Uzun yıllardır, muhallebi elması, Quang Ninh eyaletinin An Sinh mahallesindeki birçok hane için istikrarlı bir gelir kaynağı sağlayan temel bir ürün olmuştur. Ancak, yoğun ekimle birlikte, muhallebi elması yetiştiricileri zararlılar ve hastalıklar, toprak bozulması ve pazarın giderek artan talepleri gibi çok sayıda zorlukla da karşı karşıyadır.
Entegre bitki sağlığı yönetimi (IPHM) eğitim kurslarının uygulanması, çiftçilerin bilgilerini geliştirmelerine ve üretim yöntemlerini sürdürülebilirliğe doğru değiştirmelerine yardımcı olan yeni bir yaklaşımın önünü açmaktadır.
An Sinh ilçesi, Tan Thanh 1 bölgesinde ikamet eden Bay Nguyen Van Khoa, 25 yılı aşkın süredir elma yetiştiriciliğiyle uğraşan, bölgenin örnek üreticilerinden biridir. Yaklaşık 5.000 m²'lik bir alanda ailesi, şu anda yerel elma çeşidinin üretimini sürdürmekte ve kademeli olarak yüksek kaliteli hibrit çeşitler geliştirmektedir.
Sayın Nguyen Van Khoa ve IPHM eğitim sınıfı kursiyerleri, muhallebi elma ağaçlarını zararlılar ve hastalıklar açısından inceleme pratiği yapıyorlar. Fotoğraf: Nguyen Thanh.
Sayın Khoa'ya göre, muhallebi elması ekonomik değeri olan bir meyve ağacı olmakla birlikte oldukça "hassas" bir ağaçtır. Düzenli olarak izlenmezse ve doğru teknik önlemler alınmazsa, zararlılar ve hastalıklar kolayca ortaya çıkabilir ve bu da verimi ve meyve kalitesini doğrudan etkileyebilir.
"Muhallebi elması ağaçları genellikle thrips, kırmızı akarlar ve unlu bitler gibi zararlılarla istila edilir. Bunlar, zamanında kontrol altına alınmadığı takdirde ürünün büyümesini, gelişimini ve kalitesini etkileyen yaygın zararlı gruplarıdır," dedi Bay Khoa.
Eskiden çoğu insan, geleneksel deneyimlere dayanarak, çoğunlukla birbirlerinden öğrenerek ürün yetiştiriyordu. Zararlıları ve hastalıkları doğru zamanda tespit edememe ve gübrelerin dengesiz kullanımı, düşük üretim verimliliğine yol açtı. Uzun yıllar süren sürekli ekimden sonra, toprak sıkışma belirtileri gösterdi ve verimliliği azaldı, bu da zararlı salgınları riskini artırdı.
Sayın Khoa, mevcut piyasanın sadece görsel olarak çekici ve lezzetli elma çeşitleri talep etmekle kalmadığını, aynı zamanda gıda güvenliğine de özel önem verdiğini belirtti. Bu durum, elma yetiştiricileri üzerinde baskı oluştururken, aynı zamanda üretim yöntemlerini daha bilimsel ve sürdürülebilir bir yaklaşıma doğru değiştirmeye de teşvik ediyor.
Bu pratik gereksinimler, An Sinh'deki IPHM eğitim kursunun halktan olumlu tepkiler almasına yardımcı oldu. Ağırlıklı olarak zararlı kontrolüne odaklanan önceki IPM (Entegre Zararlı Yönetimi) kurslarının aksine, IPHM toprak sağlığı yönetimi ve bitki beslenmesinden zararlı izlemeye ve tarla ekosisteminin korunmasına kadar daha kapsamlı bir yaklaşım benimsemektedir.
"Çalışanlarımız eğitim kursuna katılmaktan çok heyecanlı. Yeni bilgiler, insanların bitkilerin her aşamadaki beslenme ihtiyaçlarını daha iyi anlamalarına, zararlıları ve hastalıkları doğru zamanda tedavi etmek için nasıl izleyeceklerini öğrenmelerine ve gerçekten gerekli olmadığında böcek ilacı kullanımını sınırlamalarına yardımcı oluyor," dedi Bay Khoa.
Her IPHM sınıfına 30 öğrenci katılıyor. Fotoğraf: Nguyen Thanh.
IPHM, Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın tarımsal üretimde yaygın olarak uygulanmasını teşvik ettiği bir yaklaşımdır. Bu model, girdi maliyetlerini düşürmeye yardımcı olmanın yanı sıra çevre korumasına katkıda bulunur, tarım ürünlerinin kalitesini artırır ve piyasanın giderek daha katılaşan gereksinimlerini karşılar.
Son yıllarda Quang Ninh, birçok önemli üründe güvenli tarımsal üretim süreçleri, VietGAP, organik tarım ve entegre zararlı yönetimi uygulamalarını teşvik etmiştir. Bunlar arasında, Dong Trieu ve An Sinh bölgelerindeki muhallebi ağaçları, yüksek kaliteli ticari ürünlere dönüştürülme potansiyeli olan özel ürünlerden biri olarak belirlenmiştir.
IPHM eğitim kursları, bireysel hane halklarının bilgi düzeyini artırmanın ötesinde, birlikte öğrenen ve teknolojik gelişmeleri uygulayan bir üretici topluluğu oluşturmayı amaçlamaktadır. Kurslara katıldıktan sonra, birçok çiftçi deneyimlerini ve pratik sonuçlarını komşu hane halklarıyla paylaşmaya söz verdi.
"Şimdilik öğrendiğimiz tüm bilgileri kendi bahçelerimizde uygulayacağız. Net sonuçlar gördüğümüzde, bunu bölgedeki diğer elma yetiştiricileriyle paylaşacağız, böylece hepsi bunu benimseyebilecek," dedi Bay Khoa.
Quang Ninh Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Müdürlüğü'ne göre, 2026 yılında ilin tarım sektörü, birçok önemli ürün grubu için Entegre Bitki Sağlığı Yönetimi (IPHM) eğitim kursları düzenlemeye devam edecek. Özellikle, Quang Tan beldesi, Lien Hoa ve Dong Trieu mahallelerinde pirinç; An Sinh mahallesinde meyve ağaçları; ve Hiep Hoa mahallesinde sebzeler için kurslar düzenlenecek. Her kursa yaklaşık 30 katılımcı olacak.
IPHM eğitim kurslarının genişletilmesi, Quang Ninh'in tarım sektörünün çiftçilerin tarım becerilerini geliştirmeye yönelik kararlılığını ve üretim odaklı zihniyetten tarımsal ekonomi zihniyetine kademeli geçişi göstermektedir. Çiftçiler bitki sağlığı yönetimi konusunda yeterli bilgiye sahip olduklarında, tarımsal üretim sadece daha yüksek verim elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda sürdürülebilirliği de sağlayacak ve tüketicilerin giderek artan taleplerini karşılayan güvenli ürünler yaratacaktır.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
