Bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olarak vücut sıvı dengesinin korunmasına katkıda bulunur.
Kereviz %90'dan fazla sudan oluştuğu için suyu sıkılarak tüketilmesi vücuttaki sıvı kaybını gidermeye yardımcı olur. Cleveland Kliniği'ne (ABD) göre, yeterli sıvı alımı dışkıyı yumuşatır ve bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlık riskini azaltır.
ABD'deki Mayo Kliniği'nde gastroenteroloji uzmanı olan Dr. Michael F. Picco, yeterli miktarda sıvı almanın kalın bağırsağın verimli çalışması için çok önemli olduğunu söylüyor.
Kereviz suyu, vücutlarını detoksifiye etmek isteyen birçok kişi için popüler bir tercihtir.
Fotoğraf: Yapay Zeka
Antioksidan sağlar, iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
Kereviz suyu, flavonoidler gibi bazı antioksidan bileşiklerini korur. Çalışmalar, bu bileşiklerin bağırsaktaki iltihabı azaltmaya katkıda bulunabileceğini göstermektedir.
Hindistan'da görev yapan beslenme uzmanı Dr. Anju Sood, The Times of India'ya verdiği demeçte, kerevizdeki doğal bileşiklerin, ölçülü tüketildiğinde bağırsak astarını korumaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
Lif eksikliği, kolon için önemli bir kısıtlamadır.
Kereviz suyunun en büyük dezavantajı, bütün kerevizi tüketmeye kıyasla lif içeriğinin önemli ölçüde düşük olmasıdır. Lif, faydalı bakterileri beslemede ve bağırsak hareketliliğini korumada hayati bir rol oynar.
Hindistan'da klinik beslenme uzmanı olan Dr. Rupali Datta, PharmEasy (Hindistan)'ya göre, lifsiz sadece meyve suyu içmenin sindirim sistemi için faydalarını azaltabileceğini vurguluyor.
Aşırı kullanıldığında tahrişe neden olabilir.
Birçok insan her gün büyük miktarda kereviz suyu içme eğilimindedir. Ancak Fortis Hastaneleri sisteminde (Hindistan) iç hastalıkları uzmanı olan Dr. Manoj K. Ahuja, bu suyun çok fazla tüketilmesinin, özellikle hassas bağırsaklara sahip kişilerde şişkinliğe ve sindirim bozukluklarına neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Kereviz suyunu içmenin doğru yolu nedir?
Beslenme uzmanları şunları öneriyor:
- Günde yalnızca yaklaşık 150-250 ml kereviz suyu içmelisiniz.
- Yemeklerinizdeki yeşil sebzeleri tamamen değiştirmeyin.
- Besin dengesini sağlamak için elma ve salatalıkla birlikte tüketilebilir.
- İrritabl bağırsak sendromu olan kişiler öncelikle küçük dozlarla denemeli ve uzun süreli kullanımdan önce bir uzmana danışmalıdır.
Kereviz suyu, sağladığı hidrasyon ve antioksidanlar sayesinde kolon sağlığını destekleyebilir. Ancak beslenme uzmanları bunun bir "mucizevi çözüm" olmadığını vurguluyor; sindirim sistemi için faydalarını en üst düzeye çıkarmak için kereviz suyunu ölçülü tüketmek ve öncelikle bütün sebzeler yemeye öncelik vermek en iyisidir.
Kaynak: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-can-tay-co-tot-cho-dai-trang-18526040613325328.htm
Yorum (0)