Kooperatiflerde OCOP ürünlerinin geliştirilmesi

Thieu Trung komünündeki Thieu Vien Tarım Hizmetleri Kooperatifinin 3 yıldızlı OCOP ürünü Van Dai Rice pazarda yoğun ilgi görüyor.

2012 Kooperatifler Kanunu'na göre işletme modelini değiştiren Thieu Trung Komünü'ndeki Thieu Vien Tarım Hizmetleri Kooperatifi, yalnızca kamu hizmetlerinde iyi bir performans sergilemekle kalmıyor, aynı zamanda üretim ve işletme verimliliğini artırmak için hizmet faaliyetlerini de teşvik ediyor. Kooperatif, özellikle pirinç tohumu ve sebze üretiminde bilim ve teknolojinin uygulanmasını teşvik ediyor ve halk için üretim ve tüketim bağlantıları geliştiriyor. Kooperatif, pirinç tohumları ve ticari pirinç ürünleriyle birçok işletme ve ortak tarafından büyük beğeni topluyor. Bölgenin 2021'de OCOP Programını uygulamaya koymasından bu yana, Kooperatif yerel avantajlı ürünleri OCOP ürünlerine dönüştürme sürecini kademeli olarak standartlaştırdı. Kooperatif, OCOP döngüsüne göre Japonica pirinç çeşitleri kullanarak 30 hektarlık Van Dai pirinci üretmek için çiftçilerle bağlantı kurdu.

Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Direktörü Bay Le Ba Dung şunları söyledi: "Van Dai pirinci, organik RSI yöntemi kullanılarak yetiştirilen pirinçten üretiliyor; bağlı kuruluşlarımızın modern teknolojik hatlarında kurutulup işleniyor. Üstün kalitesi ve olumlu piyasa değerlendirmeleri sayesinde, Kooperatifin markasını oluşturması ve bir OCOP ürününe dönüştürmesi için bu pirinci temel bir ürün olarak seçtik. 2023 başlarında, Van Dai pirinç ürünleri 3 yıldızlı OCOP sertifikası aldı."

Üretim süreçlerine ve standartlarına uyum sayesinde, Kooperatifin aracı kuruluşlarla iş birliği yaparak Van Dai pirincini Japonya pazarına başarıyla ihraç ettiği bilinmektedir. Şu anda, ürün başına 250 tonluk üretim pazar talebini karşılamaya yetmediğinden, Kooperatif ekim alanını genişleterek komşu komünlere de ekim alanı sağlamayı hedeflemektedir.

2003 yılında kurulan Quang Phu Tarım Kooperatifi, Xuan Tin Komünü, sulama, tarımsal üretim malzemelerinin tedariki, çevre sanitasyonu, tepsi kaplama ve pirinç ekim makineleri ve insanlar için tarımsal ürün tüketimi gibi çeşitli endüstriler geliştirmiştir. Ancak Kooperatif, ancak Quang Phu manyok nişastası ürünlerini başarıyla geliştirdiğinde pazar ve tüketiciler tarafından tanındı. Bu, yerel avantajlı ürünlerden elde edilen hammaddelerle 3 yıldızlı bir OCOP ürünüdür. OCOP Programına katıldığından beri Kooperatif, ölçeğini sürekli olarak genişletti, ürün kalitesini iyileştirdi ve tüketim pazarını çeşitlendirdi. Kooperatif Müdürü Vu Van Vinh şunları söyledi: Ürün ambalajlarının kalitesini ve tasarımını iyileştirmeye odaklanmanın yanı sıra, Kooperatif aynı zamanda ürün tanıtımını ve tüketimini de teşvik ediyor. Son zamanlarda Kooperatif, il içinde ve dışında birçok mini süpermarkete ürün tedarik etmek için sözleşmeler imzaladı. Ayrıca, OCOP sertifikasyonu, ürünlerin çevrimiçi kanallar aracılığıyla tüketilmesini de çok daha kolay hale getirdi. Quang Phu tapioka nişastası ürünlerinin yıllık geliri yaklaşık 2 milyar VND'ye ulaşıyor.

