Duc Tho'da çamursuz yılan balığı yetiştiriciliği

Duc Tho, Ha Tinh'den Bay Nguyen Van Tuan, çamur kullanmadan yılan balığı yetiştirmeyi denedi ve başlangıçta oldukça iyi ekonomik sonuçlar elde ederek bölgedeki çiftçiler için bir kalkınma yönü açtı.

Çiftçi Nguyen Van Tuan'ın çamursuz yılan balığı yetiştirme modeli önemli ekonomik faydalar sağlamıştır.

1987 doğumlu ve Yen Ho beldesinde ikamet eden Bay Nguyen Van Tuan, Duc Tho bölgesinde çamur kullanmadan yılan balığı yetiştiren ilk kişidir. Cırcır böceği yetiştiriciliği, mekanik işleme ve balık yetiştiriciliği gibi birçok mesleği denedikten sonra, çamur kullanmadan yılan balığı yetiştirmenin ailesine önemli bir gelir sağladığına inanmaktadır. Bu modeli geliştirmek için Bay Tuan, üreme tankları inşa etmek, yılan balığı yavruları, yem vb. satın almak için 200 milyon VND'den fazla yatırım yapmıştır.

Bay Tuan şunları söyledi: "Yılan balığı yetiştirmek, diğer su ürünleri türlerini yetiştirmek kadar zor değil, çünkü yılan balıkları çok iyi direnç gösteriyor, hastalıklara daha az yatkın ve elverişli bir pazara sahip."

Bay Tuan, 2.000 yılan balığı yavrusuyla başlayarak, şu anda 14.000 yılan balığı bulunan 7 tankta etlik yılan balığı yetiştiriyor; ve 10.000'den fazla yılan balığı bulunan 1 tankta da yavru yılan balığı yetiştiriyor. Stoklamadan hasada kadar geçen süre 10-12 aydır. Bu uzun yetiştirme süresi sayesinde yılan balıkları yüksek verimlilik sağlıyor ve lezzetli et kalitesine sahip oluyor. Bay Tuan, yılan balıklarını ancak kilogram başına 3 ila 4 yılan balığı ağırlığına ulaştıklarında satıyor.

10 ay sonra her bir yılan balığı 250-300 gram ağırlığında olur.

Yılan balığı yavruları genellikle tubifex solucanlarıyla beslenir ve olgunluğa ulaştıklarında balık artıklarından yapılan toz yemle beslenirler. Çiftlikte yetiştirilen yılan balıkları hastalıklara karşı iyi direnç gösterir, hastalıklara daha az yatkındır ve elverişli bir pazara sahiptir... ancak temiz su çok önemli bir faktördür.

Şu anda Bay Tuan, yetişkin yılan balıklarını tüccarlara ve restoran sahiplerine kilogram başına 160.000 VND'den; yılan balığı yavrularını ise adet başına 4.500 VND'den satmaktadır. Modeli geliştirmenin 3 yılı sonunda, Bay Tuan yaklaşık 1 ton yetişkin yılan balığı ve 5.500 yılan balığı yavrusu satarak yaklaşık 185 milyon VND kar elde etmiştir. Bay Tuan'ın çamursuz yılan balığı yetiştirme modeli, yerel ve yerel olmayan birçok çiftçi tarafından ziyaret edilmekte ve incelenmektedir.

Bay Tuan, yılan balıklarını ancak 10-12 ay yetiştirdikten sonra satıyor.

Yen Ho Beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Dao Quang Binh şunları söyledi: "Üyemiz Nguyen Van Tuan'ın çamursuz yılan balığı yetiştirme modelini üç yıldır takip edip izledikten sonra, bu modelin oldukça iyi ekonomik sonuçlar verdiğini gördük. Özellikle yılan balığı pazarı istikrarlı olduğundan, Belde Çiftçiler Birliği üyelerini bu modeli geliştirmeye teşvik etti. Şu anda beldede bu modelden üç tane daha var."

Duc Phu

Kaynak: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nuoi-luon-khong-bun-o-duc-tho/254860.htm