Kış başındaki sebzeler iyi satıldı, fiyatı yüksek

Fotoğraf yazısı — Truong Tan komünündeki ( Hai Phong ) çiftçiler, 2025 yılı erken kış mahsulünde lahana saosu başına 10 milyon VND kar elde ettiler.

Truong Tan Komünü'ndeki Tan Minh Duc Kooperatifi'nin 198 üyesi bulunmaktadır. Kooperatif, 2025 kış hasadında yaklaşık 100 hektarlık alana çeşitli sebzeler ekecek; erken kış mahsulünün yaklaşık 20 hektarı lahana, alabaş ve bazı yapraklı sebzelerden oluşuyor. Son günlerde çiftçiler, sebzelerin iyi bir hasat ve iyi fiyatlar elde etmesi nedeniyle oldukça heyecanlı.

Kooperatif Müdür Yardımcısı Hoang Anh Thu, Ekim ayındaki hava koşulları nedeniyle bu yıl erken kış mahsulünün elverişsiz olmasına rağmen bazı alanlarda yeniden ekim yapılması gerektiğini, ancak genel olarak şimdiye kadar verim ve satış fiyatının geçen yıla göre çok daha yüksek olduğunu söyledi. Örneğin, lahana verimi yaklaşık 1,5 ton/sao iken, mevcut satış fiyatı yaklaşık 12.000 VND/kg iken, sezon başında 15.000 VND/kg idi ve bu geçen yılın iki katından fazla. Her sao lahana ve alabaştan yaklaşık 2.500 bitki elde ediliyor ve tarladaki fiyat bitki başına 5.000 VND. Maliyetler düşüldükten sonra her sao lahana ve alabaştan yaklaşık 10 milyon VND kâr elde ediliyor; bu da 2024'teki kârın neredeyse iki katı.

Kooperatif üyeleri, Ocak ayında hasadı beklenen ana sebze mahsulüyle aktif olarak ilgileniyor. Kooperatif şu anda 40 hektarlık ana mevsim sebzesi ve 60 hektarlık seralarda salatalık yetiştiriyor. İlk salatalık mahsulü, bahçede 17.000 ila 22.000 VND/kg satış fiyatıyla hasat ediliyor. Bu fiyat, 2024 kış mahsulünün başlangıcındaki aynı döneme göre 3-4 kat daha yüksek.

Bay Hoang Anh Thu'ya göre, bu yıl insanlar daha iyi bakım yapıyor, sulama suyunu ve gübreyi kontrol ediyor, bu nedenle erken kış sebzeleri daha kaliteli ve daha güzel görünüyor. Tan Minh Duc Kooperatifi'nin ürünleri şu anda Hai Phong ve bazı kuzey il ve şehirlerinde satılıyor. Tüketim oldukça uygun çünkü üretimin yaklaşık %80'i sipariş edildi, geri kalanı ise halk tarafından toptan pazarlara satılıyor.

Hoang Nam Phat Kooperatifi'nin işleme ve paketleme atölyesi, bugünlerde erkenci kış sebzelerini satın almak, işlemek ve tüketmekle meşgul. Kooperatif Müdürü Ho Viet Hoan'a göre, bu yıl Hai Phong'un kış sebzeleri daha kaliteli ve satış fiyatı geçen yılın mahsulünden 3-4 kat daha yüksek. Şu anda birim, işlenmek, paketlenmek ve çeşitli yerlerde tüketilmek üzere alabaş, lahana, karnabahar gibi her türden yaklaşık 50 ton sebze satın alıyor.

Hai Phong Tarım ve Çevre Bakanlığı, Yetiştirme ve Bitki Koruma Dairesi Profesyonel İşler Dairesi Başkanı Bay Pham Duc Loc'a göre, Hai Phong şehri 2025 kış mahsulünde 29.000 hektarlık alana her türden sebze ekmeyi hedefliyor. 10 ve 11 numaralı fırtınaların etkisiyle sezon başında ekim çalışmaları kesintiye uğramış olsa da, Bakanlık çiftçilerin üretim planlarını gerçek koşullara göre ayarlamalarına yardımcı olmak, geç ekim veya çakışan ekimleri önlemek için derhal özel ve ayrıntılı talimatlar sağladı. Bununla birlikte, tarım sektörü, tarım ürünlerinin kalitesini iyileştirmek ve Hai Phong sebzelerinin pazardaki rekabet gücünü artırmak amacıyla üretim bölgelerini VietGAP ve GlobalGAP süreçlerini uygulamaya, değer zincirine uygun üretimi teşvik etmeye teşvik ediyor, diye paylaştı Bay Loc.

Kasım ayı sonuna kadar, şehrin tamamı 26.000 hektardan fazla kışlık ürün ekmişti (planın %90'ından fazlasına ulaşmıştı). Bunun yaklaşık 20.000 hektarı her türden sebze ekilmişti. Bunlardan yaklaşık 4.500 hektarı lahana, alabaş, karnabahar, 7.100 hektarı soğan, sarımsak, 1.300 hektarı havuç, 900 hektarı patates, 1.900 hektarı çeşitli kavun ve kabak çeşitleri, yaklaşık 7.000 hektarı ise baharat ve diğer sebzelerdi.

Bay Pham Duc Loc'a göre, şu ana kadar 4.000 hektardan fazla kış sebzesi hasadı yapıldı; bunların başında kavun, kabak, lahana, alabaş, karnabahar, tatlı lahana vb. geliyor. Genel olarak, sezon başından bu yana sebze ürünleri her zaman uygun fiyatlı olmuş, satış fiyatı her zaman bir önceki yıla göre yüksek kalmış ve uzun yılların ortalaması da türe bağlı olarak %25 ile %40 arasında seyretmiştir.

Tarım sektörünün mevsimsel yönlendirme ve esnek yönetime aktif katılımı ve çiftçilerin inisiyatifiyle, Hai Phong'un kış mahsulünün fırtınaların etkilerini hızla atlattığı ve ilk olumlu sonuçlarını verdiği görülmektedir. Hai Phong Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın yönetici temsilcisine göre, Bakanlık, çiftçilere teknik rehberlik sağlamak üzere yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamaları için uzman kuruluşlara talimat vermiş ve vermeye devam etmektedir. Bu kış mahsulü, güvenli sebze üretim modelleri ve VietGAP standartlarına uygun sebzeler yaygınlaştırılmıştır. Hai Phong çiftçileri şu anda yıl sonu ve Tet pazarına hazırlık olarak ana mevsim sebzeleriyle aktif olarak ilgilenmektedir.

Yorum (0)