Kooperatif, şu anda 5 hektarlık bir hammadde üretim alanı inşa etmiş ve yaklaşık 20 hektarlık bir alanı da yerel hanelerle bağlantılı olarak üretime hizmet verecek şekilde kullanmaktadır. Ayrıca, Kooperatif, bazı makine ve otomatik paketleme sistemlerine yatırım yapmaya, üretim sürecini standartlaştırmaya ve ürünleri tanıtmak için daha fazla teşhir salonu açmaya devam etmeyi planlamaktadır.

İl Kooperatif Birliği tarafından yapılan hızlı bir araştırmaya göre, şu anda birçok kooperatif üretime proaktif olarak teknoloji uygulamış, marka tescili yaptırmış, marka oluşturmuş ve OCOP ürünlerini geliştirerek malları pazara sunmuş, üyeler ve çalışanlar için iş yaratmaya ve geliri artırmaya katkıda bulunmuştur. Temmuz 2025 itibarıyla, il genelinde 159 OCOP ürünü geliştirmiş 134 kooperatif bulunmaktadır; bunlardan birçoğu pazar tarafından iyi karşılanmış ve takdir edilmiştir, örneğin: Thang Long pirinç eriştesi üretim hizmet kooperatifinin 4 yıldızlı OCOP ürünü Thang Long pirinç eriştesi; Vinh Thinh tarım hizmet kooperatifinin kokulu yapışkan pirinci; Ha Lai tarım hizmet kooperatifinin Ha Lai yaprak şeklindeki pirinç keki... OCOP ürünlerinin geliştirilmesi sayesinde kooperatifler iş yaratmış, düzinelerce işçi için düzenli geliri artırmış ve bölgedeki yüzlerce işçi için mevsimlik iş yaratılmasına katkıda bulunmuştur.

İl Kooperatifler Birliği Başkan Yardımcısı Bay Le Hong Hai şunları söyledi: OCOP Programı'nın uygulanmasını 6 yıldan uzun süredir koordine eden kooperatifler, her bölgenin temel ürünlerinin kalitesinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesinde, özellikle de piyasada büyük beğeni toplayan birçok kaliteli ürünün geliştirilmesinde öncülük ederek temel güç olarak rollerini kanıtladılar. OCOP ürünlerinin geliştirilmesiyle, yalnızca kooperatiflerin geliri ve kârı artmakla kalmıyor, aynı zamanda kooperatifin konumu, itibarı ve rekabet gücü de tüm ülkenin OCOP haritası olan kolektif ekonomik haritada teyit ediliyor. Kooperatiflerde yeni OCOP ürünlerinin geliştirilmesi gerekli olmakla birlikte, İl Kooperatifler Birliği, kooperatifleri her zaman OCOP sertifikasını almış ürünleri sürdürmeleri ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmeleri konusunda yönlendiriyor.

Önümüzdeki dönemde İl Kooperatifler Birliği, kooperatiflerin bilim ve teknolojiyi uygulayabileceği, ürün tüketimiyle ilgili üretim bağlantılarına katılabileceği ve kooperatiflerin Devlet destek politikalarına erişebilmesine yardımcı olabileceği koşullar yaratmak için birimler, şubeler ve sektörlerle koordinasyon sağlamaya devam edecektir. Kooperatifler için insan kaynakları eğitimine ve gelişimine devam edecek; dijital dönüşüm, dijital tarımın geliştirilmesi ve döngüsel tarım alanlarında kooperatifleri destekleyecek; illerde etkili kooperatif modelleri hakkında uygulamalı eğitimler düzenleyerek deneyim paylaşımı ve değişimini sağlayacaktır.

Makale ve fotoğraflar: Le Hoa

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm