Vinh Thuan'da çamur yengeçlerinin hareketli sezonu.

Uzun zamandır Hai Phong'un nehir kıyısı bölgelerindeki çamur solucanları ünlüydü. Aralık 2025'in başlarında, Hai Phong Gazetesi ve Radyo Televizyonu muhabirleri, Vinh Thuan beldesinde çamur solucanı avının atmosferini kaydetti.

Vinh Thuan, verimli alüvyal topraklara sahip, sakin Luoc ve Thai Binh nehirleri boyunca uzanan bir bölgedir. Uzun zamandır bu bölge, Hai Phong şehrinin en önemli lezzetlerinden biri olan lezzetli çamur solucanlarıyla ünlüdür.

Sabahın erken saatlerinden itibaren, Luoc Nehri setinin boyunca uzanan yollar, nehir kenarındaki lagünlerden yakalanan deniz solucanlarını satın alan yerli halk ve tüccarlarla dolup taşar.

Lagünde solucan toplamak.

Uzun yıllardır, "doğanın armağanlarını" toplamak, Vinh Thuan beldesindeki yüzlerce insan için başlıca gelir kaynağı haline geldi.

Şu anda, tüm bölgede 226 hektarlık toplam alanda çamur solucanı yetiştiren ve hasat eden 200'den fazla hane bulunmaktadır. Ortalama yıllık çamur solucanı üretimi 150-200 tona ulaşmakta ve halka yüksek gelir sağlamaktadır.

Vinh Thuan beldesinde her yıl "20 Eylül ve 5 Ekim" tarihleri ​​çamur solucanları için en yoğun dönemdir.

Bu büyük, yuvarlak, tombul, altın-kırmızı solucanlar, Vinh Thuan tarlalarından gelen ürünlerin kalitesinin bir göstergesidir.

Lagünden çıkarılan solucanlar temizlenip satışa sunulmak üzere depolanıyor.

Vinh Thuan beldesi halkı, 2025 yılında bol miktarda çamur kurdu hasadından dolayı çok memnun. Bu yıl çamur kurtları büyük, tombul, homojen ve parlak renkli olduğu için satış fiyatları önceki yıllara göre daha yüksek.

Vinh Thuan beldesindeki çiftçiler, ağlarına dolan kum kurtlarıyla çok mutlu.

İş zor olsa da, sabahtan öğleden sonraya kadar süren bu uğraşta elde edilen bol miktardaki çamur solucanı avı, çiftçiler için her zaman bir moral kaynağı olmuştur.

Deniz solucanları kasalara paketlenerek, yılın zamanına ve kalitesine bağlı olarak kilogram başına 180.000 ila 250.000 VND arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

Luoc ve Thai Binh nehirlerinin dışındaki pirinç tarlaları ve sulak alanlar boyunca (Vinh Thuan beldesi), çamur solucanı hasadının hareketli ve canlı bir atmosferi hakimdir.

HOANG PHUOC

Kaynak: https://baohaiphong.vn/ron-rang-mua-ruoi-vinh-thuan-528785.html