Kadın yönetmen, işine "ev hanımı" olarak başladı

"Ev bakımı" bitkilerinin değerini uyandırmak

Sabahın erken saatlerinde, sis Danh Dağı yamaçlarını hâlâ kaplarken, Danh Dağı Ginseng Kooperatifi Müdürü ( Bac Giang eyaleti, Tan Yen bölgesi, Lien Chung komünü, Sau köyü) Bayan Nguyen Thi Kim Dung (1986 doğumlu) ginseng bahçesindeydi. Ona göre her ginseng bitkisi, kooperatif ilk kurulduğunda kendisinin diktiği eski bir dost gibiydi. Şimdi yedinci yılında olan bu bitkilerin bazıları uzun, gür dalları ve yapraklarıyla, kökleri de toprağa derinlemesine uzanıyordu.

Tan Yen bölgesindeki (Bac Giang) fakir bir bölge olan Lien Chung komününden bir adamla evlenen Bayan Dung, tarıma bağlı bir yolculukla dağlardaki hayatına başladı. Thai Nguyen Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'nin Tarımsal Uzantı - Kırsal Kalkınma Bölümü'nden mezun olduktan sonra, bölgedeki tarım görevlisi olarak çalışmaya geri döndü.

Çok seyahat eden, çok karşılaşan, yaşlıların anlattığı "ev bitkisi" ile ilgili, ateş, öksürük tedavisinde kullanılan veya çocuklara buharda pişirilen bir ilaç olarak kullanılan hikayeleri dinledikten sonra, yavaş yavaş Danh dağ ginsengi bitkisinin değerini yayma fikri aklına geldi.

Bac Giang İl Bitki Tohumu Merkezi'nin desteğiyle, kendisi ve birkaç hane daha ekim denemelerine başladı. 2020 yılında 17 üyeli bir kooperatif kurdu. Aynı zamanda, Lien Chung Komünü hükümeti, her Parti üyesini 20 ağaç dikmeye teşvik ederek, ginseng yetiştirmeyi Parti kararına dahil etti.

Kadın yönetmen işine

Güney Dağı Ginseng Bahçesi

Tarımsal Genetik Enstitüsü'ne göre Danh Dağı ginsengi, Kore ginsengine eşdeğer, Ngoc Linh ginsenginin 1/3'ü oranında saponin içeriğine sahip olup, genel halk için uygun, "daha yumuşak" bir fiyata sahiptir.

O dönemde Bayan Dung için en büyük zorluk üretimdi. O dönemde tüketiciler hâlâ temkinliydi ve Kore ginsengi veya Ngoc Linh ginsengi (Orta bölge) gibi büyük markalara aşina oldukları için yerli ürünlere pek güvenmiyorlardı. Değişen tüketici alışkanlıkları, özellikle de Danh dağ ginsengi gibi nispeten yeni bir ginseng türü, yalnızca kaliteyi değil, aynı zamanda zaman ve güveni de gerektiriyordu.

Bayan Dung, ilk günleri hatırlayarak şunları söyledi: "Çok fazla ginseng bitkisi olmadığında, ürünü tanıtım fuarlarına götürüp tanıttığımda tüketicilerden şüpheyle karşılanıyordum. Çünkü Danh dağ ginsenginin ne olduğunu ve kalitesini bilmiyorlardı. Kendimi bir şeylere adadığım halde güvenlerini kazanamadığım için ağladığım zamanlar oldu."

Neyse ki kooperatif yalnız değildi. Her düzeydeki yetkililerin katılımı önemli bir destek oldu. Kooperatif, tarım sürecini yeniden yapılandırdı, güvenli üretim alanı başvurusunda bulundu, gıda güvenliği sertifikası verdi ve sonuç olarak 2022'de ürünlere VietGap sertifikası, yetiştirme alanı için organik sertifika ve 4 yıldızlı OCOP sertifikası verildi.

Kadın yönetmen işine

Kardeş üyeler ginseng çiçeklerini topluyor

Ürün, il, ilçe ve beldelerin resmi hediyesi olarak seçilmeye başlandı ve dönemsel olarak birçok ticari tanıtım ve pazar bağlantı programları düzenlendi. Kooperatif Yönetim Kurulu da ginsengi tüm fuar, forum ve sergilere taşıyarak tanıtım ve pazarlama çalışmalarını adım adım sürdürdü.

