Yönetimin sıkılaştırılması ve milyar dolarlık ihracat sektörünün korunması

Toplam meyve ve sebze ihracat cirosunun yaklaşık %50'sini oluşturuyor

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, 2024 yılında Vietnam'ın meyve ve sebze ihracat cirosu, 2023 yılına göre 1,6 milyar dolar artarak 7,2 milyar dolar rekor kırdı. Bu, yakın gelecekte 10 milyar dolarlık ihracat hedefine doğru giden yolda önemli bir kilometre taşı niteliğinde etkileyici bir sıçramadır.

Durian'ın kilit pazarlardaki ihracat cirosu keskin bir şekilde arttı. Fotoğraf: TL

İhracat kalemleri arasında durian, yaklaşık 3,4 milyar ABD doları gelirle başı çekiyor ve bu rakam, toplam meyve ve sebze ihracat cirosunun %45'ine denk geliyor; bu da 2022'ye göre 7,8 kat daha fazla. Taze muz da büyük bir ilerleme kaydederek, Çin pazarında Filipinler ve Ekvador gibi güçlü rakipleri geride bırakarak %30'luk bir büyümeyle 380 milyon ABD doları gelire ulaştı.

Çin Gümrük İdaresi verilerine göre, 2024'ün ilk 11 ayında ülkenin durian ithalatı, 2023'ün aynı dönemine kıyasla hacim olarak %9,4, değer olarak ise %3,9 artarak 1,53 milyon tona, 6,83 milyar ABD dolarına ulaştı. Çin, Vietnam, Filipinler ve Malezya'dan durian ithalatını önemli ölçüde artırırken, Tayland'dan ithalatını azalttı. Bu ithalatın %47'si Vietnam'a ait.

2024 yılının ilk 11 ayında Çin'e yapılan durian ithalatının ortalama fiyatı, 2023 yılının aynı dönemine kıyasla %5,1 düşüşle 4.464 ABD doları/ton olarak gerçekleşti. Bu dönemde, Vietnam'dan Çin'e yapılan durian ithalatının ortalama fiyatı %8 azalarak 3.975 ABD doları/tona; Filipinler'den yapılan durian ithalatının ortalama fiyatı ise %31,8 azalarak 2.408 ABD doları/tona geriledi. Buna karşılık, Tayland'dan Çin'e yapılan durian ithalatının ortalama fiyatı %0,6 artışla 4.938 ABD doları/tona yükseldi.

CNBC'nin son haberine göre, Vietnam'ın küresel durian pazarında yeni bir "dev" haline geldiği ve 2024 yılında yaklaşık 3,3 milyar dolarlık ihracat değerine ulaşacağı belirtiliyor.

CNBC, Vietnam'ın kaliteyi iyileştirme, teknolojiyi yenileme ve uluslararası pazarları genişletme gibi genel bir strateji sayesinde olağanüstü bir başarı elde ettiğini değerlendirdi. 150.000 hektara kadar durian ekim alanına sahip olan Vietnam, Mekong Deltası ve yaylalar gibi alanları yıl boyunca yüksek kaliteli durian üretmek için etkin bir şekilde kullanıyor.

Ayrıca Vietnam, 2022 İhracat Protokolü aracılığıyla Çin ile stratejik bir ticaret anlaşması imzalayarak, sıkı gıda güvenliği standartlarına göre ürün kalitesinin sağlanması, ürün takibi ve modern dondurma teknolojisinin uygulanmasını taahhüt ediyor.

Yönetimin sıkılaştırılması ve milyar dolarlık ihracat sektörünün korunması

Vietnam, Çin'e en çok durian ihraç eden ülke olmak için Tayland'ı geride bırakmaya çalışıyor. Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, son zamanlarda tarım ürünleri, özellikle de meyveler ihracatını artırmak için sektör, kaliteyi iyileştirmek, yetiştirme alanları, tarım tesisleri ve paketleme tesisleri için kod sayısını artırmak amacıyla yerel yönetimlerle iş birliği yapıyor.

Dak Lak ilinde bir durian paketleme tesisi. Fotoğraf: Tran Cao

Bugüne kadar 8.052 yetiştirme alanı kodu ve 1.596 paketleme tesisi kodu verilmiş olup; sadece 2024 yılında taze meyveler için 1.194 yetiştirme alanı kodu ve 175 paketleme tesisi kodu verilmiştir: ejder meyvesi, mango, yıldız elma, muz, greyfurt, çarkıfelek meyvesi, çekirdeksiz limon, longan, liçi, acı biber, siyah jöle... Bunlar, şu pazarlara ihraç edilmesine izin verilen ürünlerle ilişkili kodlardır: Çin, ABD, Avustralya, Yeni Zelanda, Kore, Japonya, AB...

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen, hükümetin duyarlılığı ve desteğiyle meyve ve sebze sektörünün 2025 yılında ihracat cirosunda yeni bir rekor kıracağını belirtti. 2030 yılına kadar meyve ve sebze ihracatının 10 milyar ABD doları ciroya ulaşacağı ve bunun su ürünleri ihracat cirosuna eşit olacağı öngörülüyor.

