Jackfruit yerken dikkat edilmesi gerekenler

Jackfruit tükettiğinizde besin değerinin çoğunu alırsınız ancak bir anda çok fazla yememeli ve açken yememelisiniz.

Jackfruit şeker içeren bir meyvedir, bu yüzden bir kerede çok fazla yememelisiniz. (Kaynak: Pixabay)

Jackfruit, tatlı ve hoş kokusu ve yüksek besin değeri nedeniyle birçok kişi tarafından sevilen tropikal bir meyvedir. Ancak jackfruit'i yanlış zamanda ve yanlış şekilde tüketirseniz, beklenmedik sağlık sorunlarıyla karşılaşabilirsiniz.

İlgili haberler

Greyfurt yerken yapılmaması gereken 5 şey

Jackfruit yerken aklınızda bulundurmanız gereken 3 şey:

Bir seferde çok fazla yemeyin.

ABD Tarım Bakanlığı'na göre, jackfruit doğal şeker ve kalori açısından zengindir. Tek seferde çok fazla jackfruit yerseniz, kan şekerinizde ani bir artış yaşayabilirsiniz; bu durum özellikle diyabet hastaları için tehlikelidir.

100 gr olgun jackfruit, çoğunluğu şeker olmak üzere yaklaşık 20-25 gr karbonhidrat içerir. Jackfruit lif, C vitamini ve potasyum da sağlasa da, çok fazla tüketilmesi şişkinliğe, hazımsızlığa ve kilo alımına neden olabilir.

Geceleri yemek yemeyin

Genellikle jackfruit gece geç saatlerde, özellikle yatmadan önce yenmemelidir. Healthline'a göre, jackfruit bol miktarda doğal şeker ve kalori içerir, bu da enerji seviyelerini artırarak uykuyu zorlaştırabilir. Ayrıca, jackfruit'teki yüksek lif içeriği, yatmadan hemen önce tüketildiğinde gaz veya şişkinliğe neden olabilir.

Geleneksel tıbba göre, jackfruit termojenik bir besin olarak kabul edilir. Geceleri, yani vücudun dinlenmek için soğumaya ihtiyaç duyduğu zamanlarda yenildiğinde, özellikle de büyük miktarlarda tüketildiğinde, jackfruit dengesizliğe neden olabilir.

Açken yemek yemeyin.

Çok açken jackfruit yemeniz de önerilmez. Cleveland Clinic'e göre, jackfruit yüksek şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle açken jackfruit yemek kan şekerinizin hızla yükselip düşmesine ve sonrasında yorgunluk veya baş dönmesi hissetmenize neden olabilir.

Ayrıca, jackfruit'teki yüksek lif içeriği, özellikle hassas sindirim sistemi veya asit reflüsü olan kişilerde aç karnına tahrişe neden olabilir. Vücudun daha kolay sindirebilmesi için jackfruit'i başka bir şey yedikten sonra yemek en iyisidir.

Kimler yememeli?

Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi'ne göre, aşağıdaki gruplardan insanların jackfruit yememesi gerekir:

- Diyabet hastaları: Jackfruit, yüksek miktarda doğal şeker ve karbonhidrat içerir. Diyabet hastaları, kan şekerinde ani artışları önlemek için jackfruit tüketimini sınırlamalıdır.

- Sindirim sorunları olanlar: Jackfruit, hassas sindirim sistemi, irritabl bağırsak sendromu veya asit reflüsü olan kişilerde rahatsızlığa neden olabilen lif açısından zengindir. Çok fazla jackfruit yemek, şişkinliğe, gaza veya hazımsızlığa yol açabilir.

- Ameliyata hazırlananlar: Jackfruit kan şekeri seviyelerini ve kan pıhtılaşmasını etkileyebileceğinden ameliyattan en az 2 hafta önce tüketilmemelidir.

Besin değeri

ABD Tarım Bakanlığı'na göre, jackfruit çok besleyici bir meyvedir ve birçok temel vitamin ve mineral içerir. 100 gr olgun jackfruit'te yaklaşık 95 kalori, 23,25 gr karbonhidrat, 1,72 gr protein ve 0,64 gr yağ bulunur.

Jackfruit, bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini açısından zengindir ve kalp sağlığı için faydalı olan potasyum içerir. Jackfruit ayrıca sindirime yardımcı olan lif ve göz sağlığı için gerekli olan A vitamini kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve demir içerir.

Kaynak: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html