Da Bac beldesinin yakın zamanda sular altında kalan tarlalarında, 20 yılı aşkın süredir balık tuzakları kuran çiftçi Le Thanh Tung, heyecanla şunları paylaştı: "Birkaç yıl önce 3-4 yılan balığı yakalamak çok değerli sayılırdı. Bu yıl 10 tuzak kurarak bir kilo balık yakalayabiliyoruz. Bizim halkımız aşırı avlanmıyor, su temiz ve gübre veya böcek ilacı kullanmıyoruz, bu yüzden tarlalardaki balıklar kalıyor ve çoğalıyor."
Bay Tung ayrıca geçmişte bazı kişilerin geçimlerini sağlamak için balıkları elektrikle öldürdüğünü söyledi. Son zamanlarda, düzenli bilinçlendirme kampanyaları ve uzun vadeli faydaları sayesinde birçok kişi bu yıkıcı uygulamayı gönüllü olarak terk ederek geleneksel balıkçılık yöntemlerine yöneldi ve kaynakları mevsimlere göre rasyonel bir şekilde kullandı.
17. Direktif, sadece kaynakları sömürmenin ötesinde, Tran Van Thoi Komünü'nün iç su kaynaklarına dayalı geçim modelleri geliştirmesi için de ivme kazandırdı. Kurutulmuş balık ve fermente balık ezmesi işleme tesisleri, ana yollar boyunca komünlerde giderek artıyor. Tran Van Thoi Komünü'nde kurutulmuş balık işleme tesisi sahibi Bayan Nguyen Thi Hong Diem şunları paylaştı: “Önceden balık azdı, bu yüzden kurutulmuş balık yapmak için Dong Thap ve An Giang'dan balık ithal etmek zorundaydım. Şimdi bol miktarda taze balık var. Saigon'dan gelen müşteriler fermente yılan balığı ezmemi ve kurutulmuş yılan balığımı çok seviyor; uzun vadeli siparişler veriyorlar.”
Kırsal kesimdeki kadınlar için iş imkanları yaratmanın yanı sıra, yerel balık sosu ve kurutulmuş balık üretim modelleri, nehir kenarındaki kırsal kesimin kimliğiyle yakından bağlantılı olan tarım ürünlerinin değerini artırmaya da yardımcı oluyor. Aynı zamanda, Da Bac ve Khanh Hung gibi bazı komünler, göletlerde balık tutma, olta atma ve tatlı su balığı yakalamak için tuzak ve ağ kullanma gibi deneyimleri topluluk turizmi turlarına dahil etmeye başladı.
Birçok turistik destinasyon, ziyaretçi çekmek ve yerel tatlı su balığı kaynaklarını tanıtmak amacıyla tatlı su balığı yakalama, olta atma ve göletlerin fotoğrafını çekme sahnelerini canlandırma gibi deneyimler düzenlemektedir.
Ancak uzmanlara göre, Tran Van Thoi beldesindeki tatlı su balık kaynakları kademeli olarak toparlanmış olsa da, öngörülemeyen hava değişiklikleri, piyasa odaklı tarımsal üretimin baskısı ve bazı alanlarda toplumsal farkındalığın önemli ölçüde gelişmemesi gibi birçok zorluk devam etmektedir.
Tran Van Thoi Komünü'nde insanlar, tatlı su balıklarının mevsiminin yavaş yavaş geri döndüğü, sömürüdeki düzenlemelerin ve yenilenmenin "tatlı meyvelerine" tanık oldular. Tatlı su balıkları sadece yiyecek değil, aynı zamanda nesilden nesile aktarılan hikayeler, anılar ve insanların vatanlarının tarlalarında bir araya geldiği bir bağlantı noktasıdır.
Vu Linh
Kaynak: https://baocamau.vn/nguon-loi-ca-dong-dan-khoi-phuc-a121864.html








Yorum (0)