Tet bayramı yaklaşırken jackfruit fiyatlarının iki katına çıkması çiftçileri çok sevindirdi.

Ay takvimine göre 2026 Yeni Yılı'na giden günlerde jackfruit fiyatları birkaç ay öncesine göre iki katına çıktı ve bu durum jackfruit yetiştiricilerine yeni yılda sevinç ve umut getirdi. Ancak yetkililer, ürünleri için satış noktaları oluşturmadan toplu halde jackfruit ekimi yapılmaması konusunda insanları uyarıyor.

An Giang eyaletinin Thanh My Tay beldesindeki çiftçiler, 945 numaralı il yolunda tüccarlara jackfruit satıyor - Fotoğraf: BUU DAU

23 Ocak itibarıyla An Giang eyaletinde jackfruit fiyatlarında yükseliş eğilimi gözlemleniyor. An Giang eyaletinin Hoa Hung beldesinde, Dong Thap eyaletinin My Tho bölgesinden gelen tüccarlar, birinci sınıf jackfruit'i kilogram başına 55.000 VND'den, ikinci sınıf jackfruit'i ise yaklaşık 45.000 VND'den satın alıyor.

Chau Doc bölgesinde Tayland jackfruitinin kilogram fiyatı 30.000 ile 32.000 VND arasında değişirken, kırmızı etli jackfruitin fiyatı 43.000 ile 45.000 VND'ye kadar çıkıyor. Üç ay öncesine kıyasla bu fiyatlar iki katına çıktı.

Fiyat artışı, uzun süren seller ve mevcut sezon dışı dönem nedeniyle piyasadaki arzda yaşanan ciddi kıtlığa bağlanıyor. Bununla birlikte, geçen yılın aynı dönemine (fiyatların 80.000 - 90.000 VND/kg'a ulaştığı döneme) kıyasla, mevcut fiyatlar hala önemli ölçüde daha düşük.

Hoa Hung beldesinde yaşayan Bay Le Minh Khoi şunları paylaştı: "Ailemizin 600 adet jak meyvesi ağacı var, ancak bu yılki verim sel nedeniyle yaklaşık %30 azaldı. Sel, verimliliği düşürdü ve meyvelerin daha az çekici olmasına neden oldu. Fiyatlar yükseliyor olsa da, sürekli düşük fiyatlar nedeniyle genel gelirimiz hala düşük."

Ekonomi ve teknik ekip yetkilileri, An Giang eyaleti, Hoa Hung beldesi, Kenh Giua köyünde ikamet eden Bay Le Minh Khoi'nin jak meyvesi bahçesini ziyaret etti - Fotoğraf: HOA ANH

An Giang eyaletinin Thanh My Tay beldesinin Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Ngoc Day, bölgede 700 hektara kadar uzanan jackfruit (jak meyvesi) yetiştiriciliğinin geleneksel pirinç tarımına kıyasla önemli ölçüde daha yüksek kar getirdiğine inanıyor. Ancak yerel lider, ekim alanlarının izinsiz genişlemesinden de endişe duyduğunu dile getirdi: "Bölgesel planlamayı bozarak insanların toplu halde jackfruit ağacı dikmesini önlemek için farkındalık yaratmaya çalışıyoruz."

An Giang eyaletinin tarım sektöründen gelen bir rapora göre, eyalette şu anda ortalama 24 ton/hektar verimle yaklaşık 2.000 hektarlık jak meyvesi bahçesi bulunuyor. Bu, 2021-2025 döneminde verimsiz pirinç tarlalarından ürün desenlerini yeniden yapılandırma hareketinde kilit bir üründür. Jak meyvesinin (özellikle süper erken çeşidinin) avantajı kısa büyüme mevsimi ve yıl boyunca meyve vermesidir, ancak en büyük dezavantajı son derece büyük fiyat dalgalanmalarıdır.

Çiftçiler, jak meyvesi fiyatlarının birkaç ay öncesine göre iki katına çıkmasından dolayı çok memnun - Fotoğraf: BUU DAU

An Giang eyaletindeki Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi başkanı, jak meyvesi pazarının hala neredeyse tamamen Çin'e bağımlı olduğunu belirtti. Tamamlanmamış setlerle alçak bölgelerde arazi dönüştürmenin sel ve toprak asitlenmesi riskini beraberinde getirdiğini ve bunun da ağaçların ömrünü doğrudan etkilediğini vurguladı.

Sürdürülebilir kalkınma için tarım sektörü, ayrım gözetmeksizin genişlemeye karşı tavsiyede bulunmaktadır: Mevcut fiyat artışı, yerel kıtlıklardan kaynaklanan geçici bir durumdur. Çiftçiler, üretimi istikrara kavuşturmak ve piyasa dalgalanmalarında riskleri en aza indirmek için kooperatifler ve satın alma işletmeleriyle yakın bağlarını güçlendirmelidir.

BUU DAU - HOA ANH

Kaynak: https://tuoitre.vn/nong-dan-phan-khoi-vi-gia-mit-tang-gap-doi-vao-dip-can-tet-20260123113040112.htm