Özellikle Danh Dağı'nın manevi ve ekolojik turizm merkezi olmasının yerel avantajı sayesinde, Kooperatif bu fırsatı değerlendirerek hacılara ulaşma fırsatını değerlendirmiştir. İbadet etmek ve tütsü yakmak için gelen gruplar, ginseng yetiştirme alanını sık sık ziyaret ederek, ürünün doğduğu yerden doğal yollarla yayılmasına yardımcı olmaktadır.

Kırmızı toprağın yeşil geleceği

Yıllar önce, Lien Chung, Tan Yen bölgesinin yoksul bir tarım komünüyken, Danh dağ ginsengi yetiştiriciliğinin gelişmesiyle birlikte, birçok hane ve kooperatif üyesinin yıllık geliri yüz milyonlarca dong'a ulaşıyordu. Tüm gelir, fide ve ginseng çiçeği satışından elde ediliyordu ve hatta ginseng yaprakları hayvan yemi olarak kullanılarak ginseng yetiştiricilerine gelir sağlıyordu.

Kadın yönetmen işine

Bereketli bir hasadın sevinci

Kooperatif ayrıca, üretime yatırım yapacak parası olmayan yoksul kadınlar için geçim kaynağı yaratıyor. Kooperatif, fide tedarikini krediyle sağlayacak ve kadınların üretimde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmak için çıktı ürünleri satın alacak.

Sonuç olarak kooperatif, "Kadın Girişimciliği, Yerel Kaynakların Geliştirilmesi" yarışmasında bölgesel düzeyde birincilik ödülünü ve Vietnam Kadınlar Birliği tarafından 2023 yılında düzenlenen ulusal finalde ikincilik ödülünü kazandı. Bayan Dung'un kooperatifi, başlangıçtaki küçük modelinden bu yana 150'den fazla kadrolu işçi ve 300-500 mevsimlik işçi için istikrarlı istihdam yarattı. Günlük ücretler 300-400 bin VND olup, kırsal kesimdeki işçiler için oldukça yüksek bir gelirdir.

Kooperatif şu anda ginseng şarabı, karaciğer toniği özütü gibi tüketiciler için çok çeşitli ve kullanışlı ginseng ürünlerine yönelik araştırma ve işlemeyi genişletiyor ve ürünleri Bac Giang eyaletindeki süpermarket zincirlerine ve hediyelik eşya dükkanlarına ulaştırmak için koordinasyon sağlıyor.

Bayan Dung, kalitenin markanın temeli, en sürdürülebilir güven olduğuna her zaman inanmaktadır. Kooperatif, tohum alanlarına odaklanıyor, en iyi ağaçları seçiyor ve her ürün partisi için QR kodları veriyor. Hükümet ve Kadınlar Birliği'nin desteğiyle kooperatifine "Nui Danh" coğrafi işaret markasını kullanma hakkı verildi.

Kadın yönetmen işine

Danh Mountain Ginseng Kooperatifi'nin ginseng ürünleri

"Hükümetin ticaret, makine, muhasebe eğitimi ve çiftçilik tekniklerinin teşvikine verdiği destek sayesinde. Her düzeydeki Kadın Birliği, yönetim eğitimlerine yardımcı oluyor, imtiyazlı finansmanla bağlantı kuruyor ve kadınları ekonomik modellere sahip olmaya teşvik ediyor, böylece kooperatifin ürünleri piyasada sağlam bir konuma sahip oluyor," dedi Bayan Dung.

Dung, "Kadın kooperatiflerinin gelişip ilerlemesini istiyorsak, kadınların güvenle yönetebileceği, gerekli eğitimleri alabileceği, fırsatlar ve uzun vadeli destek politikaları sunabileceği bir ortam yaratmamız gerekiyor" diye vurguladı.

İletişim: Dan Mountain Ginseng Kooperatifi

- Kuruluş: 2020

- İşçilik: 150 kadrolu, 300-500 mevsimlik

- Ürün: 4 yıldızlı OCOP, VietGAP sertifikalı, organik

- Oryantasyon: Derin işleme - genişleyen süpermarket pazarı - yerel hediyeler

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm