Hindistan cevizi için QR kodunu tarayın...

"Hindistan cevizi ağacım"

Binh Dinh eyaletinin Phu Cat ilçesine bağlı Cat Hiep beldesindeki Tung Chanh köyünde yaşayan 34 yaşındaki Luu Anh Vu, eski manyok ve fasulye tarlalarını 1 hektardan fazla bir alana yayılan hindistan cevizi plantasyonuna dönüştürerek "çocukluk anılarını hindistan cevizi ağaçlarıyla yaşatan" biri olarak kabul ediliyor. Vu, bu ürün dönüşümüne 2016 yılında başladı ve "My Coconut Tree" modelini 2024 yılında resmen piyasaya sürdü. Benzersiz özelliği ise müşterilerin her bir hindistan cevizi ağacını tanımlamak için bir QR kodunu tarayabilmesi ve ağacın yaşı, verimi, bakım talimatları ve hatta alıcının adı hakkında bilgi edinebilmesidir.

Phu Cat bölgesi (Binh Dinh eyaleti), Cat Hiep komünü, Tung Chanh köyündeki Bay Luu Anh Vu'nun hindistancevizi bahçesi. FOTOĞRAF: HAI PHONG

Kısa sürede bu model, özellikle büyük şehirlerdeki tüketicilerden olumlu destek gördü (müşteriler sadece hindistan cevizi ağacını seçiyor, eve götürmelerine gerek yok, bakımı hindistan cevizi çiftçisine bırakıyorlar; hasat mevsiminde müşteriler doğrudan gelip hindistan cevizlerini toplayabiliyor veya çiftçi talepleri doğrultusunda adreslerine gönderebiliyor). Müşteriler, bir yıl boyunca 800.000 ila 1 milyon VND/ağaç fiyatına bütün bir hindistan cevizi ağacını doğrudan satın alabiliyor ve aynı zamanda ağacın ürettiği tüm meyvelere de "sahip" oluyorlar; yıllık verim yaklaşık 100-120 meyve oluyor.

"Benim Hindistan Cevizi Ağacım" modelinin benzersiz özelliği, her ağaç hakkında bilgi edinmek için QR kod teknolojisinin kullanılmasıdır. Her hindistan cevizi ağacının, çeşidi, yaşı, dikim tarihi, satış fiyatı, tahmini verim ve özellikle sahibinin adı ve telefon numarası gibi ayrıntılı bilgileri içeren benzersiz bir kimlik kodu vardır.

Her hindistan cevizi ağacının üzerinde bir QR kodu bulunuyor. FOTOĞRAF: HAI PHONG

Müşteriler, hindistan cevizi ağaçlarını seçmek, "kendi hindistan cevizi ağaçlarıyla" fotoğraf çektirmek veya sahibinden gelen fotoğraflar aracılığıyla uzaktan gelişmeleri takip etmek için bahçeyi ziyaret edebilirler. Hasat mevsimi geldiğinde, Bay Vu müşterileri hasadı deneyimlemeye veya evlerine hindistan cevizi teslim almaya davet edecektir.

"Tüketicilere ulaşan hindistan cevizlerinin kimlikleri ve adresleri net, kalitesi garantili olup aracılar veya tüccarlar vasıtasıyla satılmamaktadır, bu nedenle herkes gönül rahatlığıyla satın alabilir," diye belirtti Bay Vu.

Siyam hindistan cevizi ağaçları yetiştirmesi kolay ve düşük yatırım maliyeti gerektiren ağaçlardır. İlk dört yıl boyunca, arazi yer fıstığı ekimi, tavuk veya sığır yetiştiriciliği için kullanılabilir; bu da geliri artırmaya ve toprak kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur. Dikimden 30 ay sonra ağaçlar meyve vermeye başlar ve dördüncü yıldan itibaren yıl boyunca düzenli olarak meyve verirler.

Organik tarım uygulamaları sayesinde, Bay Vu'nun hindistan cevizi bahçesi istikrarlı bir verime sahip olup, her ağaç yılda 100-120 hindistan cevizi üretmektedir. Ortalama satış fiyatı hindistan cevizi başına 8.000 VND olup, bu da bahçedeki tüccarların ödediği fiyattan 2.000-4.000 VND daha yüksektir. Yetiştiriciler her yıl ağaç başına yaklaşık 1 milyon VND kar elde etmektedir; buna ek olarak birçok hane, bitki başına 40.000-60.000 VND'ye sattıkları Siyam hindistan cevizi fidelerinden de ek gelir elde etmektedir.

Hasat zamanı geldiğinde, hindistan cevizleri toplanır ve doğrudan alıcılara teslim edilir. FOTOĞRAF: HAI PHONG

Ayrıca, hindistan cevizi ağaçları kırsal alanlardaki hayvancılık atık suyu sorununu çözmeye de katkıda bulunur. Çiftliklerden gelen gübre ve atık su, hindistan cevizi ağaçlarını sulamak için organik gübre olarak kullanılır; bu da maliyetleri düşürür ve verimliliği artırır.

Modeli genişletmek, ihracatı hedeflemek.

Phu Cat Bölgesi Tarım ve Çevre Müdürlüğü'ne göre, "Benim Hindistan Cevizi Ağacım" modeline 35 hane katılıyor. Bu yaklaşımla, ürün satışları konusunda endişe yok, fiyatlar istikrarlı, gıda güvenliği ve hijyeni garanti altında ve tüketiciler arasında büyük bir güven oluşturuyor.

Phu Cat bölgesinde 35 hane "Benim Hindistan Cevizi Ağacım" modeline katılıyor. FOTOĞRAF: HAI PHONG

Phu Cat Bölgesi'nde şu anda yaklaşık 1.250 hektarlık alanda Siyam hindistan cevizi ağaçları bulunmakta olup, bunun yaklaşık 1.160 hektarı meyve vermektedir. Cat Hiep, Cat Hanh, Cat Trinh ve Cat Son gibi bazı köylerde yoğun ekim alanları mevcuttur. Son zamanlarda, bölge 50 hektardan fazla alana sahip 130 haneye ekim alanı kodu verilmesi işlemlerini tamamlamıştır. Bu, Çin'e taze hindistan cevizi ihracatı için bir ön koşuldur.

Ayrıca, Cat Trinh, Cat Lam ve Cat Hiep'te 18,4 hektarlık bir alanda organik hindistan cevizi üretimi modeline birçok hane halkı katılmaya başladı. Yerel olarak teknik rehberlik sağlamak ve ürün satışlarını garanti altına almak amacıyla kooperatifler ve hindistan cevizi çiftçiliği dernekleri de kuruldu.

İstatistiklere göre, 2023 yılının sonu itibariyle Binh Dinh eyaletinde 9.350 hektardan fazla hindistan cevizi ağacı bulunmaktaydı ve bunların yaklaşık 2.300 hektarı Tayland hindistan cevizi ağaçlarından oluşuyordu. Hindistan cevizi ağırlıklı olarak Hoai Nhon kasabası ve Phu Cat, Phu My ve Hoai An ilçelerinde yetiştirilmekte olup, önemli ve stratejik bir ürün haline gelmiştir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm