan Nhon, döngüsel bir ekonominin geliştirilmesinin, çamurun neredeyse tamamen geri kazanılması ve çevreye salınmaması nedeniyle sera gazı emisyonlarının en aza indirilmesinde avantajlar yaratacağına inanmaktadır. Ayrıca, döngüsel bir ekonominin geliştirilmesi, ekonomik verimliliği artırmaya, son derece rekabetçi ürünler yaratmaya ve uzun vadeli sürdürülebilirliği sağlamaya yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, şu anda yayın balığı yetiştiricileri küçük ölçekte faaliyet göstermekte olup, teknolojileri henüz teknolojik yenilik ve model tasarımı içeren döngüsel bir ekonominin gereksinimlerini karşılamamaktadır.

Deniz ürünleri ithal eden ülkeler, pangasius balığı için sürdürülebilir üretime ve sera gazı emisyonlarının azaltılmasına giderek daha fazla ilgi gösteriyor. Fotoğraf: Kim Anh.

Başlangıçta, Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Departmanı, pangasius yetiştiriciliğinden elde edilen atık suların kullanımına yönelik bir pilot çalışma yürüterek, kapalı bir üretim zinciri oluşturdu ve çevreyi kirletmeyen güvenli ürünler üretti. Örnekler arasında pangasius yetiştiriciliğinden elde edilen atık suların pirinç yetiştiriciliğinde veya alg biyokütlesi üretiminde kullanılması; atık suların meyve ağaçları ve süs bitkileri için gübre olarak kullanılması; ve atık suların inşaatta kullanılması yer almaktadır.

Etkinliği daha da artırmak için, Can Tho Tarım ve Çevre Müdürlüğü, merkezi kurumların özellikle kilit ürünler için üretim zincirinde döngüsel ekonominin gelişimini güçlendirecek bir yasal çerçeve geliştirmesini önermektedir. Bu, vergi indirimlerine öncelik verilmesini, henüz yurt içinde üretilmeyen ithal teknolojilere ve ekipmanlara yatırım çekilmesini ve döngüsel ekonominin desteklenmesini içerebilir.

Aynı zamanda, üretimde yüksek teknolojinin uygulanmasını teşvik edecek ve çevresel etkiyi en aza indirerek, piyasa taleplerini karşılayan, yüksek değerli, temiz ve organik ürünler yaratacağız.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html