Kaynağı bilinmeyen yiyecek ve içeceklere dikkat edin
Son zamanlarda Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi, Hanoi'nin Thanh Oai bölgesindeki Binh Minh komününe bağlı Sinh Qua köyüne bağlı Binh Minh Ortaokulu'nda bazı öğrencileri ilgilendiren bir gıda güvenliği olayı hakkında bilgi aldı.
Hanoi Gıda Güvenliği Dairesi, 30 Eylül öğleden sonra Binh Minh Ortaokulu kapısında bir grup yabancının öğrencilere ücretsiz şeftali oolong aromalı Boncha balı çayı dağıttığını, bunlardan 263 öğrencinin şeftali oolong aromalı Boncha balı çayı içtiğini bildirdi.
İçki içtikten sonra, NHH'nin ilk öğrencisi (6A sınıfı, 12 yaşında) göbek bölgesinde karın ağrısı ve mide bulantısı belirtileri gösterdi ve okul onu Komün Sağlık Merkezi'ne ve Thanh Oai Genel Hastanesi'ne götürdü. Aynı gün, Binh Minh Ortaokulu'ndan aynı semptomlarla (baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma) 12 hasta hastaneye getirildi. Hastalara gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Şu ana kadar 13 öğrencinin sağlık durumu stabil.
Yapılan incelemede öğrencilerin kullandıkları ürünlerin 450 ml hacimli şeftali oolong aromalı Boncha bal çayı ve pembe guava ve çarkıfelek meyvesi aromalı C2 suyu olduğu tespit edilmiştir.
Yetkililer, şeftali oolong aromalı 234 şişe Boncha bal çayı ve pembe guava ve çarkıfelek meyvesi aromalı 2 şişe C2 suyuna el koydu; bunlardan 98'i kullanılmış, kalan 136 şişe ise kullanılmamıştı. Bölgenin disiplinlerarası denetim ekibi, şişeleri mühürleyip Thanh Oai Bölge Polisi'ne teslim etti.
Soruşturma ekibi yukarıda belirtilen ürünlerden iki numune alarak test için Ulusal Gıda Güvenliği Test Enstitüsüne gönderdi, ancak test sonuçları henüz mevcut değil.
Yukarıdaki durum karşısında Gıda Güvenliği Departmanı, Hanoi Sağlık Departmanından gıda arzını açıkça belirlemek için gıdanın kaynağını araştırmak ve izlemek, nedenini bulmak için gıda örnekleri ve numuneleri test etmek amacıyla ilgili kurumlarla acilen koordinasyon sağlamasını talep etti.
Sağlık uzmanları, öğrencileri okul kapısında tanımadıkları kişilerden aldıkları bilinmeyen yiyecekleri yemeleri durumunda gıda zehirlenmesi riski konusunda uyarsa da benzer olaylar Hanoi'de de yaşandı.
Daha önce, Nguyen Quy Duc Ortaokulu'nda (Nam Tu Liem, Hanoi), okula giden 11 öğrenci şeker (kaynağı bilinmeyen, yeşil şeker ambalajı, yabancı yazı) satın alıp paylaşmıştı. 45 dakika sonra öğrenciler kendilerini yorgun, baş ağrılı ve mide bulantılı hissediyorlardı.
Diğer bölgelerde, okul kapılarının dışında yemek yenilmesi nedeniyle çok sayıda gıda zehirlenmesi vakası yaşandı. Ayrıca, menşei bilinmeyen birçok atıştırmalık ve meşrubat artık birçok okul kapısında satılıyor. Bu, bugün hem Hanoi'de hem de ülke genelinde kontrol altına alınması zor bir sorun.
Hanoi, okul kapılarında gıda güvenliği güvencesini sıkılaştırıyor
Muhabirin gözlemlerine göre, Hanoi'deki çoğu okulun etrafında, öğrencilerin ihtiyaçlarını karşılamak için kökeni bilinmeyen birçok tuhaf yiyecek satan büfeler ve seyyar tezgahlar "mantar gibi türüyor". Bu yiyeceklerin ortak özelliği, kaldırımda işlenerek toz ve sağlıksız koşullar yaratmaları... Ancak bu yemekler yine de öğrenciler için cazip olmaya devam ediyor ve sağlıkları için tehlike oluşturuyor...
