Sa Pa'da hareketli enginar yaprağı hasat sezonu

Şu anda Sa Pa bölgesindeki çiftçiler, 2025-2026 sezonunun ilk enginar hasadını gerçekleştiriyor. Bu yılki enginar hasadı bol ve fiyatı da uygun. Bu da yaylalardaki insanlara neşe ve istikrarlı bir gelir sağlıyor.

Bu günlerde Sa Pa bölgesindeki çiftçiler ilk enginar yaprağı hasadına başlamanın heyecanını yaşıyor.
2025 - 2026 mahsul yılı. Enginar hasat dönemi, bir önceki yılın Ekim ayından başlayarak ertesi yılın Mayıs ayına kadar devam eder. Her enginar mahsulü için 8 demet yaprak hasat edilir; bu da demet başına ortalama 25 gündür.

Bu yıl enginar yaprağı alım fiyatı geçen yıla göre 300 VND/kg artarak 2.300 VND/kg'a ulaşırken, birçok alanda yüksek verimle iyi büyüme sağlandığı için vatandaşlar daha fazla heyecanlandı.

Daha önce mısır ve yayla pirinci yetiştirilen alanlar artık enginar yetiştiriciliğine dönüştürülüyor ve bu da yaylalardaki insanlara istikrarlı bir gelir sağlıyor.

İnsanlar her yaprak kılıfını tazeliğini korumak için dikkatlice keserek, şifalı otların ve bitki çaylarının işlenmesine hizmet ediyorlar.

Ortalama olarak, her hektar enginardan 60-70 ton yaprak elde ediliyor ve bu yapraklar Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. tarafından tüketime yönelik olarak sözleşmeli olarak satın alınıyor ve çiftçilere istikrarlı bir gelir kaynağı sağlanıyor.

Hasattan sonra enginar yaprakları aynı gün işlenmek üzere fabrikaya taşınarak ürün kalitesi güvence altına alınıyor.

Enginar yaprakları fabrikada yıkanıp doğranıyor, suyu çıkarılıyor, yoğunlaştırılıyor ve kurutularak şifalı bir öz elde ediliyor.

Enginar yapraklarından elde edilen iki ürünümüz, yumuşak ekstrakt ve sis çayı, 5 yıldızlı OCOP sertifikasına layık görüldü - bu Lao Cai tarımının gururudur.

Source: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-la-atiso-sa-pa-post885767.html