Da Lat'taki çiftçiler "yeşil turizm" geliştiriyorlar.

Hafta sonları, dağ kasabası henüz sabahın erken saatlerindeki sisle örtülüyken, Da Lat'ın (Lam Dong eyaleti) Langbiang mahallesinde temiz tarımla uğraşan birçok aile, her zamankinden daha erken bir saatte güne başlamakla meşgul oluyor. Yaz yaklaşırken, ovaların kavurucu sıcağı, nadir görülen serin havanın tadını çıkarmak için Da Lat'a kalabalıkları çekiyor. Bu aynı zamanda, yüksek teknolojili tarım çiftliklerinin kapılarını ziyaretçilere her zamankinden daha hareketli bir şekilde açtığı zamandır.

Misafirler çiftçilik deneyiminin tadını çıkarıyor.

Ziyaretçi sayısının artacağını bilen Bay ve Bayan Vuong Quoc Hai (LangBiang mahallesi – Da Lat), ilk misafirlerini ağırlamadan önce şafak vakti bahçelerine giderek her çilek yatağına titizlikle baktılar, her yolu sildiler ve her şeyi düzenli ve özenli bir şekilde hazırladılar.

Bay Hai için temiz ve düzenli bir bahçe sadece estetikle ilgili değil, aynı zamanda kaliteye olan sessiz bir bağlılığın da göstergesidir. Bu titizlik güven oluşturur ve ziyaretçilerin olgun çilekleri doğrudan bahçeden güvenle toplamalarına olanak tanır.

Turistlere açılmasının üzerinden iki yıl geçtikten sonra, ailesi artık "bol hasat nedeniyle düşük fiyatlar" konusunda endişelenmiyor. Çilekler sadece anında satılmakla kalmıyor, aynı zamanda daha yüksek fiyatlara alıcı buluyor. Bir turistin elindeki her çilek artık sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda Da Lat'taki deneyimlerinin unutulmaz bir parçası.

Meyvelerle dolu çilek bahçesi, ziyaretçilerin hayranlıkla izleyebileceği ve fotoğraf çekebileceği hoş bir mekân.

Can Tho şehrinden bir turist olan Bayan Trinh Thi My Dung, “Eşim ve ben çocuklarımızla birlikte Bay Hai'nin çiftliğini ziyaret ettik ve orada kendimiz için ve arkadaşlarımıza hediye olarak çilek aldık. Çileklerin hep toprakta yetiştiğini düşünürdük, ama bizzat görünce durumun böyle olmadığını anladık. Hepsi bir substrat üzerinde yetiştiriliyor ve sulama, hasat ve paketleme standart bir süreci takip ediyor. Çocuklarım da daha önce hiç bilmedikleri bir şey olan çiftçilik hakkında çok ilginç bir deneyim yaşadılar!” diye paylaştı.

Başlangıçta, Nguyen Thi Vinh'in ailesi (Lam Vien mahallesi - Da Lat) sadece seradaki sebze yataklarına ve domates desteklerine odaklanmıştı; turizmle ilgilenmeyi veya bahçelerini ziyaretçilere açmayı hiç düşünmemişlerdi. Her şey çok doğal bir şekilde gelişti.

Yüksek teknolojili sebze bahçeleri, otomatik sulama sistemi ve taze, temiz ve güzel ürünler, istemeden de olsa yoldan geçen birçok grubun uğramasına vesile oldu. Meraklandılar, sorular sordular ve sonra eve götürmek için biraz ürün satın almak istediler. O zamanlar Vinh ve kocası, ellerinde ne varsa, düzenli müşterileriyle aynı toptan fiyattan, çiftçilerin coşkusu ve samimiyetiyle satmayı düşündüler.

Da Lat'taki yüksek teknolojili tarım çiftlikleri her zaman turistlerin ilgisini çekmektedir.

Ardından, ziyaretçi sayısı gün geçtikçe arttı. Başlangıçta yalnızca üretim amaçlı tasarlanan bahçe, giderek daraldı ve ziyaretçiler için en temel olanaklardan bile yoksun kaldı. Çift, hiç tereddüt etmeden tadilata başladı; dinlenme alanları, tuvaletler ekledi ve bahçenin kalbinde, adeta bir "mini market" gibi, ürünleri için düzenli ve derli toplu bir teşhir köşesi oluşturdu. İlk amaçları, geleneksel toptancı müşterileri için de tedarik sağlarken, sadece ziyaret eden turistlere hizmet etmekti.