Hanoi Gıda Güvenliği Dairesi Başkanı Dang Thanh Phong, yıl sonuna kadar gıda güvenliği yönetiminin güçlendirilmeye devam edileceğini, şehrin eğitim kurumları için "Hanoi'de okul kapıları ve çevresinde gıda güvenliği kontrolünün güçlendirilmesi" konusunun uygulanmasına odaklanacağını söyledi.
Hanoi, yönetimi altındaki bölgedeki eğitim kurumları, toplu mutfaklar ve okul kantinleri hakkında istatistikler inceleyecek ve derleyecektir. Aynı zamanda yetkililer, okul kapılarının etrafındaki her sektör ve gıda maddesine göre, gıda hizmeti veren kurumları, sokak yemeklerini ve önceden paketlenmiş gıdalar ile hazır işlenmiş gıdalar satan marketleri araştıracak, inceleyecek ve düzenli olarak güncelleyecektir.
Ayrıca, Belediyemizce okul giriş ve çıkışlarında yüksek riskli gıda grupları, hazır gıda ve içecekler ile hazır yemek hizmeti veren işletmelere yönelik gıda güvenliği kontrol çalışmaları eş zamanlı, kararlı ve etkin bir şekilde yürütülmektedir.
Özellikle okul kapıları ve çevresinde gıdaların denetimi, izlenmesi ve menşeinin izlenmesi çalışmaları ciddi, düzenli ve sürekli olarak yapılmakta; gıda güvenliğini ihlal eden kuruluş ve kişilere karşı titizlikle işlem yapılmakta ve kitle iletişim araçları aracılığıyla bilgi yaygınlaştırılmaktadır.
Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Dr. Nguyen Trong Hung'a göre, kaynağı bilinmeyen gıdaların kullanımı ve güvenliğinin sağlanmaması karın ağrısı, ishal, sindirim bozuklukları, gıda zehirlenmesi gibi akut semptomlara yol açabiliyor.
Özellikle uzun süre tüketildiğinde vücudun metabolizmasını etkileyerek kalp-damar hastalıkları, diyabet ve obeziteye yatkın hale getirir. Gıdalarda kalan kimyasallar, pestisitler ve büyüme uyarıcıları vücuda sızarak birikerek kansere neden olur.
Birçok dükkan sahibi, okul kapılarında satılan şekerlerin kaynağını kanıtlayamıyor. Çoğu çocuk, kısmen göz alıcı yiyeceklerin, ekşi ve baharatlı lezzetin cazibesine, kısmen de aşırı ucuz fiyatlarına kapılıp arkadaşlarını takip ediyor. Bu nedenle, aileleri ve okulları tarafından uyarılmalarına rağmen, öngörülemeyen sonuçlarını düşünmeden yemeye ve içmeye devam ediyorlar.
Çocukları okul kapılarında gıda zehirlenmesi riskinden korumak için Çalışma, Engelliler ve Sosyal İşler Bakanlığı Çocuk Koruma ve Bakım Dairesi eski Müdür Yardımcısı Dr. Nguyen Trong An, en önemli şeyin aileden gelen eğitim olduğunu, çocukların evde yemek yemeleri ve atıştırmalık yememeleri gerektiğinin söylenmesi gerektiğini söylüyor.
Ebeveynler her zaman dikkatli olmalı, çocuklarına bu riskten kaçınmaları için bilgi ve rehberlik sağlamalı, kirli ve temiz gıdaları birbirinden ayırmalı, güvenilir adresleri ve gıda güvenliğini garanti etmeyen yerleri tercih etmelidir. Okul ayrıca, ebeveynlerin gıda güvenliği konusunda sertifikası veya taahhüdü olmayan sokak yiyeceklerini kullanmamalarını tavsiye ediyor.
Hanoi Eğitim ve Öğretim Dairesi, tüm birimlerden, öğrencileri kaynağı bilinmeyen ürünlerle dağıtılan veya bağışlanan ürünleri kullanmamaları konusunda bilgilendirmek amacıyla okullara yönelik bilgilendirme çalışmalarının güçlendirilmesini talep etti. Okullar ve veliler, çocuklarını okul kapılarının dışında atıştırmalık yememeleri ve kesinlikle yabancılardan yiyecek veya içecek almamaları konusunda eğitmelidir.
[reklam_2]
Kaynak: https://kinhtedothi.vn/nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-quanh-cong-truong-hoc.html
Yorum (0)