Hai Duong'un turizm 'elçileri'

Bayan Luong Thi Cuc, Danimarkalı turistlerle birlikte.

Geçtiğimiz hafta sonu, Thanh Ha bölgesindeki Lien Mac beldesinde bulunan deneyimsel bir çiftlik olan Nam Vu Çiftliği, aralarında Vietnamlı ve Danimarkalı turistlerin de bulunduğu 40 kişilik bir grubu ağırladı.

Nam Vu Temiz Tarım Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bayan Luong Thi Cuc, çiftliğini coşkuyla tanıttı: “Burada ziyaretçiler bahçeden guava toplayıp yiyebilir, tavuk çiftliği modelini ziyaret edebilir, çamurda balık tutmayı deneyimleyebilir, kızarmış kek ve yapışkan pirinç keki yapabilirler…” Ayrıca Hai Duong'daki ünlü turistik yerleri de tanıttı; Con Son - Kiet Bac Ulusal Özel Tarihi Alanı (Chi Linh), An Phu - Kinh Chu - Nham Duong (Kinh Mon), Tranh Tapınağı (Ninh Giang)… ve ünlü yöresel lezzetleri; örneğin yeşil fasulye keki, dikenli kek, pirinç rulosu ve çamur kurdu köftesi… Bayan Cuc, “Bunları turistlere tanıtarak, sadece çiftlik sahibi değil, aynı zamanda Hai Duong'un topraklarının, insanlarının ve kültürünün iyi değerlerini yayma sorumluluğunu da taşıyorum” dedi.

Bayan Cúc, çiftliğinde bulunan ve sağlığa faydalı olan guava tomurcuğu çayı, perilla, lotus yaprakları ve Syzygium aromaticum yaprakları gibi malzemelerden yeni ürünler araştırdı ve geliştirdi. Sosyal medya platformlarını esnek bir şekilde kullanarak, eşiyle birlikte fikir alışverişinde bulundu, senaryolar geliştirdi ve bu ürünleri tanıtmak için kısa komedi videoları çekti. Ticari tanıtım faaliyetlerini aktif olarak organize etti ve bunlara katıldı. Bayan Cúc, "Sosyal medya platformlarında ve tanıtım faaliyetleri yoluyla satış yapmak, geleneksel yöntemlere kıyasla çok daha yüksek satış rakamlarına yol açtı" dedi.

Bayan Cúc, bir yılı aşkın süredir İl Turizm Birliği üyesidir. Birliğe katıldığından beri, turizm faaliyetleriyle ilgili yasal düzenlemeler hakkında daha iyi bir anlayış kazanmanın ve birçok en iyi uygulamayı öğrenmenin yanı sıra, bir üye olarak ilin turizm endüstrisinin genel gelişimi için rolünü ve sorumluluğunu da göstermiştir.

Hai Duong şehrindeki Truong Han Sieu Caddesi'nde bulunan Tuan Ruoi restoranının sahibi Bay Nguyen Quoc Tuan, şu anda İl Turizm Birliği Başkan Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Kendisi, mutfağın turizm gelişiminde çok önemli bir rol oynadığına inanmaktadır. Hai Duong'un Ruoi'si (bir tür solucan) turistler arasında güçlü bir üne sahip olsa da, tek başına bir kişi marka yaratamaz.

Her konuk karşılamasında sadece restoranını tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda Hai Duong topraklarına doğanın bir armağanı olan "rươi" (bir tür solucan) adlı solucanı da tanıtıyor. Bay Tuan, "Bir yemeğin lezzeti sadece tarifinde değil, aynı zamanda malzemelerin kaynağında da yatar. Sadece Hai Duong'un suyu ve alüvyal toprağı, bu kadar zengin besin değerine ve eşsiz lezzete sahip "rươi" üretebilir," dedi.

Bay Nguyen Quoc Tuan, Tuan Ruoi Restaurant'ta Miss Tourism Vietnam Pham Thi Ngoc Quynh'i ağırlıyor. Fotoğraf: “THANH CHUNG”

Hikayelerinde her zaman "Hai Duong'un çamur solucanları"ndan bahseder çünkü Tu Ky, Kinh Mon ve Thanh Ha gibi çamur solucanlarının avlandığı birçok bölge vardır. Bay Tuan, "Önemli olan, Hai Duong ilinin çamur solucanı markasını diğer illerden gelen turistlere tanıttığımızda, bir bireyden, bir köyden veya bir ilçeden bahsettiğimizden daha iyi tanımalarıdır" dedi.

Bay Tuan ayrıca, turistleri Hai Duong'daki solucan yetiştirme alanlarına götürerek, kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanılmadan yapılan organik pirinç yetiştiriciliğiyle birleştirilmiş solucan hasadı sürecini yerinde deneyimlemelerini ve görmelerini sağlamak üzere rehberlik yapmaya da isteklidir.

Servis tarzının, personel üniformalarının ve hatta fotoğraf çekmeye değer her köşenin değiştirilmesindeki titiz özen, restoranını birçok ünlü ve turistin uğrak yeri haline getirdi.

İl Turizm Birliği Başkanı Sayın Nguyen Minh Xo, birliğin şu anda 294 üyesi olduğunu belirtti. Bu üyeler, seyahat acenteleri, restoranlar ve otel sahipleri; turistik mekan ve tatil köyleri sahipleri; turizm alanındaki devlet yönetim kuruluşları ve çeşitli turizmle ilgili işletmeler ve destek hizmetleri de dahil olmak üzere çeşitli sektör ve alanlardan gelmektedir. Her üye, birliğin faaliyetlerine ve genel olarak ilin turizm sektörüne aktif, sorumlu ve coşkulu bir şekilde katkıda bulunmaktadır.

PV

Kaynak: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html