Yeşil ve temiz tarımsal üretime yönelik düşünceyi dönüştürmek

Chi Minh Komünü, 350 hektarlık alanıyla şehrin en büyük organik pirinç yetiştirme alanına sahip komünlerden biridir. Fotoğraf: THANH CHUNG

Yüksek ekonomik verimlilik

Bugünlerde An Dinh köyündeki (Chi Minh komünü) rươi tarlalarında, insanlar ilk rươi hasadını yapmak için lambalarla meşgul. Rươi çukurları sık, rươi'ler büyük ve pembe renkte, iyi bir rươi hasadının yaklaştığının habercisi. İki yıl önce, An Dinh köyündeki Pham Thi Hoa'nın ailesi, organik pirinç yetiştirmek, rươi ve yengeç sömürüsü yapmak için bir hektarlık tarlayı yenilemeye yatırım yaptı.

Ailesi, önceki yıllarda bu bölgede iki pirinç mahsulü yetiştirmiş ve gelirleri istikrarsızmış. Yukarıdaki modeli uygulamaya başladıktan sonra Hoa'nın ailesi bir organik pirinç mahsulü yetiştirmeye, diğerini ise solucan hasadı için kullanmaya başlamış. Solucan tarlalarında yetiştirilen pirinçte kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanılmadığı ve hasattan sonra ürünlerin tüketilmesi gerektiği için insanların ürün verimi konusunda endişelenmesine gerek kalmadığı belirtiliyor.

Bayan Hoa'nın ailesi ayrıca toprağı beslemek için mısır unu serpti. Bayan Hoa heyecanla, "Rươi'nin mevcut satış fiyatı, rươi'nin büyüklüğüne bağlı olarak 230 ila 280 bin VND/kg arasında olduğundan, hasat önceki basit pirinç ekiminden kat kat fazla olacak," dedi.

Chi Minh Komünü, 350 hektarlık alanıyla şehrin en büyük organik pirinç yetiştirme alanına sahip komünlerden biridir. Kooperatif, son yıllarda, özellikle üretim değerini artırmak amacıyla rươi ve cay alanlarındaki ST25 olmak üzere bazı yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinin ekim alanını genişletmek için çiftçileri test etme ve harekete geçirme konusunda aktif olarak koordinasyon sağlamaktadır.

Tarlada solucan yetiştirme deneyimi, insanlar tarafından tarlalara uygulandı. Birçok hane, setler inşa etmek, çit alanları oluşturmak, toprağı iyileştirmek ve solucanların büyüyüp gelişebileceği bir ortam yaratmak için ekskavatör kiralamaya yatırım yaptı. İlk hasat verimi yüksek olmasa da, tarladaki solucanların iri, kırmızı ve tarladakilerden hiçbir farkı olmadığı için insanlar mutluydu.

Solucan tarlasında yetiştirilen pirincin ortalama verimi 180 kg/sao'dur. 2-3 yıldır tadilat yapan haneler için tahmini solucan verimi 20-25 kg/sao'dur. An Thanh Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Chi Minh komünü) Müdürü Bay Pham Xuan Luan şunları söyledi: "Gerçek üretim, organik tarımın istikrarlı bir çıktıyla yüksek değer sağladığını gösteriyor.

Yerel organik tarımdan elde edilen üretim değeri hektar başına yılda 500-600 milyon VND'ye ulaşmaktadır. Chi Minh Belediyesi, temiz tarım ve organik tarımın gelişimini teşvik etmeye odaklanarak, bölgeyi temiz tarımın, yeşil turizmin ve yeni kırsal alanların tipik bir modeli haline getirmeyi hedeflemektedir.

Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao ve Tien Lang ilçelerindeki (eski adıyla) birçok komünde, organik yöntemlerle solucan ve yengeçlerin sürdürülebilir kullanımı bir araya getirilerek yaklaşık 1.200 hektar pirinç ekim alanı oluşturulmuştur. Çiftçiler, eski tarım uygulamalarını değiştirerek yeşil üretime yönelmiş, pestisitlere ve kimyasal gübrelere hayır demişlerdir.

Üretilen pirinç sadece temiz ve sağlık açısından güvenli olmakla kalmıyor, aynı zamanda temiz bir üretim ortamı sağlıyor ve ekonomik değeri artırıyor. Bayan Bui Thi Ha (An Quang komünü) şunları söyledi: "Geleneksel pirinç yetiştiriciliğine kıyasla, solucan yetiştirme modeli pirinç üretimiyle birleştirildiğinde ve ürün tüketimi birbirine bağlandığında çok daha yüksek verimlilik sağlıyor. Organik üretimi genişletmek, çevreyi korumakla kalmıyor, aynı zamanda insanların gelirini artırmaya ve eski tarım uygulamalarını değiştirmeye de katkıda bulunuyor."

Halkın üretim yapmasını garanti altına almak için, bölge aynı zamanda çiftçilerin Hai Au Viet Şirketi, Thuy Huong Tarım Kooperatifi, Yeni Nesil Tarım Anonim Şirketi gibi iş birimleri ve kooperatiflerle bağlantı kurmasına yardımcı olacak koşullar yaratıyor. Yengeç tarlalarında yetiştirilen pirinç, çoğunlukla ülke çapında birimler tarafından satın alınan ve dağıtılan yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinden oluşuyor.

sinek hasadı.jpg — An Thanh komünü (şimdiki Chi Minh komünü) halkı kan kurdu hasat mevsimine giriyor. Fotoğraf: THANH CHUNG

Çok fazla potansiyel

New Generation Agriculture Joint Stock Company Müdürü Bay Nguyen Van Tuan, Hai Phong'un batısında her yıl yaklaşık 700 hektar, doğusunda ise 1.000 hektardan fazla pirinç üretildiğini söyledi. Nehir kıyısının dışındaki pirinç tarlaları, organik yöntemlerle pirinç yetiştirmenin yanı sıra solucan ve istiridye yetiştirmek için de kullanılabiliyor.

Tarlalardaki birçok alan da bu yöntemle pirinç üretebilir. Bay Nguyen Van Tuan, "Şehrin organik pirinç üretim alanları geliştirmesi için hala çok yer var ve temiz ürünlere olan artan talep, bu modeli tekrarlamak için harika bir fırsat. İşletme, Şehir Turizm Derneği'ne, umut vadeden yerlerde organik pirinç ve solucan ve yengeçle ilgili ürünlerin tanıtım ve reklamını yapmak için programlar düzenlemeyi teklif etti," dedi.

Pirinç, solucan ve istiridye gibi organik ürünler, pratik tarım değerlerinin yanı sıra somut olmayan değerler de taşır ve insanları ve turistleri kırsal yaşamı ziyaret etmeye, deneyimlemeye ve öğrenmeye teşvik ederek komünlerdeki insanlara ek gelir sağlar. Yerel OCOP ürünleri de organik tarımın kendine özgü özelliklerine sahiptir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bayan Luong Thi Kiem, "Hai Phong, yetiştirme alanını genişletmek, organik pirinci ünlü tarım markalarından biri haline getirmek ve hem çiftçilere hem de işletmelere yüksek ekonomik değer katmak için yeterli potansiyele sahip. Organik pirinç yetiştirmek, solucan ve yengeçlerden faydalanmakla birleştiğinde, üreticilere yalnızca yüksek ekonomik verimlilik sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda ekoturizm için de birçok potansiyel sunuyor." dedi.

HONG ANH

Kaynak: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html