Ca Mau topraklarının ve insanlarının imajını tanıtmak

OCOP ürünlerinin dünyaya sunulmasına destek
Ca Mau'da karides ve yengeç için 5 yıldızlı OCOP ödülü
Ca Mau'da ilk kez 2 tuz ürünü OCOP ulusal seviyesinde 5 yıldıza ulaştı.

Kieu Hanh kurutulmuş ürün üretim tesisi (Vinh Loi komünü), şu anda kurutulmuş yılan balığı, kurutulmuş kaya balığı, kurutulmuş yılan balığı, kurutulmuş karides ve demirhindi balık sosu dahil olmak üzere 5 adet 3 yıldızlı OCOP ürününe sahiptir . Tesis, ürünleri geliştirmek için yerel hammaddeleri etkin bir şekilde kullanmış, ambalaj ve tasarımı iyileştirmeye yatırım yapmış ve gıda hijyeni ve güvenliğini sağlayan kapalı bir üretim süreci uygulayarak ürünü yakın gelecekte 4 yıldızlı OCOP seviyesine yükseltmeyi hedeflemektedir.

Kieu Hanh kurutulmuş gıda üretim tesisinin bazı OCOP ürünleri.

Tesis temsilcisi Bayan Nguyen Thi Cam Tu şunları söyledi: "Tesisin ürünlerinin OCOP standartlarını karşıladığı onaylandığından beri, müşteri sayısı önemli ölçüde arttı. Tüketiciler, menşei belli ve kalitesi garantili ürünlere giderek daha fazla güveniyor ve tercih ediyor. Ürünlerimiz şu anda Hanoi , Ho Chi Minh City ve Batı eyaletleri gibi birçok il ve şehirde mevcut olup, yerel işçiler için gelir artışına ve istikrarlı istihdam yaratılmasına yardımcı oluyor."

Ngoc Minh Kuş Yuvası Tesisi (Vinh Hau Komünü) , 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan işlenmiş kuş yuvası ürünlerinin kalitesini de onaylamaktadır . Yaklaşık 10 yıllık faaliyetinin ardından tesis, üretim sürecini sürekli olarak yenilemiş, modern makinelere yatırım yapmış ve gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına sıkı sıkıya uymuştur. Ayrıca tesis, il içinde ve dışında tüketim pazarını genişletmek için ticaret tanıtım faaliyetlerine, fuarlara aktif olarak katılmakta ve arz-talep ilişkilerini güçlendirmektedir.

Ngoc Minh Kuş Yuvası tesisinde önceden işlenmiş ve kurutulmuş kuş yuvası 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşılamaktadır.

Tesisin sahibi Bayan Pham Thi My, "OCOP Programına katılmak, tesisin ürün kalitesini artırmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda ürünleri geniş bir tüketici yelpazesine tanıtmak ve tanıtmak için de bir fırsat sunuyor. Fuarlar ve bağlantı programları aracılığıyla birçok potansiyel müşteriye ulaşabiliyor ve böylece kendi kuş yuvası markamızı yavaş yavaş inşa edebiliyoruz." dedi.

OCOP Programı, son yıllarda yalnızca ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmakla kalmamış, aynı zamanda Ca Mau topraklarının ve halkının imajını tanıtmak için de etkili bir kanal olmuştur. Her OCOP ürünü, kültürel bir hikâye, toprağın bir özelliği olup, yerli değerlerin yurtiçi ve yurtdışındaki dostlara yayılmasına katkıda bulunmaktadır.

Şu ana kadar, il genelinde 173 işletmenin OCOP standartlarını karşılayan 352 ürünü bulunmaktadır. Bunlardan 273'ü 3 yıldızlı OCOP ürünü, 77'si 4 yıldızlı OCOP ürünü ve 2'si 5 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan Bac Lieu rafine tuz ve tahıl tuzudur. Bu, yerel tarım ürünlerinin kalitesini iyileştirme konusunda bireylerin, grupların ve yetkililerin çabalarının açık bir göstergesidir.

OCOP ürünleri yerel işçiler için iş yaratılmasına katkıda bulunmaktadır.

Hükümetin desteği ve halkın inisiyatifiyle OCOP Programı, Ca Mau için ürün kalitesini iyileştirme, tüketim pazarlarını genişletme ve böylece kimlik ve kapsamlı kalkınma açısından zengin, sürdürülebilir yeni bir kırsal alanın inşasına katkıda bulunma konusunda önemli bir itici güç olmaya devam edecektir.

Huyen Trang - Anh Tuan

Kaynak: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html