Ancak kısa sürede haber yayıldı ve Vinh'in ailesinin 5.000 m²'lik bahçesi yavaş yavaş birçok turist için tanıdık bir yer haline geldi. Tüm ürünler hasat edildikten hemen sonra satılıyordu. Birçok memnun müşteri sipariş vermek için proaktif olarak aradı. Basit bir üretim bahçesinden, yavaş yavaş turizm, sergileme ve tarım ürünlerinin yerinde tüketimini birleştiren bir modele dönüştü.

Sebzeler buket şeklinde düzenlenmiştir.

Olgun kırmızı çilek sıraları veya kiraz domateslerle dolu bahçeler arasında, ziyaretçiler meyveleri kendileri toplamanın keyfini çıkarırken, çiftçilerin kimyasal içermeyen yetiştirme ve organik tarım yolculuklarını anlatmalarını dinliyorlar. Çiftçiler her bir tohum, her bir hasat ve hatta bol bir hasada yol açan başarısızlıklar hakkında hikayeler paylaşırken yüzlerde gülümsemeler beliriyor. Bu deneyim sadece bir gezi olmaktan öte; insanlar ve doğa, yetiştiriciler ve tüketiciler arasında bir bağ kurmaktır.

Bugüne kadar Vinh'in ailesi, Da Lat'ın karakteristik ürünlerine odaklanarak ekim alanlarını genişletmek için komşu hanelerle de ortaklık kurdu. Turizmle bütünleşen bu tarım modeli, giderek daha sistematik ve etkili hale geliyor; sadece istikrarlı bir gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda dağ kasabasındaki çiftçiler için yeni ve sürdürülebilir bir yol açıyor.

Çiftçiler için etkili satış kanalları

Şu anda Da Lat'taki birçok çiftlik modeli, üretim ile deneyimsel hizmetleri birleştirerek, kayıt alanları, bahçe kafeleri ve yeşil tarım rehberlik alanları ekleyerek cesur bir dönüşüm geçirdi. Turistler sadece fotoğraf çekmek için değil, aynı zamanda temiz sebze yetiştirmeyi öğrenmek ve "sağlıklı beslenmeyi ve yeşil yaşamayı" anlamak için de ziyaret ediyorlar.

Turistler Da Lat'taki bahçeleri keşfetmekten keyif alıyorlar.

O zamandan beri tarım ürünleri piyasası daha az dalgalanma gösterdi. Çiftçiler, ürünlerinin fiyatlarını belirlemede daha proaktif davranıyor ve artık tamamen tüccarlara bağımlı değiller. Her kilogram sebze, her kutu çilek sadece maddi değer taşımakla kalmıyor, aynı zamanda bir deneyimi ve güven duygusunu da temsil ediyor. Bu nedenle gelir önemli ölçüde arttı ve daha istikrarlı hale geldi; bu da birçok ailenin çiftçiliğe sıkıca bağlanmasına yardımcı oldu.

Takdire şayan olan şey, Da Lat çiftçilerinin turizmi geliştirme yolculukları boyunca özlerindeki sadeliği korumuş olmalarıdır. "Rol yapmazlar" veya aşırı süslemeler kullanmazlar, doğanın ve gerçek emeklerinin kendilerini ifade etmesine izin verirler. Bu samimiyet bir "özellik" haline gelmiş, ziyaretçiler üzerinde kalıcı bir izlenim bırakmış ve geri dönme isteği uyandırmıştır.

Da Lat'taki tarım ürünleri her zaman turistlerin ilgisini çekmektedir.

Da Lat bölgesindeki yüksek teknolojili tarım alanının toplam büyüklüğü şu anda yaklaşık 10.000 hektar olup, toplam ekili alanın %66,2'sini oluşturmaktadır. Bu durum, tarım turizminin geliştirilmesi için önemli bir potansiyel ve avantaj teşkil etmekte, Lam Dong ilindeki turizm türlerinin çeşitlenmesine katkıda bulunmakta ve turistlerin gezi ve alışveriş ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

Lam Dong ili Kültür, Spor ve Turizm Dairesi'ne göre, 2026 yılının ilk üç ayında bölgeye gelecek toplam ziyaretçi sayısının 6 milyona ulaşması ve 2025 yılının aynı dönemine göre %22,5 artış göstermesi bekleniyor. Bu sayının içinde, uluslararası ziyaretçi sayısının %27,4'ün üzerinde bir artışla 524.500'e ulaşması öngörülüyor. Da Lat ve Phan Thiet gibi ünlü turistik şehirlerle bağlantılı yüksek teknoloji tarımını geliştiren, hem dağlara hem de denize sahip bir il olarak Lam Dong, uzun yıllardır tarım turizmini teşvik ediyor.

Kaynak: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/