Şeker hastaları yoğurt yemeli mi?

Yoğurt, içerdiği protein, kalsiyum ve probiyotikler nedeniyle uzun zamandır sağlıklı bir besin olarak kabul edilmektedir. Ancak, şeker hastaları için yoğurt, içerdiği sütteki doğal şekerler nedeniyle kan şekerini yükseltebilir.

• Diyabet hastalarının yoğurttan tamamen kaçınmasına gerek yok, ancak şekersiz çeşitleri tercih etmeleri gerekiyor.
• Yoğurttaki protein ve probiyotikler kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.
• Meyve aromalı veya içilebilir yoğurtların çoğunun ilave şeker içerdiğini unutmayın.

Yoğurt, sütte bulunan doğal bir şeker olan laktozu hala içerir. Vücuda girdiğinde laktoz glikoz ve galaktoza ayrışır. Bu nedenle, Healthline (ABD) adlı sağlık sitesine göre yoğurt kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.

Şeker hastaları yoğurt tüketebilirler, ancak ölçülü tüketmeli ve şekersiz çeşitlerini tercih etmelidirler.

FOTOĞRAF: GM'den N. Quy tarafından oluşturuldu.

Ancak, şekersiz yoğurdun şeker içeriği genellikle çok yüksek değildir. Tipik bir kap sade yoğurt sadece yaklaşık 5-10 gram şeker içerir; bu da birçok tatlıdan önemli ölçüde daha azdır.

Her yoğurt çeşidi şeker hastaları için uygun değildir.

Şunu belirtmekte fayda var ki, günümüzde birçok hazır yoğurt oldukça yüksek miktarda ilave şeker içermektedir. Meyve aromalı, çikolata aromalı veya içilebilir ürünlerde genellikle lezzeti artırmak için ilave şeker, şurup veya tatlandırıcılar bulunur.

Yaklaşık 100-170 gramlık bir kap yoğurt veya 180-250 ml'lik bir şişe yoğurtlu içecek, 20 gramdan fazla şeker içerebilir. Bunun bir porsiyonunu tüketmek, kan şekerinde hızlı bir yükselişe neden olabilir.

Aslında, şeker hastalarının yoğurttan tamamen uzak durmaları gerekmiyor. Önemli olan, şekersiz yoğurt seçmek ve ölçülü tüketmektir.

Ayak parmaklarını yukarı kaldırma egzersizinin beklenmedik sağlık faydaları.

Yunan yoğurdu neden daha çok tercih ediliyor?

Yoğurdun en önemli faydalarından biri, özellikle Yunan yoğurdunun nispeten yüksek protein içeriğidir. Protein, şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olarak, yemeklerden sonra kan şekerinin çok hızlı yükselmesini önler. Ayrıca, protein açısından zengin gıdalar daha uzun süre tokluk hissi yaratmaya yardımcı olarak kilo yönetimine de katkıda bulunur.

Yoğurt ayrıca laktobasil ve bifidobakteri gibi faydalı bakteriler olan probiyotikler içerir. Bu faydalı bakteriler bağırsak mikrobiyomunun iyileştirilmesine, iltihabın azaltılmasına ve daha iyi glikoz metabolizmasının desteklenmesine katkıda bulunabilir.

Fotoğraf: Yapay zeka kullanılarak oluşturulmuş PH

Şeker hastaları yoğurdu nasıl tüketmelidir?

Yoğurdun faydalarından yararlanırken kan şekerinde hızlı bir yükselişe neden olmamak için, diyabet hastalarının şekersiz yoğurt tüketmeleri gerekir.

Uygun yoğurt miktarı, kişinin genel beslenme düzenine, mevcut kan şekeri seviyelerine ve tedavi planına bağlıdır. Genellikle, yaklaşık 100-170 gramlık bir porsiyon yoğurt, ara öğün olarak veya kahvaltının yanında uygun olabilir.

Ayrıca, bazı durumlarda diyabet hastalarının yoğurt tüketirken dikkatli olmaları gerekir. Örneğin, Healthline'a (ABD) göre, laktoz intoleransı veya böbrek hastalığı olan grupların protein veya mineral alımlarını kontrol etmeleri gerekir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-co-nen-an-sua-chua-khong-185260507144350337.htm