Meyve ve sebze sektörünün gelecekteki yönü hakkında konuşan Bay Dang Phuc Nguyen, durian gibi ana ürünlere ek olarak, muz, mango, ejder meyvesi vb. gibi diğer potansiyel meyvelerin de çeşitlendirilmesi ve geliştirilmesinin gerekli olduğunu söyledi. Ayrıca, taze meyve ihracatına paralel olarak, işlenmiş meyve ve sebze ihracatının da daha fazla teşvik edilmesi gerektiğini belirtti. Aynı zamanda, Vietnam meyve ve sebze ürünlerinin kalitesi daha da iyileştirilerek, uluslararası pazarın giderek artan gereksinimlerini karşılamak için gıda güvenliği ve hijyen standartları sağlanacak.

Aynı görüşü paylaşan Vina T&T Şirketi Genel Müdürü Sayın Nguyen Dinh Tung, her ithalat pazarının farklı ve oldukça zorlu bir teknik bariyer oluşturduğunu söyledi. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde 7 kalıntı aktif bileşen yasaklanmış olup, ABD Tarım Bakanlığı tarafından verilen bir yetiştirme alanı kodu ve bir paketleme fabrikası kodu gerektirmektedir. AB'de ise, tüm Vietnam meyve ürünlerinin pazarlık yapmadan ihraç edilmesine izin verilmesine rağmen, 36 kalıntı aktif bileşenin yasaklanması ve her sevkiyatın rastgele kontrol edilmesi gerekmektedir.

Çin pazarında olduğu gibi, büyüyen alan koduna ve Çin tarafından verilen paketleme fabrikası koduna ek olarak teknik engeller de mevcut. Ayrıca ağır metaller gibi maddeleri düzenli olarak kontrol ediyorlar veya yeni gereklilikler ekliyorlar. Bu durum, Vietnam meyve ve sebze endüstrisinin pazarı sürekli izlemesini, pazarın ihtiyaç ve gereksinimlerini karşılamak için yakından takip etmesini gerektiriyor. Ayrıca, bu endüstrinin önümüzdeki dönemde yapması gereken önemli bir şey, deniz yoluyla taşındığında uzun mesafelere gidebilmesi ve büyük miktarlarda tüketilebilmesi için iyi bir koruma teknolojisi geliştirmek.

Bu konuyla ilgili olarak, Vietnam'ın taze meyve ihracatının kalitesinin yönetimini güçlendirmek, ithalatçı ülkelerin bitki karantinası ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uyumu sağlamak ve ithalatçı ülkelerden gelen kontrol önlemlerine tabi olma riskinden kaçınmak için, yakın zamanda Bitki Koruma Dairesi (Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı) birimlere yetiştirme alanları ve ihracat paketleme tesislerinin denetimini ve gözetimini sıkılaştırmaları; kod verilmiş yetiştirme alanları ve paketleme tesislerinde ihraç edilen meyvelerin gıda güvenliği ve kalite standartları hakkında bir izleme programının uygulanması için planlar geliştirmeleri ve organize etmeleri; ve ithalatçı ülkelerin yönetmeliklerinin geniş çapta yayılması için propaganda ve eğitim yapmaları talimatını veren bir belge yayınladı.

Özellikle Bitki Koruma Dairesi Başkanlığı'nın bitki karantinası ve gıda güvenliğine ilişkin yönetmeliklerine uyulmaması halinde, tüm yetiştirme alan kodları ve paketleme tesislerinin geçici olarak durdurulması uzman kuruluş tarafından bildirilmelidir.

Ayrıca, ithalatçı ülkenin gerektirdiği yetiştirme alanı ve paketleme tesisi kodlarının verilmesi ve sürdürülmesinde zorunlu bir koşul olarak yetiştirme alanları ve paketleme tesislerinin de pestisit kalıntıları, ağır metaller ve izlenebilirlik açısından sıkı testler yapması gerekmektedir.

Doğrudan ihracat yapmayan ancak diğer kuruluş ve kişilerin yetiştirme alanlarından ve paketleme tesislerinden ürün ihraç etmesine izin veren yetiştirme alanı kodu ve paketleme tesisi sahipleri, Bitki Koruma Dairesi Başkanlığı tarafından ildeki ihtisas kuruluşuna yazılı bir bildirimde bulunmaları gerekmektedir. Bildirimde, yetiştirme alanından yılda beklenen ihracat hacmi ve ihracat biriminin adı açıkça belirtilmektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Sayın Hoang Trung'a göre, paketleme ve ihracat tesislerinin denetimini ve sıkı denetimini güçlendirmek; ihlalleri sıkı bir şekilde ele almak, gelecekteki sonuçları önlemek için yerel yönetimlerin, departmanların, şubelerin ve ilgili kurumların etkin katılımını gerektiriyor. Bu aynı zamanda, özellikle durian endüstrisi olmak üzere, endüstrilerin itibarını korumak için el ele vermemizin bir yoludur.

Vina T&T Şirketi Genel Müdürü Sayın Nguyen Dinh Tung şunları söyledi: 2025 yılında tüm Vietnam meyve ve sebze sektörünün büyümesinin yaklaşık %15-16 oranında çift haneli rakamlara ulaşabileceği tahmin ediliyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/siet-chat-quan-ly-bao-ve-nganh-hang-xuat-khau-ty-usd-369047.html