Ay takvimine göre yedinci ayın başından itibaren, birçok bölgedeki etnik azınlıklar dolunay kutlamalarına hazırlanmakla meşguldür. Dao Tien halkı için yedinci ayın dolunayı aynı zamanda Yeni Yıl festivali olarak da kabul edilir.
Bản Bung'da, dolunaydan önce, ailelerin avluları muz yapraklarından oluşan kurutma ipleriyle kaplıdır. Köyün yaşlıları, geçmişte yedinci ayın dolunayına hazırlanmak için insanların bir ay önceden çalışmaya başlamaları gerektiğini hatırlıyorlar. Hasat mevsimi sona erdiğinde, köydeki erkekler yakacak odun toplamak için ormana giderken, kadınlar da muz yapraklarını toplar ve kek yapımı için zamanında kuruturlardı.
Yedinci ayın 13. gününe kadar hazırlıklar tamamlanmalıdır, çünkü 14. günden itibaren insanlar dolunay festivalini kutlamaya başlar ve 15. günde anne tarafından dede ve nenelerinin evini ziyaret ederler. 13. günün öğleden sonrasından itibaren her hane pirinç keklerini sarmaya ve ıslatılmış pirinç eriştesi yapmaya başlar. Pelin yaprağı kekleri, muz kökü kekleri ve diken kekleri gibi bilindik kek çeşitlerinin yanı sıra, yapışkan pirinç kekleri (bánh chưng) burada dolunay festivali sırasında vazgeçilmezdir.
14'ünde, küçük aileler dolunay kutlaması için atalar tapınağında toplanırlar. Birçok yerin aksine, buradaki insanlar ördek eti yemezler, bunun yerine horoz eti ve balıklı erişte çorbası yerler. Bir önceki öğleden sonra dereden yakalanan balık, ertesi sabah erken saatlerde kömür ateşinde ızgara yapılır, ince ince doğranır ve baharatlarla kokusu çıkana kadar kavrulur, ardından tavuk suyuyla servis edilen erişte çorbasının içine konur. Bu, Dao Tien halkının her yıl yedinci ayın dolunayında büyük bir heyecanla beklediği özel bir yemektir.
Ay takviminin 15. gününde, aileler sabahın erken saatlerinde anneanne ve dedelerinin evlerine doğru yola koyulurlar. Dao halkı, yedinci ayın 15. gününün, evli kızların anne babalarını ziyaret etmek, evlatlık görevini yerine getirmek ve aile bağlarını güçlendirmek için yılın en önemli günü olduğuna inanır. Bu, hasattan sonraki dinlenme zamanıdır ve kızların anne babalarının evinde daha uzun süre kalmalarına, birlikte vakit geçirmelerine ve işleri ve yaşamları hakkında hikayeler paylaşmalarına olanak tanır.
Anne tarafından dede ve neneye getirilen hediyeler her zaman şişman bir horoz, bir çift yapışkan pirinç keki (bánh chưng) ve bir çift muzlu kek (bánh chuối) olur. Buna ek olarak, kız çocuğu annesine hediye olarak çivit mavisi boyalı bir kumaş parçası getirir. Bu özel bir hediyedir; çivit rengi uzun ömrü simgeler ve kızın kendi elleriyle dokuyup boyadığı kumaş, anne ve babasına duyduğu sevgi ve minnettarlıkla doludur.
Evli kızlar için, Sonbahar Ortası Festivali (ayın 7. ayının 15. günü), ebeveynlerini ziyaret etmek ve yılın en uzun sürelerini onlarla geçirmek için bir fırsattır; bu nedenle hazırlıklar her zaman titizlikle ve heyecanla yapılır.
Damat, eve vardığında bir tavuk kesecek ve atalarına bir adak sunarak kendisinin, eşinin ve çocuklarının ziyaret için eve döndüklerini, barış, sağlık ve işlerinde refah dilediklerini duyuracaktır.
Ban Bung köyü sakinlerinden Bayan Trieu Thi Huyen şunları paylaştı: "Bu çok uzun yıllar önceydi. Şimdi hayat daha müreffeh ve artık her şeyi kendimiz hazırlamak zorunda değiliz. Ancak köylüler hala birçok eski geleneği sürdürüyor, tek fark, indigo boyalı kumaş yerine artık hediyelerin giysi ve ev eşyası gibi daha pratik şeyler olması..."
Dao Tien halkı için, yedinci ayda kutlanan Orta Sonbahar Festivali, sadece ailelerin bir araya gelmesi ve atalara saygı gösterme zamanı değil, aynı zamanda topluluğun geleneklerini koruması ve modern dünyada kimliğini geliştirmesi için de bir yoldur. Ortak yemeklerden hediyeleşme geleneğine, yapışkan pirinç kekinden balık erişte çorbasına kadar her şey, bağlantının anlamını somutlaştırır ve her geçen Orta Sonbahar Festivali ile Dao Tien kültürünün gelişmeye ve parlamaya devam etmesini sağlar.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ram-thang-bay-o-ban-bung-dbe6fbe/







Yorum (0)